Šīs ķirbju pīrāgs nakts auzas ir pildītas ar 16 gramiem šķiedrvielu un vienmēr uztur mani pilnu

gada sezona ķirbju pīrāgs šis un ķirbju garšviela, kas ir uz mums . Un kā dietologs es esmu par to, lai jūsu dienai pievienotu vairāk ķirbju — tas galu galā ir dārzenis! Šim dārzeņam, protams, ir maigi salda garša, taču daudzas ķirbju receptes ir paredzētas brokastis . Lai gan šie ēdieni var apmierināt jūsu saldo zobu, tie noteikti paaugstinās cukura līmeni asinīs un stundas laikā liks jums justies izsalcis (vēlreiz).

Mans mīļākais veids, kā no rīta iegūt ķirbju labošanu, ir rīta auzas. Auzas jau vairākus gadus ir manas iecienītākās brokastis. Pateicoties visām šķiedrām, tas ir viegli, garšīgi un neticami sātīgi. Par laimi, man tikai jāveic dažas korekcijas, lai tas būtu piemērots rudenim (un ķirbju biezenis maisījumam pievieno vairāk šķiedrvielu).  

21. augusta zodiaka zīme

Ķirbju pīrāgs nakts auzas 

Pagatavo 1 porciju (16 grami šķiedrvielu) 

Sastāvdaļas:

• ½ glāzes sausu vecmodīgu auzu (4 grami)
• 1 ēdamkarote čia sēklu (4 grami)
• 1 karote (6 grami)
• ¼ līdz ⅓ tase vienkārša grieķu jogurta
• ¼ glāzes ķirbju biezeņa (~ 2 grami) 
• ¾ glāzes piena pēc izvēles
• Šķidrums ķirbju pīrāga garšvielu vai kanēļa  
• Pēc izvēles: 1 porcija vaniļas proteīna pulvera

Metode :

1. Sajauc visas sastāvdaļas un uz nakti uzglabā ledusskapī hermētiskā traukā.
2. Izbaudiet no rīta un, ja vēlaties, pievienojiet vēl grieķu jogurtu. 

Kāpēc koncentrēties uz šķiedrvielām

Ja jūs esat tāds pats kā es, iespējams, esat zaudējis uzticību auzām, jo ​​tās neapmierināja izsalkumu. Bet tas, iespējams, tāpēc, ka tajā trūka daudz šķiedrvielu. Tipiskā pusglāze sauso auzu porcija nodrošina tikai aptuveni 4 gramus šķiedrvielu, tāpēc jums patiešām ir jāpievieno citi pārtikas produkti, lai ievērojami palielinātu šķiedrvielu daudzumu. 

Ieteicams katru dienu apēst no 25 līdz 38 gramiem šķiedrvielu, lai atbalstītu a veselīgs zarnu mikrobioms 1 , gremošanas regularitāte 2 , sabalansēts holesterīna un cukura līmeni asinīs , un sāta sajūtu 3 .* 

Un, ēdot šīs šķiedrvielām bagātās brokastis, jūs labi sasniegsit šo mērķi — tikai vienā ēdienreizē. 

Kas padara šīs brokastis tik bagātas ar šķiedrvielām?

Un šī šķiedra nāk no daudzu sastāvdaļu kombinācijas: protams, auzas, bet arī čia sēklas (kas to mazā izmēra un pieticīgās porcijas dēļ nodrošina arī 4 gramus šķiedrvielu). 

Tomēr vislielāko šķiedrvielu daudzumu nodrošina 6 grami mindbodygreen's (agrāk pazīstams kā organisko šķiedru potence+) . Šī šķiedra nāk no guāras pupiņām, sēnēm un zaļajiem kivi. Es novērtēju, ka tas ir lielākā daļa šķīstošo un nešķīstošo šķiedru maisījums, un pētījumi apstiprina guāras pupiņu šķiedras lomu sāta sajūtu 4 , regularitāte 5 , un cukura līmeņa kontrole asinīs 6 .*

eņģeļa numurs 711

Man patīk, ka šis spēks ir patiesi bez garšas, 100% organisks un nemanāmi saplūst ar manām auzām. Kad pirms gada sāku papildināt savu rutīnu, uzreiz sajutu atšķirību izsalkuma līmenī starp brokastīm un pusdienām (aka mans vēders nekurnēja pēc uzkodām).* 

Ķirbju biezenis nodrošina papildu 2 gramus šķiedrvielu, nemaz nerunājot par pievienotajiem antioksidantiem (piemēram, beta-karotīnu), dzīvu krāsu un greznu tekstūru.

Ķirbis piešķir šīm auzām zīdainu tekstūru 

Recepte bez ķirbja (mana pamatrecepte nakts auzu pārslu receptei) ir diezgan blīva. Bet pievienotais ķirbju biezenis (kas ir biezs, taču gaisīgs) rada produktu, kas jūtas apjomīgāks un pūkaināks. 

Ķirbju pīrāga garšviela izceļ ķirbja dabisko saldumu un piešķir mājīgumu šim citādi atdzesētajam ēdienam. 

Šīs garšas kombinācijas smalkā sarežģītība neļaus jums pietrūkt saldinātāja (lai gan, ja vēlaties, vienmēr varat pievienot nedaudz kļavu sīrupa). 

Līdzņemamā

Ķirbju receptēm nav jābūt piepildītām ar kaudzēm pievienotu cukuru un bez šķiedrvielām, kas pēc dažām minūtēm izraisa avāriju. Ja meklējat veselīgas, ķirbju brokastis, meklējiet tikai šīs vienkāršās nakts auzas. 

Vienkārši atcerieties: vienmēr pārliecinieties, ka esat pievienojis pietiekami daudz šķiedrvielu. Un augstas kvalitātes uztura bagātinātājs, piemēram, ir lieliska sastāvdaļa, kas ir pa rokai.