Fajitas grila grozā
Vai jums patīk fajitas, bet nevēlaties nodarboties ar vairākām pannām un dūmu virtuvi? Iznes ārā! Šajos grila groza fajitas visas sastāvdaļas ir nošķirtas, lai ikviens varētu izvēlēties savas iecienītākās kombinācijas, neradot papildu nekārtību, turklāt grils visam piešķir garšīgu aromātu.- Līmenis: Viegli
- Kopā: 45 min (ietver atpūtas laiku)
- Aktīvs: 30 min
- Ienesīgums: 4 līdz 6 porcijas
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 45 min (ietver atpūtas laiku)
- Aktīvs: 30 min
- Ienesīgums: 4 līdz 6 porcijas
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
1 tējkarote maltas ķimenes
1 tējkarote žāvēta oregano
10. janvāra zodiaka zīme
1 tējkarote kūpinātas paprikas
1/2 tējkarotes kajēnas piparu
Košera sāls
Viens 1 1/2–2 mārciņas smags svārku steiks, sagriezts 1 collas sloksnēs
3 ēdamkarotes olīveļļas
3 paprika vai poblano pipari, sagriezti 1 collas sloksnēs
1 dzeltens sīpols, sagriezts kārtās
2 vistas krūtiņas (katra 6 līdz 8 unces), sagrieztas 1 collas sloksnēs
Desmit līdz divpadsmit 8 collu miltu tortiljas
septembris 26 zodiaks
Pasniegšanas ieteikumi: skābs krējums, sasmalcināts Čedaras, salsa, asā mērce, cilantro, šķēlēs avokado, laima daiviņas
Norādes
SKATĪTIES Skatieties, kā pagatavot šo recepti. Īpašs aprīkojums:
grila grozs- Sagatavojiet grilu vidēji augstam karstumam.
- Novietojiet grila grozu uz cepešpannas. Mazā bļodiņā sajauciet kopā ķimenes, oregano, kūpinātu papriku, kajēnu un 2 tējkarotes sāls. Pievienojiet steiku lielā bļodā un apslakiet ar 1 ēdamkaroti eļļas. Apkaisiet steiku trešo daļu garšvielu maisījuma un samaisiet, līdz tas ir pārklāts. Pārvietojiet steiku vienā grila groza pusē. Atkārtojiet procesu vispirms ar papriku un sīpoliem, novietojot tos grila groza vidū, un pēc tam ar vistu, izkārtojot to grila groza atlikušajā tukšajā pusē; mēģiniet atstāt rindas lielākoties atsevišķas (tās var nedaudz pārklāties). Aizveriet un nostipriniet grila grozu.
- Uzlieciet grila grozu uz grila un ļaujiet gatavoties, vienu reizi apgriežot, līdz viss sāk brūnēt un karamelizēties, un vistas biezākajā daļā ievietotais tūlītējas nolasīšanas termometrs reģistrē 165 °F, 4–6 minūtes katrā pusē. Noņemiet no grila, novietojiet uz tīras cepešpannas un atveriet grozu, ļaujot tam atpūsties 5 līdz 10 minūtes. Tikmēr grilējiet tortiljas, līdz tās sāk nedaudz pāroglēt, apmēram 30 sekundes katrā pusē.
- Sadaliet gaļu un dārzeņus starp tortiljām. Pasniedz ar vēlamajām piedevām.
Dalieties Ar Draugiem:
