Cukura galvaskauss
Krāsaini cukura galvaskausi rotā alterātus, lai pateiktos gariem Mirušo dienas svinību laikā Meksikā. Dekoratīvu cukura galvaskausu ir viegli izgatavot ar galvaskausa veidni. Tonēta glazūra padara to svinīgu.- Līmenis: Vidēja līmeņa
- Kopā: 12 stundas 40 minūtes (ietver žāvēšanas laiku)
- Aktīvs: 40 min
- Ienesīgums: 1 vidējs cukura galvaskauss
- Līmenis: Vidēja līmeņa
- Kopā: 12 stundas 40 minūtes (ietver žāvēšanas laiku)
- Aktīvs: 40 min
- Ienesīgums: 1 vidējs cukura galvaskauss
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
Galvaskauss:
2 glāzes granulēta cukura
kritušo eņģeļu vārdu saraksts
2 tējkarotes bezē pulvera
Apledojums:
2 mārciņas konditorejas cukura
8. marta zodiaka zīme
1/2 tase plus 2 ēdamkarotes bezē pulvera
Pārtikas krāsvielas pēc vēlēšanās
Norādes
SKATĪTIES Skatieties, kā pagatavot šo recepti. Īpašs aprīkojums:
1 vidēja 2-daļīga plastmasas galvaskausa veidne (3x4x4 collas); cauruļu maisiņi, kas aprīkoti ar maziem dekorēšanas uzgaļiem- Galvaskausam: samaisiet granulēto cukuru un bezē pulveri bļodā, pēc tam pievienojiet 2 tējkarotes ūdens un samaisiet ar rokām, līdz šķiet, ka tas ir kā mitras smiltis. Pārbaudiet, vai ir pietiekami daudz mitruma, saspiežot rokā nedaudz cukura pastas; ja tas saglabā savu formu, tas ir gatavs pelējumam. Ja tas sadalās, pievienojiet vairāk ūdens, līdz iegūstat vēlamo konsistenci.
- Veidojot galvaskausu, turpiniet maisīt cukura maisījumu, lai mitrums vienmērīgi sadalītos. Iespiediet cukura pastu priekšējā galvaskausa veidnē. Nokasiet un notīriet veidnes aizmuguri ar skrāpi, pēc tam izvelciet galvaskausu uz kartona gabala. Atkārtojiet ar muguras galvaskausa veidni. Ļaujiet galvaskausa pusēm nožūt 8 stundas vai nakti.
- Glazūrai: lielā bļodā apvienojiet konditorejas cukuru, bezē pulveri un 3/4 glāzes ūdens. Lēnām samaisiet ar elektrisko mikseri, līdz veidojas stingras virsotnes; glazūrai jābūt tīri baltai un biezai, bet ne pūkainai un burbuļojošai. Uzklājiet plānu glazūras kārtu vienas galvaskausa pusītes plakanajai pusei, pēc tam izmantojiet to, lai “salīmētu” abas puses kopā. Ļaujiet nostāvēties, līdz nožūst, apmēram 1 stundu.
- Glazūrai pievienojiet pārtikas krāsvielu (ja vēlaties, sadaliet vairākās krāsās) un samaisiet ar gumijas lāpstiņu, līdz krāsa ir viendabīga. Pārlejiet glazūru mazos cauruļvadu maisiņos, kas aprīkoti ar dekorēšanas uzgaļiem, un pēc vēlēšanās izrotājiet galvaskausus. Ļaujiet nostāvēties, līdz nožūst, 3 līdz 4 stundas.
Dalieties Ar Draugiem:
