Kas ir ortoreksija? Simptomi un ārstēšanas iespējas, no ekspertiem

Trigera brīdinājums:   Šajā rakstā apskatīta obsesīva diēta un nesakārtota ēšana. Tie, kas cīnās ar ēšanas traucējumiem, var apmeklēt Nacionālajai ēšanas traucējumu asociācijai par atbalstu . 

Pasaulē, kas ir piepildīta ar videoklipiem 'Ko es ēdu dienā', ir grūti atšķirt aizraušanos ar veselīgu uzturu un apsēstību ar to.

Turpmāk eksperti dalīsies savā skatījumā par ortoreksiju, ēšanas traucējumiem, ko nosaka ārkārtējs pārtikas neelastīgums, kuru ir grūti diagnosticēt, taču tas kļūst arvien izplatītāks.

Kas ir ortoreksija?

'Orthorexia nervosa ir ēšanas traucējumi, kas ietver veselīgas ēšanas un rituālas uzvedības fiksāciju,' skaidro. Rafaat W. Girgis, M.D. , garīgās veselības aprūpes centra Moment of Clarity sertificēts psihiatrs.

Terminu 'ortoreksija nervosa' radīja ārsts Stīvens Bretmens 1997. gadā 1 , un tas nozīmē 'pareizi' vai 'pareizi' ( orto ) un 'apetīte' ( orexis ) grieķu valodā. Būtībā ortoreksija ir smaga apsēstība ar veselīgu ēšanu. 

Ortoreksija ir biežāk sastopama gados jaunākiem cilvēkiem, kas skar starp 6,9% un 45,5% pusaudžu un jauniešu 2 . Plašais diapazons ir saistīts ar atšķirībām dažādos pētījumos, kas liecina, ka šis ēšanas traucējums prasa organizētāku izpēti, lai precīzi novērtētu izplatību. Tomēr ortoreksijas klātbūtne dara šķiet, ka pēdējos gados nepārtraukti pieaug, iespējams, tādu iemeslu dēļ, kurus mēs nedaudz aplūkosim.

Lieta ir tāda, ka 'veselīga' ēšana ikvienam izskatās savādāk. Viens cilvēks ļoti ierobežojošu vegānu diētu varētu uzskatīt par veselīgu; citiem ir jēlas gaļas diēta, daži ar zemu ogļhidrātu diētu un tā tālāk, kas padara šo ēšanas traucējumu grūti atpazīstamu. 

'[Ortoreksija] bieži tikai izskatās kā veselīgs uzturs. Stīvuma pazīmes, apsēstība pret slimībām un veselība bieži vien netiek atpazītas,' piebilst reģistrēts dietologs un Real Nutrition dibinātājs. Eimija Šapiro, R.D.

Pieņemsim, ka divi cilvēki devās ceļojumā un viņiem bija jāapstājas, lai ieturētu maltīti. Abi cilvēki ikdienā var ēst veselīgi un dod priekšroku minimāli apstrādātai dabīgai pārtikai. Tomēr persona, kas cīnās ar ortoreksiju, visticamāk, sajutīs daudz vairāk vainas un satraukuma saistībā ar pusdienu ēdienu, pat ja tā ir vienīgā iespēja.

Persona ar tieksmi uz ortoreksiju var izjust vēlmi pilnībā izlaist ēdienreizi, lai saglabātu savu tīro ēšanas paradumu, savukārt otrs var ēst veselīgāko ēdienu, ko viņš atrod ēdienkartē, bez ilgstoša kauna vai satraukuma par to, kā tas notiks. ietekmēt tos. Būtībā cilvēki, kuri cīnās ar ortoreksiju, nekad nepieļauj nepilnības attiecībā uz uzturu, un, ja kāda iemesla dēļ tas ir jādara, seko intensīvs emocionāls diskomforts.

Šo pašu situāciju var attiecināt uz tādiem pasākumiem kā dzimšanas dienas, brīvdienas un citi svētki, kuros pieejamie pārtikas produkti var nebūt tik veselīgi, kā ierasts.

20. novembra zodiaks

Tas arī padara slimību grūtāk ārstējamu, saka Girģis, jo daudzi ar ortoreksiju 'uzskata, ka viņiem ir taisnība un atsakās saskatīt negatīvo tajā, ko viņi dara ar sevi', viņš saka. 

Ortoreksijas brīdinājuma pazīmes

Lai gan ortoreksiju var būt grūti noteikt, šīs ir pazīmes, ka veselīgs uzturs nonāk potenciāli bīstamā teritorijā:

• Garīgās rūpes par pārtiku: Atšķirībā no anorexia nervosa, kāds ar ortoreksiju var necensties zaudēt svaru. Drīzāk viņi ir apsēsti par sava ēdiena tīrību vai to, kā tas iekļaujas viņu veselīgas pārtikas kategorijā — neatkarīgi no tā, ko tas viņiem nozīmē. Šīs domas visas dienas garumā aizņems lielu daļu viņu garīgās telpas. 
• Kauns par uztura izvēli: Cilvēki ar ortoreksiju mēdz izjust ārkārtīgas bailes un personiskas netīrības vai kauna sajūtu, kad tiek pārkāpti viņu pašu noteiktie pārtikas ierobežojumi, saka Girģis. Tas var notikt pat tad, ja ēdiens nav stereotipiski 'neveselīgs'.
• Intensīva tīrīšana: Tie, kuriem ir ortoreksija, var veikt arī daļēju vai pilnīgu 'tīrīšanu', cenšoties attīrīt savu ķermeni kauna rezultātā, skaidro Girģis.

Kā tas ir salīdzināms ar citiem ēšanas traucējumiem

Daudzi cilvēki uzskata, ka ortoreksija ir līdzīga anoreksijai, taču patiesībā tā ir diezgan atšķirīga. 'Ortoreksija griežas ap kvalitāti, nevis kvantitāti,' saka Girģis. 

Viņš piebilst: 'Atšķirībā no tiem, kuriem ir anorexia nervosa vai bulimia nervosa, kuri vēlas būt tievāki, pacienti ar ortoreksiju koncentrējas uz rituāliskiem uzskatiem, ka pārtikas veselīgums ir galvenais mērķis, nevis svara zaudēšana.' 

Tas nozīmē, ka vienlaikus var pastāvēt vairāki ēšanas traucējumi, un tie var pārklāties ar citiem garīgās veselības stāvokļiem. 'Ortoreksija var pārklāties ar citiem apstākļiem, piemēram anoreksija un bulīmija , obsesīvi/kompulsīvi traucējumi,  trauksme , un arī depresijas traucējumi,' stāsta Girģis. 

Tomēr nav apstiprināts, vai viena traucējuma simptomu izārstēšana var palīdzēt cilvēkiem atgūties no cita, ņemot vērā pētījumu trūkumu par ortoreksiju. 

Kā sociālie mediji normalizē ortoreksiju

Ja, lasot par ārkārtīgi stingru pārtikas izvēli, jūs domājat: 'Tas izklausās pazīstami', tas varētu būt saistīts ar faktu, ka sociālo mediju vietnes, piemēram, TikTok un Instagram, ir piepildītas ar veselības ieteikumiem no cilvēkiem, kuri cīnās ar ortoreksiju. 

Ir svarīgi atcerēties, ka videoklipi 'Ko es ēdu dienā' gandrīz nekad nav reālistiski, un pat ja tie ir, tas nenozīmē, ka tie automātiski būs labākais risinājums ikvienam (it īpaši, ja padomi vai receptes ir t no uztura ekspertiem). 

Ir svarīgi atcerēties, ka videoklipi “Ko es ēdu dienā” gandrīz nekad nav reālistiski

Sarežģītā daļa: 'Bieži vien jūs neredzēsit, ka personas ar akreditācijas datiem rāda visu savu dienu, varbūt maltīti vai uztura bagātinātājus, vai vingrošanas kārtību tajā dienā,' saka Šapiro. Tas var iemūžināt nereālus standartus un likt skatītājam pieņemt, ka visai dienai vajadzētu izskatīties tā, kā viņi redz ekrānā.

Šāda veida videoklipi ir radījuši pastiprinātu apsēstību ar to, ko citi cilvēki ēd, kas īpaši izraisa tos, kuri agrāk ir cīnījušies ar ēšanas traucējumiem vai pašlaik cīnās ar ēšanas traucējumiem. 

Kā tikt galā

Ortoreksija ir nopietna veselības problēma, un tā ir jāizturas tāpat kā pret to. Tālāk ir sniegti daži veidi, kā nokļūt līdz ortoreksijas saknei un veicināt līdzsvarotu domāšanas veidu saistībā ar uzturu: 

Saņemiet profesionālu garīgās veselības atbalstu

'Mana ēšanas traucējumu vai obsesīvi-kompulsīvo traucējumu ārstēšana vienmēr būs tāda kognitīvā uzvedības terapija (CBT) 'Ģirgs teica. 

