Piepildīts ledusskapis rada stresu? 7 profesionāļu padomi ātrai organizēšanai

Ziemassvētki ir klāt, un daudziem no mums ASV tas nozīmē, ka ledusskapis ir piepildīts ar vairāk pārtikas, nekā tiek uz galda. Rakšanās pa iesaiņotu ledusskapi sagādā neapmierinātību, bet ir viegli pazaudēt pārpalikumus nekārtībā un pēc tam beigties. izšķērdēt pārtiku .

Uzturoties pie labi sakārtota ledusskapja, to visu var novērst, tāpēc mēs sazinājāmies ar Treisiju Makkabinu, nekārtību novēršanas ekspertu un grāmatas autoru. Atbrīvojieties no vietas bez traucējumiem , lai saņemtu padomus par labāko ledusskapja organizēšanu brīvdienām:

Mazie konteineri uzvarai

Ja jums ir liels konteiners ar pārpalikumiem, kas tiek ēsts mazliet vienā reizē, pārnesiet to uz mazāku trauku, saka McCubbin. 'Mums ir tendence domāt, ka, tiklīdz kaut ko ievietojam noteiktā traukā, tā ir tā mūžīgā mājvieta,' viņa piebilst, taču, ja jūsu mērķis ir organizācija, labāk ietaupiet vietu un atrodiet kaut ko mazāku.

McCubbin atzīmē, ka viņa ir liela stikla uzglabāšanas konteineru cienītāja, jo tie ir sakraujami un var būt no saldētavas līdz ledusskapim, mikroviļņu krāsnī, krāsnī un galdā. Turklāt viņi ir Nesatur BPA un ilgst gadiem. Viņai ļoti patīk arī silikona pārtikas uzglabāšanas maisiņi. 'Varat tos salikt mazās vietās, lai palielinātu vietu; to blīvējums ir lielisks, tāpēc varat tajos ieliet šķidrumus, un tie, kuriem ir plakans dibens, ir lieliski piemēroti pārpalikumiem,' viņa saka.

Ņemiet vērā, kad jūsu ēdiens kļūs slikts

'Mīksti dārzeņi? Ielejiet tos zupā ,” saka Makkabins, piebilstot, ka lielākajai daļai preču (izņemot gaļas un piena produktus) “Ieteicams derīguma termiņš ir vairāk ieteikums, nevis likums.” Nebaidieties lietot kaut ko, ja tas ir tikko beidzies, taču Ņemiet vērā derīguma termiņus, kad izdomājat, ko vēlaties ēst.

Ielieciet jauno ēdienu aizmugurē un marķējiet pārpalikumus

Protams, labākais veids, kā mazināt pārtikas izšķērdēšanu, ir to apēst! Mēģiniet ievietot jaunus priekšmetus ledusskapja aizmugurē, lai ēdiens, kas ir jāpierod, būtu pilnā displejā. Vēl viena iespēja sekot līdzi lietošanai, ir turpināt un atzīmēt to.

'Šajā vietā Sharpie un līmlentes gabals būs jūsu labākais draugs,' saka Makkubins. 'Es rakstu uz pārpalikumiem datumus, lai zinātu, kad tie ir pagatavoti. Esmu pat zināms, ka esmu uzlikusi uz zaļumu maisiņa 'ēd šo vispirms'!'

Izmantojiet regulējamo plauktu priekšrocības

'Pielāgojiet savus regulējamos plauktus!' Makkabins saka. Ir viegli ļaut mūsu plauktiem stāvēt tā, kā tie vienmēr ir bijuši, taču jūs varat izvairīties no daudzām galvassāpēm un pārkārtošanās, atrodot labākos augstumus jūsu pašreizējai ledusskapja situācijai un pielāgojot tos pēc vajadzības. 'Plaukta nolaišana uz leju, lai turētu garās mandeļu piena pudeles, varētu būt tas, ko jūs meklējāt,' viņa piebilst. 'Tas jo īpaši attiecas uz plauktiem durvīs.'

dvīņi sieviete taurus vīrietis

Saglabājiet mazas burciņas un pudeles

Tie noderēs! Padomājiet par mazām stikla burciņām un pudelēm tādām lietām kā mērce, olīvas, grauzdēti sarkanie pipari utt. maz , atzīmē McCubbin) ir lieliski piemērots neliela daudzuma pārpalikumu glabāšanai, ko nevēlaties tērēt.

Plānojiet (un sagatavojiet) savas maltītes

Ja vēlaties samazināt atkritumu daudzumu un uzturēt savu ledusskapi sakārtotu, ēdienreižu plānošana ir lielisks veids, kā nodrošināt, ka ēdiens uzglabāsies ilgāk. 'Plānojiet, ko gatavojat nedēļai, lai vispirms varētu ātrāk izlietot ēdienu, kas sabojājas,' saka Makkubins.

Jūs varat to virzīt vēl tālāk un pagatavojiet arī ēdienu . Piemēram, ja jums ir dārzeņi pēdējā stilbā, apcepiet tos visus, pirms nav par vēlu. Un ikreiz, kad iepērkaties, esiet reālistisks attiecībā uz to, cik daudz patiesībā apēsiet. Ziniet, ka vienmēr ir labāk, ja kaut kas ir jāpaņem, nevis kaut kas sabojājas.

Ejiet uz veco skolu ar ledus lādi

Un visbeidzot, ja jūsu ledusskapis ir īpaši pildīts, Makkabins saka, ka ledus lādes var noderēt, piemēram, dzērieniem vai dārzeņiem. Ja dzīvojat aukstā vietā, tikpat labi darbojas arī brīvā dabā. Lai gan tas nav kaut kas, kas jums ir nepieciešams visu laiku, tas var jums palīdzēt pirmajās pāris dienās, kad jūsu ledusskapis vairs nevar izturēt.

Līdzņemamā

Būsim patiesi: pārāk piepildīts ledusskapis noteikti nav sliktākā problēma. Tā ir zīme daudz laba ēdiena , un, cerams, būs daudz maltīšu kopā ar ģimeni. Ja vēlaties novērst nekārtību un iztērēt mazāk pārtikas, Makkabina pēdējie padomi ir atcerēties vietējo pārtikas pieliekamo un būt uzmanīgiem par saviem tēriņiem.