Ceptais kartupelis
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 1 stunda 10 min
- Sagatavošana: 10 min
- Pavārs: 1 stunda
- Ienesīgums: 1 kartupelis vienai personai
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 325 kalorijas
- Kopējie tauki
- 5 grami
- Piesātinātie tauki
- 0 grami
- Holesterīns
- 0 miligrami
- Nātrijs
- 262 miligrami
- Ogļhidrāti
- 8 grami
- Šķiedrvielas
- 64 grami
- Olbaltumvielas
- 7 grami
- Cukurs
- 3 grami
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 1 stunda 10 min
- Sagatavošana: 10 min
- Pavārs: 1 stunda
- Ienesīgums: 1 kartupelis vienai personai
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 325 kalorijas
- Kopējie tauki
- 5 grami
- Piesātinātie tauki
- 0 grami
- Holesterīns
- 0 miligrami
- Nātrijs
- 262 miligrami
- Ogļhidrāti
- 8 grami
- Šķiedrvielas
- 64 grami
- Olbaltumvielas
- 7 grami
- Cukurs
- 3 grami
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
1 liels rūsgans kartupelis (ja tas izskatās kā Mr. Potato Head, jums ir īstais.)
Rapšu eļļa pārklājumam
26. maijs paraksta
Košera sāls
Pēc izvēles piedevas, piemēram, sviests, skābs krējums, sasmalcināts Čedaras un/vai lociņi
Norādes
SKATĪTIES Skatieties, kā pagatavot šo recepti. - Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem un novieto plauktus augšējā un apakšējā trešdaļā. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus (vai kartupeļus) ar stingru suku un aukstu tekošu ūdeni. Izžāvējiet, pēc tam ar standarta dakšiņu izduriet 8 līdz 12 dziļus caurumus visā lāpstiņā, lai gatavošanas laikā mitrums varētu izplūst. Liek bļodā un viegli apsmērē ar eļļu. Apkaisiet ar košera sāli un novietojiet kartupeļus tieši uz restēm cepeškrāsns vidū. Novietojiet cepešpannu uz apakšējā plaukta, lai notvertu visus pilienus.
- Cep 1 stundu vai līdz āda šķiet kraukšķīga, bet mīkstums zem tā šķiet mīksts. Pasniedziet, ar dakšiņu izveidojot punktētu līniju no gala līdz galam, pēc tam atveriet šķipsnu, saspiežot galus vienu pret otru. Tas tiks atvērts tieši. Bet uzmanieties, būs kāds tvaiks. Ja lietojat, pievienojiet piedevas.
Pavāra piezīme
Ja gatavojat vairāk nekā 4 kartupeļus, gatavošanas laiks jāpagarina līdz 15 minūtēm.
Dalieties Ar Draugiem:
