Brokastis Burrito
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 38 min
- Aktīvs: 38 min
- Ienesīgums: 4 porcijas, porcijas izmērs 1 burrito
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 460
- Kopējie tauki
- 20 grami
- Piesātinātie tauki
- 6 grami
- Holesterīns
- 235 miligrami
- Nātrijs
- 860 miligrami
- Ogļhidrāti
- 51 grams
- Šķiedrvielas
- 12 grami
- Olbaltumvielas
- 23 grami
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 38 min
- Aktīvs: 38 min
- Ienesīgums: 4 porcijas, porcijas izmērs 1 burrito
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 460
- Kopējie tauki
- 20 grami
- Piesātinātie tauki
- 6 grami
- Holesterīns
- 235 miligrami
- Nātrijs
- 860 miligrami
- Ogļhidrāti
- 51 grams
- Šķiedrvielas
- 12 grami
- Olbaltumvielas
- 23 grami
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
2 tējkarotes rapšu eļļas
1/2 maza sarkanā sīpola, sagriezta kubiņos (1 glāze)
1 sarkanais paprika, izsēklu un kubiņos
1 glāze nosusinātas, izskalotas konservētas melnās pupiņas, vēlams ar zemu nātrija saturu
31. oktobra zodiaka zīme
1/4 tējkarotes čili pārslu
Sāls un svaigi malti melnie pipari
4 olas un 4 olu baltumi
1/3 tase (apmēram 1 1/2 unce) sasmalcinātu piparu Džeka siers
Nepiedegošs vārīšanas aerosols
4 (10 collas) pilngraudu tortiljas (burito izmērs)
26. decembra zodiaks
1/4 tase samazināta tauku satura skābā krējuma vai 2% tīra grieķu jogurta
1/4 tase salsas
1 liels tomāts (4 unces) ar sēklām un kubiņos
1 mazs avokado (4 unces), sagriezts kubiņos
Asā mērce
Norādes
SKATĪTIES Skatieties, kā pagatavot šo recepti. - Sildiet rapšu eļļu lielā nepiedegošā pannā uz vidēji augstas uguns. Cepiet sīpolus un papriku, līdz sīpoli ir mīksti un paprika ir nedaudz pārogļota, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet melnās pupiņas un sarkano piparu pārslas un vāriet, līdz sasilst, vēl 3 minūtes. Apkaisa ar sāli un pipariem un pārliek traukā.
- Sakuļ olas un olu baltumus, tad iemaisa sieru. Apsmidziniet pannu ar vārīšanas aerosolu un uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet olas, kuljot, līdz tās ir gatavas, apmēram 3 minūtes. Katru tortilju pārziež ar 1 ēdamkaroti skābā krējuma (vai jogurta) un salsas, pēc tam kārto ar 1/4 no melno pupiņu maisījuma, 1/4 no olu kultenes, dažiem kubiņos sagrieztiem tomātiem un 1/4 avokado. Sezona, pēc garšas, ar karstu mērci. Satin burrito stilā un pasniedz.
Pavāra piezīme
Lielisks avots: olbaltumvielas, šķiedrvielas, A vitamīns, C vitamīns, labs avots: riboflavīns, vitamīns B6, folāts, vitamīns K, kalcijs, jods, dzelzs, kālijs, selēns
Dalieties Ar Draugiem:
