Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Vistas spārniņi, atviegloti

Super Bowl svētdiena nebūtu pilnīga bez karstu spārnu šķīvja. Tomēr šis ēdiens var ātri palielināt kaloriju un tauku daudzumu. Noslaidiniet ballīšu našķi, izmantojot šos padomus un receptes.





Spēles dienas pulcēšanās nebūtu pilnīga bez karstu spārnu šķīvja. Šis pirkstiņu ēdiens var ātri palielināt kaloriju un tauku daudzumu. Noslaidiniet šo ballīšu našķi, izmantojot šos padomus un receptes.

18. marta zīme
Wing It

Klasiskā vistas spārnu recepte prasa daudz neveselīgu darbību: spārniņus apkaisīt ar miltiem un apcept, un pēc tam tos iemest mērcē, kas bieži vien ir karstas mērces un sviesta maisījums. Vienā, vidēja izmēra ceptā spārniņā ir 100 kalorijas un 7 grami tauku (tostarp 2 grami piesātināto tauku), un tas ir pirms to iemet kādā mērcē vai iemērc zilajā sierā! Iemērcot šo spārnu krēmīgā mērcē, vienai ēdamkarotei pievienojat vēl 76 kalorijas un 8 gramus tauku!



Vai domājat, ka spārns bez kauliem ir pareizais ceļš? Padomā vēlreiz! Mēs pārbaudījām dažu ēdienkartes



populāri ķēdes restorāni un atrasti spārnu bez kauliem pasūtījumi (ar zilā siera mērci) satur vairāk nekā 1100 kalorijas, 80 gramus tauku un 4000 miligramus nātrija (tas ir gandrīz divas reizes vairāk nekā nātrija ieteikums visai dienai!)

Gudrāka izvēle ir grauzdēts, grilēts vai cepts vistas spārns, kurā ir tikai 35 līdz 40 kalorijas un 1 grams tauku katrā — tas noteikti ir solis pareizajā virzienā. Saglabājiet porcijas pieticīgas — apmēram piecus vai sešus spārnus vienai personai.



Veiciet (vieglu) iegremdēšanu

Lai pagatavotu spārnu mērci, aizstājiet sviestu ar sirdij veselīgo olīveļļu vai aizmirstiet par papildu taukiem, vienkārši nosmērējot spārnus ar garšīgu karstu mērci vai citu garšvielu ar zemu tauku saturu, piemēram, teriyaki, BBQ vai saldskābo.



Mērcēšanai uzlieciet pudelēs pildīto zilo sieru un pagatavojiet vieglāku variantu ar vienkāršu beztauku grieķu jogurtu un nedaudz sadrupināta zilā siera (tas ietaupīs 45 kalorijas uz ēdamkaroti). Salsa un medus sinepes ir citas izvēles ar zemāku tauku saturu.

Pirkstu laizīšana Labi

Lūk, kā es samazinu kaloriju daudzumu, nezaudējot garšu: nosusiniet spārnus, pievienojiet sāli, piparus un citas iecienītākās garšvielas un pēc tam smidziniet eļļu. Cepiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu 400 grādu cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi, vai arī izmetiet uz grila. Gatavošanas beigās apkaisa ar izvēlēto mērci. Izvairieties no mērces pievienošanas pirms gatavošanas; tas bieži izraisīs spārnu ārpuses apdegumu, pirms tiek pagatavota iekšpuse.



Maniem vīriem patīk apvienot divas metodes. Vispirms viņš 30 minūtes cep spārnus 375 grādu cepeškrāsnī un pēc tam pārvieto uz grila, lai pabeigtu gatavošanu, viegli aplejot ar pikantu bārbekjū vai karstu mērci.



    Esmu meklējis visu veidu spārnu receptes; Šeit ir dažas garšu kombinācijas, kuras plānoju izmēģināt:

  • Karstā mērce un Vusteršīras mērce
  • Soja ar medu un ingveru
  • Karija pulveris ar mango čatniju un sasmalcinātām pistācijām
  • Kūpinātas paprikas un aso piparu želeja
    Vistas spārnu receptes:
PASTĀSTI MUMS : Kāds ir tavs ideālo spārnu noslēpums?

Dalieties Ar Draugiem:

911 dvīņu liesma