Vistas desa, pipari un sīpoli
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 25 min
- Sagatavošana: 10 min
- Pavārs: 15 min
- Ienesīgums: 4 subs
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 25 min
- Sagatavošana: 10 min
- Pavārs: 15 min
- Ienesīgums: 4 subs
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
4 vārītas vistas desiņas, kas pieejamas pie jūsu gaļas letes — iegūstiet Vidusjūras garšu, piemēram, piparus un sīpolus vai saulē kaltētus tomātus un baziliku
3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalītas
1/3 tase vistas buljona vai sausa baltvīna, dāsna
1 cubanelle pipars, izsēklu un sagriezts
1 sarkanais paprika, izsēklots un sagriezts
26. augusta zodiaka saderība
1 liels sīpols, smalki sagriezts
3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
Sāls un pipari
1 glāze giardiniera (itāļu marinētu dārzeņu salāti: asie pipari, ziedkāposti, burkāni un selerijas maisījums pieejams burkās itāļu pārtikas ejās vai lielapjoma tvertnēs pie olīvām)
Sauja itāļu plakanu pētersīļu lapu
1/2 tase svaiga bazilika (10 lapas)
eņģeļa numurs 332
1/2 citrona, nomizota (2 tējkarotes)
4 kraukšķīgi apakšrullīši, sadalīti
Norādes
- Desas sadursta ar dakšiņu. Ievietojiet vistas desas lielā pannā un pievienojiet 1 collu ūdens. Pannā pievienojiet 1 ēdamkaroti neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 1 pannas apgriezienu. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, tad nedaudz samazini siltumu. Ļaujiet visam šķidrumam vārīties, pēc tam 5 līdz 6 minūtes apbrūniniet un kraukšķiniet apvalkus. Pārklājiet pannu ar buljonu vai vīnu un pagatavojiet to 1 minūti. Noņemiet desas uz šķīvja.
- Kamēr desa gatavojas, sagrieziet šķēlēs papriku un sīpolus un sagatavojiet ķiplokus. Kad vistas desa iznāk no pannas, pievienojiet 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 2 apgriezienus pannas. Pievienojiet dārzeņus un ķiplokus, pievienojiet sāli un piparus un vāriet 10 minūtes.
- Liek virtuves kombainā giardiniera, pētersīļus, baziliku un citrona miziņu un sasmalcina.
- Desas sagriež leņķī. Piepildiet katru rullīti ar nelielu garšu, tad papriku un sīpolus, tad sagrieztas desiņas.
Dalieties Ar Draugiem: