Kā holistisks dietologs atjauno atlikušo vai vīri veggies

Iepirkšanās un Nedēļas vērtīgu ēdienu gatavošana Vienā dienā jūtas pilnīgi iepriecinoši. Nu, līdz nedēļas vidū riņķo apkārt, tas ir. Līdz 4. dienai šīs pārpalikušās veģetācijas sāk kļūt maigas un pilnīgi garlaicīgas ēst, un svaigi produkti, kurus vēl neesat izmantojis, sāk vilkties.

Kad jums ir kārdinājums mest mirstīgās atliekas, šefpavāru un sertificētu holistisku uztura speciālistu Serēna Poon, C.N., Iesaka šos piecus padomus gan neapstrādātu, gan vārītu dārzeņu atjaunošanai:

Marinēt tos

Neapstrādātām veģetācijām.

Ja jums ir svaigas veggies, kas sēž jūsu produkcijas atvilktnē uz izmiršanas robežas, Poons iesaka tos marinēt. Gandrīz jebkuram veggie var dot jaunu (un vairāk draudzīgu zarnām ) Dzīve, kad tā saglabājas ar sālījumu sālījumu. Šeit: a Dilly Green Bean recepte un Padomi marinēšanai mājās Appuse

eņģeļa numurs 153

Sautējiet savus zaļumus

Neapstrādātām veģetācijām.

Dažiem lapu zaļumiem ir tendence ātri strauji vilkties to augstā mitruma satura dēļ. Kamēr Pareizi to glabāšana Var pagarināt viņu glabāšanas laiku, jums joprojām vajadzētu izmantot šos svaigos zaļumus nedēļas laikā pēc pirkšanas. Ja jūs tuvojaties šim termiņam, Poons iesaka sautēt zaļumus, lai pasniegtu kā vienkāršu garnīru. Viss, kas nepieciešams, ir a Veselīgi vārīšanas tauki , sāli, piparus un citrona izspiešanu.

Cepta sakņu veggies

Neapstrādātām veģetācijām.

Sakņu dārzeņi, piemēram parsstieni , Rutabagas, bietes un Jeruzalemes artišoki satur virkni labumu veselībai. Vienkāršākais (un garšīgākais) veids, kā izmantot sakņu veggies, pirms tās kļūst sliktas, ir Cepiet tos , Poons saka.

Sajauciet dārzeņus zupā vai sautējumā

Neapstrādātām vai vārītām veggies.

Zupa ir atbilde uz visu par visu: aukstu dienu, sliktu dūšu vēderu un atlikušo vai vīri veggies.

Ja jums ir burkāni, selerija vai sīpols, kas jāizmanto, pievienojiet tos a vistas zupa Apvidū Ja esat grauzdēts saldais kartupelis Verdzība ķirbis , vai butternut skvošs Ka jūs esat slims atkārtot, sajauciet to krēmīgā zupā. Diezgan daudz citu veggies, vārītu vai neapstrādātu, var iemest katlā, lai padarītu barības vielu blīvu dārzeņu sautējums Appuse

Pievienojiet brokastīs atlikušās veggies

Vārītām dārzeņiem.

marta 24. zodiaks

Tā vietā, lai atkārtotu tās pašas vakariņas naktī pēc nakts, Poons iesaka brokastīs izmantot atlikušās veģetācijas. 'Jūs varat tos vienkārši salocīt garšīgā brokastu motokrosā, quiche , brokastu burrito ar avokado vai a pikanta pankūka , 'viņa saka. 

Līdzņemšana

Ja uz jūsu veggies ir sasmakusi smarža vai redzama pelējums, tas ir vislabāk komposts tie, bet pieticīgas vīdes un zilumu pazīmes parasti ir ok. Tātad, tā vietā, lai iemestu pilnīgi ēdamas dārzeņus atkritumu tvertnē, dodiet viņiem jaunu dzīvi ar vienu no piecām iepriekšminētajām iespējām.