Vienkārša olu kulteni
Lēni un vienmērīgi uzvar sacīkstēs! Gatavošana uz lēnas uguns nodrošina mīkstu un sulīgu olu kulteni. Ja vēlaties, pašās beigās iemaisiet 1/2 glāzi sava iecienītā rīvēta siera, piemēram, izturēta Čedaras vai Grujeras siera.- Līmenis: Viegli
- Kopā: 15 min
- Sagatavošana: 5 min
- Pavārs: 10 min
- Ienesīgums: 2 līdz 4 porcijas
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 194 kalorijas
- Kopējie tauki
- 15 grami
- Piesātinātie tauki
- 7 grami
- Holesterīns
- 387 miligrami
- Nātrijs
- 213 miligrami
- Ogļhidrāti
- 1 grams
- Olbaltumvielas
- 13 grami
- Cukurs
- 0 grami
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 15 min
- Sagatavošana: 5 min
- Pavārs: 10 min
- Ienesīgums: 2 līdz 4 porcijas
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 194 kalorijas
- Kopējie tauki
- 15 grami
- Piesātinātie tauki
- 7 grami
- Holesterīns
- 387 miligrami
- Nātrijs
- 213 miligrami
- Ogļhidrāti
- 1 grams
- Olbaltumvielas
- 13 grami
- Cukurs
- 0 grami
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
8 lielas olas
Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
Norādes
- Vidējā bļodā viegli sakuliet olas, 3/4 tējkarotes sāls un dažus malumus melnos piparus.
- Vidēji nepiedegošā pannā uz lēnas uguns izkausē 1 ēdamkaroti sviesta; virpuļot, lai pārklātu dibenu un sānus. Pievienojiet olas un lēnām vāriet, laiku pa laikam nokasot ar gumijas lāpstiņu, līdz lielākā daļa šķidruma ir sabiezējusi un olas ir mīkstas, apmēram 10 minūtes. (Ja jums patīk, ka olas ir nedaudz stingrākas, pagatavojiet tās vēl 2 līdz 3 minūtes.) Noņemiet tās no uguns un viegli ielieciet tajā atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Pasniedz karstu.
Dalieties Ar Draugiem: