Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Mēs atradām kraukšķīgu vegānu un bez glutēna vafeļu recepti, kas konkurē ar klasisko

Vai ir kaut kas vairāk nedēļas nogalē cienīgs nekā vafeles? Tomēr atrast grūtu recepti, kas derētu vegāniskai un bez lipekļa saturošai diētai, par laimi mēs esam šeit, lai palīdzētu. Šī recepte ir no Marijas Gureevas Zemes vegāns ēd , un, lai arī tas var šķist daudz “vienkāršas” receptes sastāvdaļu, izmaksa ir to ideālajā tekstūrā.





'Šī ir mana vafeļu recepte,' viņa raksta. 'Gaidiet kraukšķīgumu ārpusē, mīkstu pūkainu centru un tieši pareizo salduma daudzumu.'

3. jūnija zodiaks

Kombinācija bez lipekļa milti un a linu ola palīdz uzturēt šo perfekto, klasisko vafeļu tekstūru pat bez kādām no parastajām sastāvdaļām. Mīkla ar saldumu pieskaras kokosriekstu cukurs , kas ir zemāks par glikēmisko indeksu nekā baltais cukurs - tas nozīmē, ka jūsu ķermenis to absorbē nedaudz lēnāk, tādējādi samazinot insulīna smaile.



'Tas, kas man patīk vafelēs, ir tik daudzpusīgs,' raksta Gureeva. 'Jūs varat tos pasniegt ar augļiem, kļavu sīrupu, riekstu sviestu vai jebkuru citu piedevu pēc jūsu izvēles. Ja jums paliek pāri, vienkārši iesaldējiet tos un uzkarsējiet brokastis vai ātru uzkodu jebkurā dienas laikā.



20. jūnija horoskops

Vienkāršās vafeles

Pagatavo 10 līdz 12 vafeles

Reklāma

Sastāvdaļas

  • ¼ glāze maltas linšķiedras
  • 1½ glāzes rīsu miltu
  • 1 glāze tapiokas miltu
  • 1 glāze kukurūzas miltu
  • 2 ēdamkarotes ksantāna sveķu
  • ⅓ glāze kokosriekstu cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 3 tases augu izcelsmes piena
  • ¼ tasi ābolu sidra etiķa
  • ½ glāze kokosriekstu eļļas, izkususi
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • Gatavošanas aerosols

Metode

  1. Pagatavojiet linu olu, apvienojot malto linšķiedru un ½ tasi ūdens. Atstājiet malā, lai iemērc apmēram 10 minūtes.
  2. Lielā maisīšanas traukā sajauciet rīsu miltus, tapiokas miltus, kukurūzas miltus, ksantāna sveķus, kokosriekstu cukuru un sāli. Atsevišķā maisīšanas traukā apvienojiet augu izcelsmes pienu, linu olu, ābolu sidra etiķi, kokosriekstu eļļu un vaniļu. Pievienojiet mitrās sastāvdaļas sausai un samaisiet, līdz tās labi sajaucas.
  3. Izsmidziniet vafeļu automātu ar vārīšanas aerosolu un uzkarsējiet to saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Kad tas ir karsts, aplieciet ap ⅓ līdz ½ glāzes mīklas uz vafeļu plāksnes centru. Aizveriet vafeļu automātu un katru vafeļu vāriet 5 līdz 7 minūtes, līdz tā kļūst kraukšķīga un zeltaini brūna.
Atkārtoti izdrukāts ar atļauju no Zemes vegāns ēd autore Marija Gureeva, Page Street Publishing, Co. 2021. Fotoattēlu kredīts: Maria Gureeva.

Vai vēlaties, lai jūsu aizraušanās ar labsajūtu mainītu pasauli? Kļūsti par funkcionālu uztura treneri! Reģistrējieties šodien, lai pievienotos mūsu gaidāmajam tiešajam darba laikam.



Dalieties Ar Draugiem: