Gaļas mīļotāja picas pusmēness gredzens

Sierīgs un trīskāršs gaļas pildījums, pateicoties pusmēness mīklai, šis pusmēness gredzens ir kā stromboli, kas ir tikai pārslains. Lieliski piemērots lielai sapulcei — sagrieziet, iemērciet un ēdiet.
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 1 stunda 15 min (ietver dzesēšanas laiku)
  • Aktīvs: 35 min
  • Ienesīgums: 8 līdz 10 porcijas
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 1 stunda 15 min (ietver dzesēšanas laiku)
  • Aktīvs: 35 min
  • Ienesīgums: 8 līdz 10 porcijas

Sastāvdaļas

Atsijāt visu

8 unces maltas saldās itāļu desas

1/2 tase sagatavotas picas mērces, kā arī vēl pasniegšanai



Nepiedegošs vārīšanas aerosols pannas ietaukošanai

12. aprīļa zīme

Divas 8 unces caurules atdzesēta pusmēness ruļļa mīkla

4 unces delikatešu šķiņķa šķēles, pārgrieztas uz pusēm

24. februāra zīme

16 šķēles pepperoni

5 šķēles Mozzarella vai Provolone siera, pārgrieztas uz pusēm (apmēram 5 unces)

2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, kausēta

1 tējkarote itāļu garšvielas

Norādes

Īpašs aprīkojums:
5 collu ramekīns
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Gatavojiet desu, maisot un sadalot gabalos, vidējā pannā uz vidēji augstas uguns, līdz dažās vietās tā ir brūna un gatava 6 līdz 7 minūtes. Pārlej vidējā bļodā un iemaisa picas mērci. Ļaujiet nedaudz atdzist, apmēram 15 minūtes.
  2. Pārklājiet cepešpannas aizmuguri ar vārīšanas aerosolu. Izritiniet abas pusmēness mīklas kārbas un atdaliet līdz 16 trijstūriem. Sagatavotās cepešpannas centrā ievietojiet 5 collu biezu pīrāgu. Sakārtojiet trijstūrus gredzenā ap ramekin tā, lai mīklas īsās malas pieskaras ramekīnam, nedaudz pārklājoties, un smailie gali ir vērsti uz āru (tam vajadzētu izskatīties kā milzu saulei).
  3. Ar karoti lieciet desas maisījumu uz trijstūra īsajiem galiem, kas ir vistuvāk ramekin. Desu pārklāj ar šķiņķa šķēlītēm. Pārklājiet šķiņķi ar pepperoni un pēc tam pārklājiet pepperoni ar siera šķēlītēm. Noņemiet ramekīnu. Satveriet viena trijstūra smailu galu un salokiet to uz augšu un pāri pildījumam, noliekot galu zem mīklas apakšējās malas, lai nostiprinātos (mīkla pilnībā nenosegs pildījumu). Atkārtojiet ar atlikušajiem trijstūriem (būs dažas atstarpes, kur var redzēt maisījumu).
  4. Cep, līdz mīkla ir zeltaini brūna un siers izkusis, apmēram 25 minūtes. Mīklu ieziež ar sviestu un apkaisa ar itāļu garšvielām. Ļaujiet atdzist 15 minūtes. Ar lāpstiņu nobīdiet gredzenu no cepešpannas uz šķīvja. Pasniedz ar vairāk picas mērci.