Šī metode palīdz pacientam noteikt domas un jūtas, kas tieši ietekmē viņa uzvedību. Tiklīdz jūs iemācīsit kādam izaicināt un mainīt negatīvo domāšanu par pārtiku, var uzlaboties arī viņa paštēls un ēdiena uzvedība. 

Girģis arī iesaka dialektisko uzvedības terapiju (DBT), kas apvieno kognitīvo un uzvedības terapiju ar meditāciju. Viņš saka, ka tas var palīdzēt cilvēkiem praktizēt samierināties ar savām domām un jūtām, nevis izvairīties no tām.

Apsveriet uztura konsultācijas

Mācīšanās par dažādām uzturvielām, kas nepieciešamas viņu uzturā, var palīdzēt arī tiem, kam ir ortoreksija. Šeit var būt ļoti noderīga konsultācija ar reģistrētu dietologu, jo viņi palīdz jums uzzināt, kā izveidot fiziski un garīgi veselīgu ēšanas modeli.

Pārvaldiet savus sociālos medijus

Ja izmantojat jebkāda veida sociālos saziņas līdzekļus, ieteicams izveidot savu plūsmu, lai tajā iekļautu tikai pozitīvu, noderīgu informāciju. 

Tas varētu nozīmēt atteikšanos no sekošanas kādam, kurš sludina nesakārtotu ēšanu, izlaist videoklipus, kuros tiek reklamētas stingras diētas, vai vispār paņemt pārtraukumu no sociālajiem medijiem. 

Mežāzis sērijveida slepkavas

'Es domāju, ka nav iespējams apspriest uzturu, veselību un labas sastāvdaļas, nepasliktinot to tiem, kuri ir uzņēmīgi pret šo ēšanas traucējumu,' saka Šapiro. 'Jebkuru saturu, kurā tiek apspriesti augļi, dārzeņi, graudi vai recepte, var izmantot, lai veicinātu turpmāku apsēstību,' viņa atzīmē.

Izveidojiet atbalsta tīklu

Kā daudzi terapeiti jums pateiks, atbalsta sistēmas jauda ir patiešām nepārspējama. Ieskauj sevi ar uzticamiem draugiem un ģimeni, kas atbalsta jūs ceļā uz attiecību uzlabošanu ar pārtiku. 

Ja jūsu dzīvē ir cilvēki, kas negatīvi veicina apsēstību ar veselīgu uzturu, izsakiet savas bažas par savu garīgo veselību un radīt robežas kas veicinās labvēlīgas, nevis aktivizējošas attiecības. Terapeits var palīdzēt arī to izdarīt.

Pieņemiet, ka dziedināšana prasa laiku

Visbeidzot, pieņemiet, ka ēšanas traucējumu dziedināšana prasa daudz laika un pūļu, citiem vārdiem sakot, tas nenotiks vienas nakts laikā. 

Dodiet sev nedaudz žēlastības ceļojuma laikā un ziniet, ka atveseļošanās ir maratons, nevis sprints, un pietiek tikai ar pirmā soļa speršanu.

Tiem, kas necīnās ar ortoreksiju

Attiecībā uz ikvienu, kas personīgi necīnās ar nesakārtotu ēšanu, vienlīdz svarīgi ir pārraudzīt savus komentārus, sociālo mediju ziņas utt. un pārliecināties, ka jūs, kad iespējams, neveicina negatīvas diētas kultūru vai neatbalsta tos, kuri to dara — apzināti vai neapzināti. 

Kā saka Šapiro: 'Mums ir jāizglīto cilvēki par šī nopietnību, jo daudzi cilvēki vienkārši sajauc šāda veida uzvedību kā 'zelta standarta uzturu' vai 'lielu gribasspēku'.'

Runājiet atklāti ar saviem mīļajiem un vienmēr sazinieties, ja domājat, ka kādam var būt grūtības. 

Līdzņemamā

Ortoreksija ir ēšanas traucējumi, kas ietver obsesīvu pievēršanos veselīgam uzturam tiktāl, ka tas pārtrauc jūsu dzīvi un negatīvi ietekmē jūsu garīgo veselību. Ārstēšanas iespējas ietver terapiju un uztura konsultācijas.

Ja jūs vai kāds, kuru pazīstat, cīnās ar ēšanas traucējumiem, apmeklējiet Nacionālajai ēšanas traucējumu asociācijai par atbalstu .