Labākie veidi, kā izlietot pāri palikušo vistu
Gaidāmas vienkāršas pannas, pastas, salāti un daudz kas cits.

Foto: Christopher Testani
Kristofers Testani
Hīts Goldmens par Food Network Kitchen
Ja lasāt šo rakstu, priecājieties: pārpalikušā vistas gaļa ir kā dāvana sev. Gaiša gaļa, tumša gaļa: abas ir bezgala daudzpusīgas. Lai gan nav nekas slikts, ja to sagriežat un ēdat kopā ar ceptiem dārzeņiem, mēs esam šeit, lai sniegtu jums iedvesmas devu, lai pirmā un otrā pārpalikuma diena joprojām būtu interesanta.
jūnija 7. zodiaka zīme
Zemāk jūs atradīsiet sarakstu ar mūsu iecienītākajām vistas gaļas receptēm.
Bet, pirmkārt, šeit ir lielisks triks, kā pašam atkārtot idejas par pārpalikušo vistu: jebkura veida recepti, kas prasa ceptu vistu, tā vietā var pagatavot, izmantojot pārpalikušo vistu. Mēs esam arī izdomājuši veidus, kā izlietot pāri palikušo vistu, domājot par trim galvenajiem spaiņiem: sviestmaižu gatavošanu, sajaukšanu un papildināšanu. Paskaidrosim.
Sviestmaize ir tieši tā, kā tas izklausās: vistas gaļas slāņošana vai ietīšana maizē, tortiljās, tako ar cieto čaumalu vai pat salātu lapās. Lielisks piemērs ir vienkārša vistas sviestmaize ar vistas krūtiņu, bekonu, salātiem, tomātiem un majonēzi. Tāpat arī vistas taco. Sapildiet atlikušo vistas gaļu cietās čaumalās vai satiniet to tortiljās ar sasmalcinātiem tomātiem, avokado, marinētu halapeno un iecienītākajiem piedevām. Izveidojiet vistas un siera kesadillas, pārkaisot abas sastāvdaļas virs tortiljas, pārliekot tai otru tortilju un cepot, līdz siers ir izkusis. Ja vēlaties ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, apsveriet iespēju sarullēt vistas gaļu, sasmalcinātus burkānus, cilantro lapas un krēmīgu salātu mērci lielās salātu lapās.
Ar sajaukšanu mēs domājam pāri palikušās vistas iemaisīšanu ēdienos, kas jau ir jūsu repertuārā. Piemēram, ja gatavojat savu iecienīto makaronu ēdienu, beigās pievienojiet sasmalcinātu vistu un pagatavojiet to dažas minūtes, lai tā sasilst. Sasmalciniet atlikušo vistu mikroviļņu krāsnī ar sieru, aplejiet ar bifeļu mērci un sauciet to par dienu. Pievienojiet to savai iecienītajai kastroļa receptei. Ielejiet to zupā un vāriet uz lēnas uguns, līdz garšas saplūst. Apvienojiet to ar pildītu piparu pildījumu... jūs iegūstat attēlu.
Visbeidzot, mēģiniet papildināt ēdienus, piemēram, picas, salātus vai pat ceptus saldos kartupeļus ar atlikušo vistu. Pasniedziet atlikušo vistu uz vārītiem rīsiem ar salsu virsū. Sasmalciniet to, iemetiet to ar Chipotle čili pulveri un apkaisa to uz nachos.
Cerams, ka tagad jūs jūtaties iedvesmots, un, lai radītu radošās sulas, šeit ir mūsu solītās receptes.
Vistas un rīsu kastrolis (iepriekš)

Foto autors: Christopher Testani Christopher Testani 2013
Kristofers Testani, Kristofers Testani 2013
Šis kastrolis, kurā ir daudz brokoļu un plūmju tomātu, rīsu, sasmalcinātas vistas un siera pārpalikuma, ir pilnvērtīga maltīte. Pannā sakuļ visas sastāvdaļas, cep apmēram 20 minūtes un pabeidz zem broilera, lai iegūtu zeltainu, garozu.
Chipotle vistas burrito

ar Poulosu
ar Poulosu
Šīs vienkāršas receptes slepenā sastāvdaļa? Konservēti čipoti adobo mērcē, ko varat atrast meksikāņu ejā lielākajā daļā lielveikalu. Jums ir jāizmanto tikai viens no dūmiem pikantiem čili, lai uzreiz pievienotu sasmalcinātu vistu ar aromātu. Atlikušo kārbu noglabājiet ledusskapī un pievienojiet olu kultenim, spārnu mērcei un daudzām marinādēm.
Bifeļu-vistas makaroni un siers

Foto: Tara Donne
Tara Donna
Jautrs fakts: vistas gaļas pievienošana Mac un sieram automātiski nozīmē, ka jūs varat iegūt trešdaļas. Labi, varbūt ne trešdaļas, bet jūs varat justies labāk, līdzsvarojot visus šos sierīgos ogļhidrātus ar olbaltumvielām. Šajā mashup ēdienā ir apvienota pārpalikušā sasmalcināta vistas gaļa, bifeļu mērce un zilais siers neatvairāmā kastrolī.
Veselīgi ar vistu un sieru pildīti saldie kartupeļi

Foto: Charles Masters
Čārlzs Meistars
Tā vietā, lai smērētu saldos kartupeļus ar sviestu (vēlreiz), izmēģiniet šo: piepildiet pusītes ar atlikušo vistu, Čedaras sieru, avokado, salsu verde un lociņu. Šīs ar olbaltumvielām bagātās vakariņas (17 grami) satur aptuveni 400 kalorijas, un tās ir ļoti apmierinošas, un tās ir viegli tīrāmas.
Vistas-aunazirņu karijs

Nedēļas nakts karijs steidzas, kāds? Vistas gaļas pārpalikumu iemaisīšana garšīgā tomātu, šalotes, ingvera un karija pulvera pamatnē ir lielisks saīsinājums, kas šo maltīti nogādās pie pusdienu galda tikai 40 minūtēs. Pasniedziet ar naanu, lai uzsūktu visu buljonu.
Cukini Enchiladas
eņģeļa numurs 188

Foto: Renē Komēta
Renē komēta
Nav tortilju, nav problēmu. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai cukini pārvērstu lentēs, kuras aptīsiet ap sierainu vistas pildījumu, nevis tortiljām. Radošs… un apburoši ar zemu ogļhidrātu saturu. Papildiniet savu radījumu ar lielām saldā krējuma lācēm — jūs to nopelnījāt.
Visas garozas vistas loksnes vistas pīrāgs

Aicinām visus garozas cienītājus. Cepot vistas pīrāgu lokšņu pannā, tiek palielināts virsmas laukums, kas nozīmē, ka ir daudz vairāk pārslveida mīklas izstrādājumu. Vistas pīrāgu receptes parasti ir lielisks veids, kā izlietot atlikušo vistas gaļu, un šī recepte ir vienkārša, jo prasa mazāk nekā 30 minūšu praktiskas darbības. Brīnišķīgs nedēļas vakaram.
Vistas salāti
Pēdējais, bet noteikti ne mazāk svarīgais ir Džefa Mauro piecu zvaigžņu recepte vistas salātiem. Krēmveida recepte spēlē vistas salātu ar vīnogām saldo un pikanto garšu, bet tiek aizstāta ar žāvētām dzērvenēm, lai iegūtu mūsdienīgāku sajūtu. Sasmalcināti grauzdēti valrieksti un selerijas piešķir daudz kraukšķīgas tekstūras.
Saistītās saites:
Nedēļas vakara Rotisserie vistas receptes
Labākās ceptas vistas receptes
Vistas krūtiņas receptes vakariņām šovakar
Dalieties Ar Draugiem: