Neirozinātnieka piedāvātās barības vielas smadzeņu un atmiņas atbalstam

Vairāk nekā 6 miljoni amerikāņu, vecumā no 65 gadiem, dzīvo ar Alcheimera slimību. Saskaņā ar Alcheimera asociācijas datiem paredzams, ka šis skaitlis pieaugs līdz vairāk nekā 12 miljoni amerikāņu līdz 2050. gadam .

Tātad, lai gan nepareiza atslēgu nolikšana vai kāda vārda aizmiršana ir nekaitīgas cilvēciskas kļūdas, laika gaitā šīs atmiņas zudumi var pieaugt. Par laimi, mūsu smadzeņu un atmiņas funkcija nav pilnībā ārpus mūsu kontroles. 

Smadzenes pastāvīgi notiek neiroplastiskums , kas nozīmē, ka tas aug un mainās mūsu dzīves laikā. Viens veids, kā atbalstīt šo procesu un uzlabot atmiņas funkciju, ir ēst funkcionālu pārtiku, neirozinātnieks un neirodeģeneratīvo slimību pētnieks Kristena Vilemjē, Ph.D. stāsta mbg. 

Šeit ir viņas galvenās barības vielas un pārtikas avoti asākām smadzenēm: 

9. maija zodiaka zīme

Omega-3 taukskābes

Omega-3 taukskābes ir polinepiesātināto tauku veids (pazīstams arī kā 'labais' tauku veids), kas palīdz veidot kognitīvās spējas. Tie ir bagāti ar eikozapentaēnskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA), kas palīdz atbalstīt kognitīvās funkcijas, uztur šūnu membrānu plūstamību un palielina sinaptisko plastiskumu, stāsta Vilemjērs.

Ja jūs interesē: 'Jo šķidrāka ir šūnu membrāna, jo efektīvāk tā darbojas, veicinot veselīgu garastāvokli un atmiņu. Tas ir arī ļoti svarīgi šūnu izdzīvošanai, augšanai un atjaunošanai,' viņa skaidro.

Viņi arī atbalsta atmiņas funkciju, saglabājot smadzeņu apjomu hipokampā (smadzeņu reģionā, kas iesaistīts mācībās un atmiņā), mums novecojot, viņa skaidro. 

Ilgtspējīgu treknu zivju ēšana, piemēram, mencas, lasis, makreles, sardīnes , un forele — tas ir ar olbaltumvielām bagāts veids, kā iegūt vairāk omega-3. Tiem, kas ievēro augu vai vegānu diētu, Vilemjē iesaka jūras aļģes un jūraszāles , valrieksti, mandeles, čia sēklas, kaņepju sēklas un linsēklas. 

Polifenoli

Polifenoli ir augu izcelsmes diētisks antioksidants ar pretiekaisuma iedarbību, un tie ir daudz ogās. 'Mellenes ir lieliski piemērotas hronisku slimību un smadzeņu veselības aizsardzībai,' stāsta Vilemjē. 

20 gadus ilgā Hārvardas Medicīnas skolas pētījumā atklājās, ka pieaugušajiem, kuri ēda mellenes un zemenes, bija lēnākais izziņas samazināšanās ātrums 1 . 'Viņi varētu aizkavēt kognitīvo samazināšanos pat par divarpus gadiem,' saka Vilemjē. 

Asins-smadzeņu barjeras dēļ to ietekmēs arī pārtikas produkti, kas aizsargā smadzenes aizsargāt sirdi , padarot mellenes par vienas pieturas aģentūru asinsvadu veselībai. 

Amerikas Sirds asociācija publicēja pētījumu par vairāk nekā 93 000 sieviešu vecumā no 25 līdz 42 gadiem. 18 gadus ilgā novērošanā viņi atklāja, ka tiem, kas trīs reizes nedēļā ēda mellenes un zemenes, bija lielāka sirdslēkmes samazināšanās .

Līdzņemamā

Pašlaik nav iespējams izārstēt Alcheimera slimību vai citus demences veidus, taču tā vietā, lai baidītos no negaidītiem rezultātiem, pārņemiet kontroli, kur varat. Vienkārši pievienojiet savai diētai garšīgus un uzturvielām bagātus ēdienus, piemēram mellenes un valrieksti , ir viens no veidiem, kā uzņemties iniciatīvu smadzeņu veselības jomā.