Graudu sinepju kartupeļu biezeni

  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 1 stunda 5 min
  • Sagatavošana: 20 min
  • Pavārs: 45 min
  • Ienesīgums: 4 līdz 6 porcijas
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 1 stunda 5 min
  • Sagatavošana: 20 min
  • Pavārs: 45 min
  • Ienesīgums: 4 līdz 6 porcijas

Sastāvdaļas

Atsijāt visu

8 vidēja izmēra Jukonas zelta kartupeļi, ceturtdaļās nemizoti

2 glāzes smagā krējuma



911 nozīmē mīlestību

2 glāzes pilnpiena

4 ķiploka daiviņas, nomizotas un viegli sasmalcinātas

4 svaiga timiāna zariņi

8. septembra zodiaka saderība

1 lauru lapa

15. novembra dzimšanas dienas personība

Nerafinēta olīveļļa

2 ēdamkarotes sviesta

1 ēdamkarote pilngraudu sinepju

Košera sāls un svaigi malti melnie pipari

Norādes

SKATĪTIES Skatieties, kā pagatavot šo recepti.
  1. Lielā katliņā pievienojiet kartupeļus, krējumu, pienu, ķiplokus, timiānu un lauru lapu un viegli vāriet 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti un griešanas naža gals iziet cauri ar nelielu pretestību. Izkāš kartupeļus un rezervē krējuma maisījumu, bet izmetiet lauru lapu, timiāna stublājus un ķiplokus. Kartupeļus sasmalcina un iemaisa krējuma maisījumā, līdz kartupeļi ir gludi un krēmīgi. Salieciet apmēram ēdamkaroti olīveļļas, sviesta un graudainās sinepes. Garšojiet ar sāli un pipariem.