Šis Butterscotch–jūras sāls 'piena kokteilis' ir šokējoši veselīgs

Tāpat kā visas receptes manā jaunajā pavārgrāmatā, Mīlestība Ēst , Es uzrakstīju šo recepti, paturot prātā dažas lietas: Pirmkārt, es gribu ēst kaut ko, kas man ļoti patiks, bet es arī vēlos, lai tas dziļi pabaro manu ķermeni.

Jūs joprojām varat koncentrēties uz to, lai izmantotu jums pieejamās sastāvdaļas ar vislielāko uzturvielu daudzumu, un baudīt patiesi sātīgu, garšīgu maltīti. Šī recepte ir pierādījums tam, ka veselīgs un garšīgs viens otru neizslēdz — ir pilnībā iespējams pagatavot smūtiju, kas vairāk līdzinās piena kokteilim, kura garša ir dekadenta un līdzīga desertam, taču joprojām ir bagāta ar ievērojamu ieguvumu veselībai.

Tam ir tieši vajadzīgais salduma daudzums no banāna, un jūs iemaldīsit dažus dārzeņus, pievienojot saldētu ziedkāpostu (neuztraucieties; jūs nevarat to nogaršot smūtijā, bet tas rada īpaši krēmīgu tekstūru, un tas ir lielisks veids, kā iegūt papildu dārzeņu porciju). Ja jums nav pa rokai ziedkāpostu, varat to izlaist.

Zemesriekstu sviesta un maca kombinācija kopā piešķir iesalainu, sviesta garšu. Kad es gatavoju šo smūtiju pēc smaga treniņa, es vienmēr pievienoju kolagēna peptīdi bez garšas papildu olbaltumvielām.

aug 26 zodiaks

Butterscotch – jūras sāls piena kokteilis

Pagatavo 1 porciju

Sastāvdaļas:

• 1 glāze nesaldināta mandeļu piena un vēl pēc vajadzības
• 1 saldēts banāns
• ½ glāzes saldētu ziedkāpostu (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote krēmveida dabīgā zemesriekstu sviesta
• 1 ēdamkarote maca pulvera
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 karote kolagēna peptīdi (neobligāti)
• Šķipsniņa pārslveida jūras sāls papildināšanai

Metode:

Ievietojiet pienu, banānu, ziedkāpostu, zemesriekstu sviestu, maka pulveri, vaniļu un kolagēna peptīdus ātrgaitas blenderī un blendējiet lielā ātrumā apmēram 1 minūti vai līdz iegūstat biezu, krēmīgu konsistenci. Ja nepieciešams, pievieno vēl pienu un vēlreiz sablendē, līdz iegūta vēlamā konsistence. Apkaisa ar šķipsniņu sāls un izbaudi.

Pārpublicēts ar atļauju no Mīlestība ēst: 75 vienkāršas, kārojamas veselīgas, intuitīvas ēšanas receptes . Autortiesības © 2022, Nicole Keshishian Modic. Fotogrāfijas autortiesības © 2022, Eva Kolenko. Izdevējs Ten Speed ​​Press, Penguin Random House nospiedums.