Dienvidu ceptais Mac un siers
Šie bagātīgie un dekadentiski ceptie makaroni ir dienvidu melnādains pamatprodukts brīvdienām un īpašiem gadījumiem. Atrodoties no standarta plīts virsmas, šī versija ietver trīs veidu sierus, un tā tiek cepta kā kastrolis ar kraukšķīgu, zeltainu virsu. Olu pievienošana padara to līdzīgu sierīgajam, pikantajam olu krēmam. Brīdinājums: tas nav diētisks ēdiens!- Līmenis: Viegli
- Kopā: 1 stunda 35 min
- Aktīvs: 20 min
- Ienesīgums: 10 līdz 12 porcijas
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 1 stunda 35 min
- Aktīvs: 20 min
- Ienesīgums: 10 līdz 12 porcijas
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
Košera sāls
1 mārciņa elkoņa makaroni
5 lielas olas
3 1/2 glāzes bieza krējuma
mays zvaigžņu zīmi
2 1/2 tējkarotes Cajun garšvielas
1/2 tējkarotes maltu sinepju
1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
maija 25. zīme
1 mārciņa asa Čedara, sasmalcināta
1 mārciņa pilnpiena mocarellas, sasmalcināta
1 mārciņa Gouda, sasmalcināta
Norādes
Izmēģiniet šo gatavošanas nodarbību tagad
Izmēģiniet šo gatavošanas nodarbību tagadSkatīties klase
21 m Viegli 96%KLASE- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pagatavojiet makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, līdz tie ir par 3 minūtēm mazāk nekā pilnībā gatavi. Nokāš un noskalo zem auksta ūdens, līdz atdziest; labi notecina. Pievienojiet vārītos makaronus atpakaļ katlā.
- Vidējā bļodā ievietojiet olas, biezo krējumu, Cajun garšvielas, maltas sinepes, muskatriekstu un lielu šķipsniņu sāls un samaisiet. Pārlej ar vārītiem makaroniem un samaisa, lai tas apvienotos.
- Lielā bļodā samaisiet kopā Čedaru, Mocarellu un Gouda. Pievienojiet katlā sierus un samaisiet, lai tie vienmērīgi sajauktos. Pārnesiet maisījumu uz 9x13 collu cepšanas trauku.
- Cep, līdz mac un siera centrs ir sacietējis un augšdaļa ir zeltaini brūna, 60 līdz 70 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist apmēram 10 minūtes.
Dalieties Ar Draugiem:
