Brūnais cukurs ābolu kraukšķīgums

  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 1 stunda
  • Sagatavošana: 20 min
  • Pavārs: 40 min
  • Ienesīgums: 8 līdz 10 porcijas
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 1 stunda
  • Sagatavošana: 20 min
  • Pavārs: 40 min
  • Ienesīgums: 8 līdz 10 porcijas

Sastāvdaļas

Atsijāt visu

1/2 tase (1 nūja) atdzesēta nesālīta sviesta, sagriezta 1/2 collu gabaliņos, kā arī vēl vairāk cepšanas traukam

3. jūnija zodiaks

2 1/2 mārciņas ābolu, nomizoti, bez serdes un sagriezti 1/4 collas biezās šķēlēs



2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas

2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta

1/3 tase granulēta cukura

1 glāze plus 1 1/2 ēdamkarotes universālo miltu

22. marta zodiaka zīme

Šķipsniņa malta muskatrieksta

1/2 tase pekanriekstu, valriekstu vai mandeļu, smalki sagrieztu

1/4 tase tumši brūnā cukura, iepakots

1/2 tējkarotes malta kanēļa

Šķipsniņa smalkas jūras sāls

Vaniļas saldējums, pasniegšanai

Norādes

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Ar sviestu iezied lielu cepšanas trauku un noliek malā. Ievietojiet ābolus, citronu sulu un vaniļu lielā bļodā un iemetiet, lai pārklātu. Pievienojiet granulētu cukuru, 1 1/2 ēdamkarotes miltu un muskatriekstu, maisot, lai apvienotu.
  2. Vidējā bļodā ievietojiet atlikušo 1 glāzi miltu, riekstus, brūno cukuru, kanēli un sāli. Izmantojot konditorejas griezēju vai 2 nažus, iegrieziet sviestu miltu maisījumā, līdz tas atgādina rupjas drupatas. Ar maisījumu apkaisa ābolus. Cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 40 minūtes. Pasniedz siltu ar saldējumu.