Cepti Briseles kāposti ar bekonu

Skatieties, kā pagatavot šo recepti. No: Pārtikas tīkla žurnāls 'Briseles kāposti vairs nav vienkāršās pagājušo svētku zaļumballes!'
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 45 min
  • Sagatavošana: 15 min
  • Pavārs: 30 min
  • Ienesīgums: 6 līdz 8 porcijas
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 45 min
  • Sagatavošana: 15 min
  • Pavārs: 30 min
  • Ienesīgums: 6 līdz 8 porcijas

Sastāvdaļas

Atsijāt visu



2 mārciņas Briseles kāposti, apgriezti

Nerafinēta olīveļļa





jūnija 6. zodiaka zīme

Košera sāls



Šķipsniņa sarkano piparu pārslu

5. decembra zodiaks

1/3 tase priežu riekstu



6 unces bekona plāksnītes, sagrieztas gabalos



Parmigiano-reggiano, papildināšanai

23. marta zodiaka zīme

Norādes

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Briseles kāpostus pārgrieziet uz pusēm gareniski, no augšas uz leju. Aplejiet kāpostus ar olīveļļu, 1/2 tējkarotes sāls un sarkano piparu pārslām uz cepešpannas. Ielieciet cepeškrāsnī un apcepiet, līdz tas ir mīksts, apmēram 20 minūtes. Cepeškrāsnī uz atsevišķas cepešpannas apgrauzdē priežu riekstus pēdējās 5 minūtes pēc kāpostu grauzdēšanas.
  2. Kamēr kāposti cepas, ielieciet bekonu nelielā sautētā pannā ar šļakatām olīveļļu un uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns. Pagatavojiet bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs, 7 līdz 8 minūtes. Izņem no pannas.
  3. Apcepiet ceptos Briseles kāpostus ar kraukšķīgo bekonu un grauzdētiem priežu riekstiem. Izmantojot mizotāju, noskujiet virsū dažas parmigiano šķēles.

Dalieties Ar Draugiem: