Omlete caurumā 3 veidi

• Līmenis: Viegli

• Kopā: 25 min
• Aktīvs: 25 min

• Ienesīgums: 2 omletes grauzdiņi

• Līmenis: Viegli

• Kopā: 25 min
• Aktīvs: 25 min

• Ienesīgums: 2 omletes grauzdiņi

Sastāvdaļas

Atsijāt visu

Grauzdiņš un olas:

Divas 1 collas šķēles saldskābā bulciņa

3 lielas olas

Košera sāls un svaigi malti melnie pipari

2 ēdamkarotes nesālīta sviesta

Denveras omlete:

1/4 tase kubiņos sagriezta biezi sagriezta delikatešu šķiņķa (apmēram 2 unces)

15. jūnija zīme

1/2 mazas zaļās paprikas, sagrieztas kubiņos

1/2 tase kubiņos sagriezta dzeltena Čedara

2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku

Spinātu omlete:

2 glāzes bērnu spinātu

1/4 tase kubiņos sagrieztu burciņu, grauzdētu sarkano papriku

1. decembra zodiaks

1/2 tase kubiņos sagrieztas mocarellas

1 ēdamkarote plānās šķēlītēs sagriezta svaiga bazilika

19. maija zodiaks

Desu un sēņu omlete:

4 unces sagrieztas sēnes

2 unces brokastu desas

1/2 tase kubiņos sagriezta Šveices siera

1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu

Norādes

1. Grauzdiņiem un olām: kārtīgi noņemiet maizes šķēlīšu centrus, atstājot garozas iekšpusē 1/2 collas apmali (rezervējiet maizes centrus citai lietošanai). Vidējā bļodā viegli sakuliet olas ar 1/2 tējkarotes sāls un šķipsniņu melno piparu.
2. Izkausējiet sviestu lielā nepiedegošā pannā uz vidējas uguns.
3. Denveras omletei: pievienojiet pannā šķiņķi un papriku un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz šķiņķis ir nedaudz brūns un pipari mīksti, 3 līdz 4 minūtes. Pārnes bļodā.
4. Samaziniet siltumu līdz zemam. Ievietojiet maizes garozas pannā. Turot nospiestu maizi, lai izveidotu blīvējumu un barjeru, katras garozas vidū ielejiet apmēram ceturtdaļu olu maisījuma. Sadaliet šķiņķa un dārzeņu maisījumu starp garozām. Apberiet katru ar 1/4 tase siera, pēc tam uzlieciet atlikušo olu maisījumu. Pārklāj ar vāku vai foliju un vāra 5 minūtes. Apgrieziet grauzdiņus un vāriet, līdz ola ir sacietējusi, vēl 3 minūtes. Pārliek katru uz atsevišķu šķīvi ar siera pusi uz augšu un apkaisa ar maurlokiem.
5. Spinātu omletei: pievienojiet pannā spinātus un sarkanos papriku un, laiku pa laikam apmaisot, vāriet, līdz spināti ir savīti un paprika ir mīkstināta, 3 līdz 4 minūtes. Pārnes bļodā.
6. Samaziniet siltumu līdz zemam. Ievietojiet maizes garozas pannā. Turot nospiestu maizi, lai izveidotu blīvējumu un barjeru, katras garozas vidū ielejiet apmēram ceturtdaļu olu maisījuma. Sadaliet spinātu maisījumu starp garozām. Apberiet katru ar 1/4 tase siera, pēc tam uzlieciet atlikušo olu maisījumu. Pagatavojiet, kā norādīts iepriekš, pēc tam izrotājiet ar baziliku, nevis maurloku.
7. Desu un sēņu omletei: pievienojiet sēnes un desu pannā un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz desa ir pilnībā brūna un sēnes ir mīkstas, 3 līdz 4 minūtes. Pārnes bļodā.
8. Samaziniet siltumu līdz zemam. Ievietojiet maizes garozas pannā. Turot nospiestu maizi, lai izveidotu blīvējumu un barjeru, katras garozas vidū ielejiet apmēram ceturtdaļu olu maisījuma. Sadaliet desas maisījumu starp garozām. Apberiet katru ar 1/4 tase siera, pēc tam uzlieciet atlikušo olu maisījumu. Pagatavojiet, kā norādīts iepriekš, pēc tam izrotājiet ar pētersīļiem, nevis maurlokiem.

Dalieties Ar Draugiem: