Baltā vistas čili

Atsijāt visu

2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

1 sīpols, sasmalcināts

3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

2 halapeno pipari (1 sagriezts kubiņos, 1 pārgriezts uz pusēm; izņemiet sēklas, lai samazinātu siltumu)

1 poblano čili pipars, izsēklu un sasmalcināts

1 ēdamkarote maltas ķimenes

21. marta dzimšanas dienas personība

1 tējkarote malta koriandra

1/2 tējkarotes žāvēta oregano

1/4 tējkarotes maltu smaržīgo piparu

2 mārciņas maltas vistas

Košera sāls un svaigi malti pipari

2 15 unču kārbas balto pupiņu (neiztukšojiet)

1 4 unces kārbiņa sasmalcinātu zaļo čili (neiztukšojiet)

2 glāzes vistas buljona ar zemu nātrija saturu

3 kukurūzas tortiljas, saplēstas, plus vēl pasniegšanai

77 eņģeļu skaitļa mīlestība

1 ķekars cilantro, lapas rupji sagrieztas

Sarīvēts Čedaras siers, skābs krējums un marinēti halapeno pārklāšanai

Laima daiviņas, pasniegšanai

32 m Viegli 90%KLASE

Sildiet olīveļļu lielā holandiešu krāsnī vai katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, abus halapeno, poblano, ķimenes, koriandru, oregano un smaržīgos piparus. Vāra, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir mīksti un garšvielas ir grauzdētas, apmēram 7 minūtes. Pievienojiet vistu, 1 tējkaroti sāls un dažas maltas piparus. Vāra, maisot un sadalot gaļu ar koka karoti, līdz tā sāk brūnēt, apmēram 5 minūtes.
Pievienojiet pupiņas, konservētus čili, vistas buljonu un 1 1/4 tases ūdens; uzvāra. Pievienojiet katlā saplēstās tortiljas; samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz nedaudz sabiezē apmēram 40 minūtes.
Izņemiet uz pusēm sagrieztu halapeno no čili un iemaisiet visu cilantro, izņemot dažas ēdamkarotes; pagatavojiet ar 1/2 tējkarotes sāls un nedaudz maltiem pipariem. Pasniedziet ar dažādām piedevām, rezervēto cilantro, laima daiviņām un citām tortiljām.

Dalieties Ar Draugiem: