Chipotle vistas burrito

Atsijāt visu

1 ēdamkarote augu eļļas

3/4 glāzes pico de gallo vai svaigas salsas

1 čili čili adobo mērcē, sasmalcināts, plus 1 līdz 2 ēdamkarotes mērces no kārbas

31. augusta zodiaka zīme

Viena 14 unču kārba pinto pupiņām, nosusināta un izskalota

32 eņģeļu numurs

1 1/2 glāzes sasmalcinātas ceptas vistas gaļas, noņemta āda

1/4 tase rupji sasmalcināta svaiga cilantro

Košera sāls

4 burito izmēra miltu tortiljas

1 1/3 glāzes vārītu balto rīsu, uzsildītu

1 1/3 glāzes sasmalcināta Monterey Jack siera (apmēram 5 unces)

1 1/3 glāzes sasmalcinātu romiešu salātu

27. decembra zodiaka zīme

Gvakamole, pasniegšanai (pēc izvēles)

28 m Viegli 97%KLASE

Sildiet eļļu vidējā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet 1/2 tase pico de gallo, sasmalcinātu chipotle un adobo mērci pēc garšas; vāra, līdz maisījums sāk šņākt, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet pupiņas un 3/4 glāzes ūdens; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad iemaisa vistu un vāra, līdz maisījums ir nedaudz sabiezējis, apmēram 2 minūtes. Iemaisa cilantro un pievieno sāli.
Sildiet tortiljas, kā norādīts uz etiķetes. Sakārtojiet rīsus horizontāli katras tortiljas apakšējā daļā, atstājot 1 1/2 collu apmali no visām pusēm. Vienmērīgi pārklājiet ar sieru, vistas maisījumu, salātiem un atlikušo pico de gallo.
Katras tortiljas apakšējo malu cieši pārloka pāri pildījumam, iespiež sānos un cieši sarullē. Pārgrieziet burito uz pusēm un pasniedziet ar gvakamolu, ja lietojat.

Dalieties Ar Draugiem: