Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Vienkārša olu kulteni

Lēni un vienmērīgi uzvar sacīkstēs! Gatavošana uz lēnas uguns nodrošina mīkstu un sulīgu olu kulteni. Ja vēlaties, pašās beigās iemaisiet 1/2 glāzi sava iecienītā rīvēta siera, piemēram, izturēta Čedaras vai Grujeras siera.
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 15 min
  • Sagatavošana: 5 min
  • Pavārs: 10 min
  • Ienesīgums: 2 līdz 4 porcijas
  • Uztura informācija
    Uztura analīze
    Uz porciju
    Kalorijas
    194 kalorijas
    Kopējie tauki
    15 grami
    Piesātinātie tauki
    7 grami
    Holesterīns
    387 miligrami
    Nātrijs
    213 miligrami
    Ogļhidrāti
    1 grams
    Olbaltumvielas
    13 grami
    Cukurs
    0 grami
  • Līmenis: Viegli
  • Kopā: 15 min
  • Sagatavošana: 5 min
  • Pavārs: 10 min
  • Ienesīgums: 2 līdz 4 porcijas
  • Uztura informācija
    Uztura analīze
    Uz porciju
    Kalorijas
    194 kalorijas
    Kopējie tauki
    15 grami
    Piesātinātie tauki
    7 grami
    Holesterīns
    387 miligrami
    Nātrijs
    213 miligrami
    Ogļhidrāti
    1 grams
    Olbaltumvielas
    13 grami
    Cukurs
    0 grami

Sastāvdaļas

Atsijāt visu





8 lielas olas

Košera sāls un svaigi malti melnie pipari



2 ēdamkarotes nesālīta sviesta



Norādes

  1. Vidējā bļodā viegli sakuliet olas, 3/4 tējkarotes sāls un dažus malumus melnos piparus.
  2. Vidēji nepiedegošā pannā uz lēnas uguns izkausē 1 ēdamkaroti sviesta; virpuļot, lai pārklātu dibenu un sānus. Pievienojiet olas un lēnām vāriet, laiku pa laikam nokasot ar gumijas lāpstiņu, līdz lielākā daļa šķidruma ir sabiezējusi un olas ir mīkstas, apmēram 10 minūtes. (Ja jums patīk, ka olas ir nedaudz stingrākas, pagatavojiet tās vēl 2 līdz 3 minūtes.) Noņemiet tās no uguns un viegli ielieciet tajā atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Pasniedz karstu.

Dalieties Ar Draugiem: