Spageti Marinara
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 40 min
- Aktīvs: 20 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 40 min
- Aktīvs: 20 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
19. novembra zīme
3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, kā arī vēl vairāk laistīšanai
4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
1 tējkarote žāvēta oregano
Košera sāls
1 28 unces veseli nomizoti tomāti, sasmalcināti ar rokām
1/2 tase sasmalcināta svaiga bazilika
eņģeļa numurs 76
1 mārciņa spageti
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagriezta kubiņos
Norādes
- Lielā pannā apvienojiet olīveļļu un ķiplokus. Vāra uz vidējas uguns, līdz ķiploki ir zeltaini ap malām, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet sīpolu, oregano un 1 tējkaroti sāls. Vāra, maisot, līdz sīpols ir mīksts, bet nav brūns, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet tomātus un to sulas un 1/2 tase ūdens; turpiniet gatavot, līdz mērce ir nedaudz samazināta, apmēram 20 minūtes. Iemaisa baziliku un pievieno sāli. Uzglabāt siltu uz lēnas uguns.
- Tikmēr lielā katlā ar sālītu ūdeni uzvāra. Pievienojiet makaronus un vāriet, kā norādīts uz etiķetes. Rezervējiet 1 glāzi vārīšanas ūdens, pēc tam noteciniet.
- Pievienojiet makaronus mērcei kopā ar sviestu un 1/2 tasi rezervētā vārīšanas ūdens. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un iemetiet, lai tas pārklātu, pēc vajadzības pievienojot atlikušo vārīšanas ūdeni, lai mērce būtu vaļīgāka. Pārliek makaronus bļodiņās un apslaka ar olīveļļu.
Dalieties Ar Draugiem:
