Jammin' laša burgeri

• Līmenis: Viegli
• Kopā: 25 min

• Sagatavošana: 10 min
• Pavārs: 15 min

• Ienesīgums: 4 porcijas

• Līmenis: Viegli
• Kopā: 25 min

• Sagatavošana: 10 min
• Pavārs: 15 min

• Ienesīgums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

Atsijāt visu

337 eņģeļu numurs

2 tējkarotes svaigi sasmalcinātas pētersīļu lapas

1/2 Vidalia sīpols, kubiņos

2 olas

1/2 tase panko maizes drupatas

1/2 tējkarotes maltu melno piparu

1 tējkarote košera sāls

1 citrons, mizots

4 ēdamkarotes diļļu majonēzes, recepte ir šāda

Divas 6 1/2 unces kārbas Aļaskas rozā laša bez ādas un kauliem, labi nosusināti

2 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas

Diļļu majonēze:

1/2 tase majonēzes

1/2 citrona, izspiesta sula

2 ēdamkarotes svaigi sasmalcinātu diļļu lapu

Sašķipsna kajēnas piparus

1/2 tējkarotes sāls

1/2 tējkarotes maltu melno piparu

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Vidējā bļodā samaisiet pētersīļus, sīpolus, olas, panko, melnos piparus, sāli, citrona miziņu un diļļu majonēzi. Pievienojiet notecinātu lasi un labi samaisiet kopā. Izveidojiet 4 pīrādziņus un nolieciet malā.
3. Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas. Ielieciet burgerus pannā. Vāra uz vidējas uguns līdz brūnai. Apgrieziet un apbrūniniet otru pusi. Liek cepeškrāsnī uz 3 līdz 4 minūtēm.
4. Pasniedz uz maizītēm ar diļļu majonēzi.

Diļļu majonēze:

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā un nolieciet malā.

Dalieties Ar Draugiem: