Gaisa cepeškrāsnī ceptas garneles

• Līmenis: Viegli

• Kopā: 55 min
• Aktīvs: 30 min

• Ienesīgums: 4 porcijas

• Līmenis: Viegli

• Kopā: 55 min
• Aktīvs: 30 min

• Ienesīgums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

Atsijāt visu

767 eņģeļa numurs

Ceptas garneles:

Nepiedegošs vārīšanas aerosols

1 mārciņa lielu garneļu (16/20 skaits), nomizotas un izgrieztas, ar astēm

Košera sāls un svaigi malti melnie pipari

1/2 tase universālo miltu

2 lielas olas

1 glāze panko rīvmaizes

Pikantā remulādes mērce:

1/2 tase majonēzes

2 ēdamkarotes sasmalcinātu marinētu halapeno

2 ēdamkarotes pilngraudu sinepes

1 ēdamkarote kečupa

maijs 29. zodiaks

1 ēdamkarote karstās mērces

1 lociņš, plānās šķēlītēs

Norādes

Īpašs aprīkojums:

1. Ceptām garnelēm: apsmidziniet 3,5 kvartu ceptuves grozu ar vārīšanas aerosolu un novietojiet malā. Nosusiniet garneles starp pāris papīra dvieļiem, pēc tam pievienojiet šķipsniņu sāls un nedaudz maltu melno piparu.
2. Seklā bļodā vai cepamajā traukā saputojiet miltus ar 3/4 tējkarotes sāls un nedaudz maltiem pipariem. Citā seklā bļodā sakuļ olas ar šķipsniņu sāls. Pievienojiet panko trešajā seklā bļodā. Iemērciet garneles miltos ar garšvielām, nokratot pārpalikumu, pēc tam iemērciet sakultajās olās. Iegremdējiet panko, pagriežot, līdz tas ir vienmērīgi pārklāts. Pārlieciet uz lielas šķīvja vai cepešpannas ar malām un atkārtojiet ar atlikušajām garnelēm.
3. Uzkarsē gaisa cepeškrāsni līdz 385 grādiem F. Strādājot pa partijām, ievietojiet daļu garneļu vienā slānī cepšanas grozā, pēc tam viegli apsmidziniet ar papildu vārīšanas aerosolu. Gatavojiet, līdz garneles ir zeltaini brūnas un gatavas, apgriežot pusceļā, apmēram 10 minūtes.
4. Pikantajai remulādes mērcei: Tikmēr nelielā bļodā samaisiet majonēzi, marinētus halapeno, sinepes, kečupu, karsto mērci un lociņus līdz gludai. Pasniedz ar ceptajām garnelēm iegremdēšanai.

Pavāra piezīme

Jums var būt nepieciešams cept garneles 2 līdz 3 partijās atkarībā no jūsu gaisa cepšanas groza lieluma.

Dalieties Ar Draugiem: