Sezama vista
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 50 min
- Sagatavošana: 20 min
- Neaktīvs: 10 min
- Pavārs: 20 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 50 min
- Sagatavošana: 20 min
- Neaktīvs: 10 min
- Pavārs: 20 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
3 vistas krūtiņas pusītes bez kauliem bez ādas, gandrīz atkausētas
2 ēdamkarotes sojas mērces
2 ēdamkarotes apelsīnu marmelādes
1 ēdamkarote saldā rīsu vārīšanas vīna (aji mirin) vai baltvīna
1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
1/2 tase miltu
2 ēdamkarotes sezama sēklu
3 ēdamkarotes sviesta, izkausēta
13. februāra zodiaks
Rīsi, pasniegšanai
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklājiet lielu cepešpannu ar pergamenta papīru vai foliju.
- Vistas krūtiņas sagrieziet 1 collas kubiņos (visvieglāk, ja tās nav pilnībā atkausētas). Vidējā bļodā sajauciet sojas mērci, apelsīnu marmelādi, vīnu un sasmalcinātas sarkanās piparu pārslas. Ielieciet vistas kubiņos un marinējiet vismaz 10 minūtes un līdz 8 stundām ledusskapī.
- Citā bļodā vai plastmasas maisiņā sajauciet miltus un sezama sēklas. Nosusiniet vistas kubiņus un noslaukiet lieko šķidrumu, un pēc tam iemetiet miltus, lai tie viegli pārklātu. Uz sagatavotās cepešpannas izklāj vistas kubiņus un apslaka ar izkausētu sviestu. Cep, līdz vista ir kraukšķīga, bet ne sausa, apmēram 20 minūtes, pusceļā apgriežot kubiņus. Pasniedz ar rīsiem.
Dalieties Ar Draugiem:
