Fettuccine Alfredo
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 30 min
- Aktīvs: 20 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 30 min
- Aktīvs: 20 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
Košera sāls
1 mārciņa fettuccine
1 1/2 glāzes smagā krējuma
8. marta zīme
6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagriezta kubiņos
1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
25. augusta zodiaka saderība
Svaigi malti pipari
1 glāze rīvēta parmezāna siera (apmēram 2 unces), kā arī vēl papildināšanai
Norādes
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet makaronus un vāriet, kā norādīts uz etiķetes. Rezervējiet 1/2 tase vārīšanas ūdens, pēc tam noteciniet.
- Tikmēr lielā pannā samaisa biezo krējumu un sviestu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns, maisot, lai apvienotu. Iecilā muskatriekstu un 1/2 tējkarotes sāli un piparus. Uzglabāt siltu uz lēnas uguns.
- Pievienojiet mērcei makaronus un sieru. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un iemetiet, lai tas pārklātu, pēc vajadzības pievienojot gatavošanas ūdeni, lai mērce būtu vaļīgāka. Pārlejiet makaronus bļodiņās un apberiet ar vairāk parmezāna.
Dalieties Ar Draugiem:
