Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Ātri labojams brokastu noslēpums: smūtiji bez blendera

Melisai patīk sākt dienu ar veselīgām brokastīm, un smūtijs ir iecienīts. Iegūstiet viņas recepti vienkāršam čia smūtijam, ko var pagatavot bez blendera.

Fotoattēlu autors: GRACE KIM





6. jūnija zīme

GRACE KIM

Viņi saka, ka brokastis ir vissvarīgākā dienas ēdienreize, jo tās sāk dienu ar enerģiju sniedzošām uzturvielām. Es piekrītu, un ir vēl viens iemesls, kāpēc es domāju, ka mums visiem vajadzētu vēlreiz aplūkot savas brokastis: dienas sākumā izdarītās izvēles ietekmē izvēles, ko izdaru vēlāk. Un tas nozīmē, ka ēst veselīgas brokastis nozīmē, ka ēst veselīgāk visas dienas garumā būs vienkāršāk. (Un es esmu par visu, kas padara veselīgu dzīvi vieglāku!)



Es neslēpju, cik ļoti es mīlu rīta smūtiju! Blenderī varu iemest gandrīz jebko, un dažu sekunžu laikā man ir pārnēsājamas brokastis, kuras varu iemalkot, kad vedu suni rīta pastaigā vai lasu savu rīta dievbijību. Abās manās pavārgrāmatās ir piedāvātas smūtiju receptes, sākot no uzticamā Zaļā rīta smūtija desmit dolāru vakariņās līdz kafijas un auzu smūtijam ar kofeīnu lielveikalā Healthy. Pajautājiet man, kāda ir mana iecienītākā virtuves iekārta, un jūs, iespējams, atklāsiet, ka esmu poētisks par manu uzticamo blenderi un to, kā es to lietoju vairākas reizes dienā, gatavojot visu, sākot no proteīna dzērieniem līdz augļu smūtijiem bērnu uzkodām un beidzot ar neapstrādātām dārzeņu zupām.



Bet kā ir ar tām dienām, kad man nav piekļuves savam blenderim? Kā smūtiju cienītājam gatavojas smūtiju bez blendera?

Manu noslēpumu var atklāt vienā vārdā: čia. Čia sēklas ir niecīgas, taču tās ir pilnas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un veselīgiem taukiem, kas nodrošina noturīgu spēku jebkurām brokastīm. Un, kad čia sēklas tiek pakļautas šķidrumam, tās sabiezina šķidrumu par želejveida vielu, tāpēc čia pudiņi šobrīd ir tik moderni. (BTW, mīlu Chia pudiņu arī brokastīs!) Pievienojiet čia sēklas tasei šķidruma, un tās sabiezēs to tieši tik daudz, lai šķidrums pārvērstos smūtijam līdzīgā tekstūrā. Ģeniāls, vai ne? Pievienojiet čia sēklas savam iecienītākajam piena vai piena pienam, kārtīgi sakratiet, un apmēram pēc piecām minūtēm jums būs ļoti vienkāršs smūtijs.



Kā jūs, iespējams, zināt, es ļoti mīlu saviem smūtijiem pievienot tādus labumus kā neapstrādāti rieksti, auzas un pat baltās vai melnās pupiņas. Un tie ir piemēroti blendera smūtijam, bet bez blendera čia smūtijam jūs vēlaties pieturēties pie gludām sastāvdaļām (vai tām, kas labi šķīst), piemēram, jogurts, matcha zaļās tējas pulveris, šķīstošais espresso pulveris, agaves sīrups. un līdzīgas preces.



Pat ar šiem ierobežojumiem pastāvīgajam ceļotājam vai tām patiešām aizņemtajām dienām, kad pat trīs minūtes ar blenderi ir divarpus minūtes par ilgu, vienkārši ievietojiet sastāvdaļas plastmasas kratītāja krūzē vai jebkurā burkā ar vāku, enerģiski sakratiet un dodieties ārā pa durvīm, gatavs malkot. (Ledus kubiņi ir mani slepenie mazie blenderi; divi no tiem šeikerī vai burkā sadala čia sēklas un neļauj tiem salipt!)

Šeit ir mana pamata smūtija recepte bez blendera, lai sāktu darbu: Vaniļas-kanēļa čia smūtie bez blendera 1 glāze nesaldināta piena (piena, mandeļu, sojas) 1/2 tase zema tauku satura vienkārša grieķu jogurta 2 pilieni vaniļas ekstrakta 1 līdz 2 tējkarotes kļavu sīrupa vai medus Šķembas kanēļa 2 ēdamkarotes čia sēklu 2 ledus gabaliņi

Plastmasas kratītāja krūzē vai burkā sajauciet pusi piena un visu jogurtu. Aizveriet un sakratiet, līdz jogurts ir gluds (apmēram 15 sekundes). Pievienojiet pārējo pienu un citas sastāvdaļas un kratiet vēl apmēram 30 sekundes. Pirms dzeršanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.



Zemāk esošajos komentāros pastāstiet man par savām brokastīm, kad esat ceļā.



aug 20. horoskops

Dalieties Ar Draugiem: