Pētījums rāda, ka 3 tases kafijas izdzeršana samazina sirds slimību risku par 48% 

Tiek lēsts, ka mazāk nekā 7% 1 pieaugušo Amerikas Savienotajās Valstīs ir optimāla kardiometaboliskā veselība (sirds daļa attiecas uz sirdi un asinsvadiem un vielmaiņa attiecas uz procesiem, kas pārvalda enerģijas ražošanu). Tāpēc lielākā daļa cilvēku cenšas pārvaldīt vai nu augstu asinsspiediens , holesterīnu, triglicerīdus vai cukura līmeni asinīs, vai arī ārstējat saistītu stāvokli (domājiet par 2. tipa diabētu vai sirds slimība ). 

Un nav noslēpums, ka gan pārtikai, gan fiziskajām aktivitātēm ir būtiska loma kardiometaboliskajā veselībā. Jauns pētījums tikko atklāja dzeršanas nozīmīgo lomu kafija samazina dažādus kardiometabolisma riskus 2 . (Jā, jūsu iecienītākais dzēriens piedāvā dažas diezgan iespaidīgas priekšrocības.) 

Lūk, kas jums jāzina un kā pagatavot pēc iespējas veselīgāko kafijas tasi 

Par pētījumu

Šī pētījuma pētnieki īpaši pārbaudīja kofeīna, tējas un kafijas uzņemšanu aptuveni 180 000 cilvēku, kas dzīvo Apvienotajā Karalistē. Pētījuma sākumā nevienam nebija diagnosticēta kardiometaboliska slimība. 

Mērķis bija sekot dalībniekiem gadu gaitā, lai redzētu, cik daudz cilvēku attīstīja nevis vienu, bet divi kardiometaboliskie stāvokļi (saukti par kardiometabolisku multimorbiditāti). Tas ietvēra vismaz divu no šīm kombinācijām: 2. tipa cukura diabētu, koronāro sirds slimību un insultu. 

Kafijas patēriņš ievērojami samazināja kardiometabolisko stāvokļu risku

Pētījuma beigās pētnieki atklāja, ka vairāk kafijas un tējas dzeršanas (kā arī kopējais kofeīna patēriņš) bija saistīts ar mazāku šo slimību risku. 

Jo īpaši: 

• Tur bija a Par 48% mazāks risks par kardiometaboliskas slimības attīstību tiem, kas dzēra apkārt 3 tases kafijas dienā nekā tie, kas nedzēra kafiju. 
• Tur bija a Par 41% mazāks risks tiem, kas patērē apmēram 200-300 miligramus kofeīna katru dienu (apmēram 2-3 tases kafijas vai 3-5 tases melnās tējas).

Pētījumi liecina, ka ir ideāli izdzert 3 tases kafijas dienā

Šie atklājumi saskan ar iepriekšējiem pētījumiem, kas liecina, ka izdzerot trīs tases kafijas (tas ir 24 unces vai divas Starbucks garš tases) ir ideāls ilgmūžībai un sirds veselībai .

Vienā 2019. gada pētījumā pētnieki apkopoja datus no 21 pētījuma (tostarp vairāk nekā 10 miljoniem dalībnieku) un atklāja, ka 3 kafijas tasīšu izdzeršana samazina iespējamību, ka visu cēloņu mirstība par 13% 3 . 

2022. gadā veikts pētījums arī atklāja, ka, izdzerot 2–3 tases maltas kafijas, ievērojami samazinās sirds slimību attīstības risks un mirst no sirds slimībām (par 27%).

skorpions sieviete lauva vīrietis

Kas padara kafiju tik veselīgu? 

Kafija ir pārsātināta ar labvēlīgām bioaktīvām vielām, tostarp holīnerģiskās skābes 4 , ferulīnskābes, teobromīns 5 , lignāns 6 , B vitamīni, magnijs un kofeīns. Un tas patiesībā ir viens no lielākie uztura avoti 7 antioksidanti cilvēkiem visā pasaulē. 

Pētījumi liecina, ka kafijas hlorogēnskābe uzlabo kardiometabolisko veselību un darbojas kā centrālās nervu sistēmas stimulators. 

Ir konstatēts, ka ferulīnskābes samazina oksidatīvo stresu un uzlabo iekaisumu 8 .  

Nemaz nerunājot par kafijas polifenoliem uzlabot zarnu mikrobiomu 9 veicinot labo baktēriju augšanu un samazinot potenciāli kaitīgo baktēriju daudzumu. 

Pagatavojiet ar antioksidantiem bagātu tasi kafijas

Ja vēlaties no kafijas gūt maksimālu labumu, ir lietderīgi izvēlēties kafiju, kas ir audzēta un apstrādāta, lai aizsargātu šos svarīgos augu savienojumus. mindbodygreen’s atbilst rēķinam.

Katrā maisiņā ir veselas, bioloģiski audzētas pupiņas, kas ir savāktas ar rokām, sasniedzot maksimālo gatavību. Pēc tam pupiņas tiek grauzdētas un žāvētas tā, lai saglabātu pēc iespējas vairāk antioksidantu. Mēs to zinām, jo ​​mēs rūpīgi pārbaudām katru pupiņu partiju, lai apstiprinātu polifenolu saturu un nodrošinātu, ka tajā nav pelējuma, smago metālu, mikotoksīnu vai šķīdinātāju. 

'Ja es dzeršu kafiju, es vēlos pārliecināties, ka es saņemu pēc iespējas vairāk šo polifenolu — tas ir kā iegūt papildu kredītu katru reizi, kad gatavoju tasi,' Mindbodygreen līdzdibinātājs un izpilddirektors Džeisons Vačobs. rakstīja par produktu. 

Šis pārdomātais ražošanas process rada galaproduktu, kas ir salds un gluds ar lazdu riekstu un šokolādes nokrāsām. 

Līdzņemamā

Daudzi cilvēki joprojām uzskata, ka kafija nav veselīga, taču tas nevar būt tālāk no patiesības. Atkal pētījumi liecina, ka, izdzerot apmēram 3 tases dienā, tas ir ideāls labsajūtai. Kafija var kalpot kā līdzeklis, lai pievienotu cukuru (pateicoties pārāk saldajiem krējuma krēmiem un sīrupiem), tāpēc pievērsiet uzmanību tam, ko pievienojat kafijai (vai dzer melnu ), lai vislabāk atbalstītu jūsu kardiometabolisko veselību.