Diētas ar augstu augļu un dārzeņu saturu var samazināt Alcheimera slimības risku

Nav noslēpums, ka augļu un dārzeņu ēšana var pozitīvi ietekmēt veselību, sākot no vingrošanas veicināšanas līdz samazinot kardiovaskulārās nāves risku . Jauni pētījumi ir arī saistījuši uzturvielu saturošus pārtikas produktus ar samazinātu vienas neiroloģiskas slimības risku.

gadā publicēts pētījums Neiroloģija atrastas diētas ar augstu antioksidants flavonols var samazināt Alcheimera demences risku vēlāk dzīvē. 

Flavonoli ir iegūti no augos atrodamām fitoķīmiskām vielām, kurām ir pretiekaisuma un slimību apkarošanas īpašības 1 . Tagad pierādījumi liecina, ka viņi varētu aizkavēt Alcheimera demences attīstību. 

Kā viņi to atrada?

Pētnieki analizēja vairāk nekā 920 cilvēkus, kuri bija aptuveni 81 gadu veci bez Alcheimera demences. Dalībnieki aizpildīja aptauju par viņu uzturu un to, cik bieži viņi ēda noteiktus pārtikas produktus. Lai kontrolētu uztura faktorus, viņiem arī tika jautāts, cik bieži viņi pavada fiziskās aktivitātes, lasot vai spēlējot galda spēles. 

Pamatojoties uz flavonolu, par kuru ziņots viņu uzturā, dalībnieki tika sadalīti piecās grupās. Grupa, kas patērēja vismazāk, ēda nedaudz vairāk par 5 mg dienā, un grupa, kas patērēja visvairāk, ēda apmēram 15,3 mg. 

3. septembra zodiaka zīme

Dalībnieki tika novēroti līdz sešiem gadiem, un šajā laikā 220 attīstīja Alcheimera demenci. Cilvēkiem, kuri patērēja visvairāk flavonola, bija par 48% mazāka iespēja saslimt ar šo slimību. 

Šie rezultāti palika nemainīgi neatkarīgi no ģenētiskās noslieces vai citiem dzīvesveida faktoriem, pierādot, ka ar flavonoīdiem bagātām diētām var būt tieša ietekme uz Alcheimera slimības samazināšanos. 

skorpiona tēviņš mežāzis

Kādi pārtikas produkti satur flavonolu?

Gandrīz visi augļi, dārzeņi un tējas satur labvēlīgos antioksidantus. Tāpēc vairāk šo veselīgo produktu pievienošana savam uzturam var būt 'diezgan lēts un vienkāršs veids, kā cilvēkiem palīdzēt novērst Alcheimera demenci', sacīja pētījuma autore. Tomass M. Holands, M.D.

Pētījumā tika iekļauti četri dažādi flavonolu veidi un tika atrasti labākie pārtikas produkti, kas veicina katru, sniedzot papildu pierādījumus tam, ka olīveļļai un tējai ir pozitīvas izziņas priekšrocības.

1. Izorhamnetīns: bumbieri, olīveļļa, vīns un tomātu mērce
2. Kaempferols: kāposti, pupiņas, tēja, spināti un brokoļi
3. Miricetīns: tēja, vīns, kāposti, apelsīni un tomāti 

Cilvēkiem, kuriem bija daudz izorhamnetīna un miricetīna, bija par 38% mazāks risks saslimt ar Alcheimera demenci, savukārt kaempferola grupā bija par 51% mazāka iespēja. Ceturtā grupa, kvercetīns, nebija saistīta ar samazinātu risku.

Lai gan Holands teica, ka ir jāveic vairāk pētījumu, lai apstiprinātu asociāciju, šie atklājumi ir cerīgi. Tā kā lielākā daļa ar flavonoīdiem bagāto pārtikas produktu ir daļa no Vidusjūras diēta , tas nav pārsteigums, ka viņi ir kas saistīti ar smadzeņu veselību 2 .