Tas ir tas, ko vielmaiņas zinātnieks ēd dienā, lai saglabātu cukura līmeni asinīs
Kā vielmaiņas zinātnieks ar doktora grādu bioenerģētikā, Bens Bikmans, Ph.D. , autors Kāpēc mēs slimojam , noteikti zina dažas lietas par to, kā optimizēt vielmaiņas veselību, tostarp uztura un dzīvesveida ieradumus, kas var palīdzēt jums saglabāt sabalansēts cukura līmenis asinīs un veselīgu svaru. Un, protams, viņš var viegli ienirt zinātnē par vielmaiņas elastību — viņš ir medicīnas konsultatīvajā padomē. Līmeņi galu galā, taču dažreiz ir noderīgi redzēt, kā šie uztura ieteikumi darbojas praksē.
zodiaka zīme septembris
Tomēr mēs jautājām Bikmanam par šo epizodi mindbodygreen aplāde lai iepazīstinātu mūs ar vielmaiņas zinātnieka 'Dienu dzīvē'. Zemāk uzziniet, ko tieši viņš ēd dienā.
Brokastis.
Brokastis parasti ir Bikmana galvenā joma: viņam patīk gatavot mājās gatavotu rīta maltīti visai ģimenei. 'Es taisīšu krepes, kur katrā krepē ir viena pilna ola,' viņš atzīmē, tāpēc katrā porcijā ir sātīgs olbaltumvielu avots. 'Ir daži milti, un tie palielinās glikozes un insulīna līmeni,' viņš piebilst, bet galvenokārt viņš gatavo krepes saviem bērniem, kuri pacieš nedaudz vairāk cietes.
'Citas brokastis būs tikai vecmodīgs olu kultenis un bekons, vai arī gatavosim omleti,' viņš atzīmē. 'Būtībā es vēlos pārliecināties, ka mani bērni saņem daudz olbaltumvielu un visus ar to saistītos taukus.' Pats Bikmans cenšas nodrošināt, lai ēdienreizes būtu diezgan zemas ogļhidrātu un olbaltumvielu saturs, lai gan ik pa laikam viņš iedzers krepu. '[Vai] man būs maz ogļhidrātu ēdienreizes aizvietotāju kokteilis ka es sajaucos,' viņš piebilst.
Reklāma Šī reklāma tiek rādīta, izmantojot trešās puses saturu, un mēs nekontrolējam tās pieejamības funkcijas.
Pusdienas.
'Parasti pusdienās būs maz ogļhidrātu vai bez tā,' viņš skaidro. Parasti viņam ir kāds ar zāli barotas, ilgtspējīgi iegūtas gaļas avots vai maltītes aizvietošanas kokteilis ar zemu ogļhidrātu saturu. Atkal galvenais ir olbaltumvielu piešķiršana prioritātei: 'Proteīnam ir arī ļoti augsta sāta pakāpe, tāpēc tas, protams, palīdzēs cilvēkam ēst labākas porcijas,' viņš piebilst.
Svarīgs brīdinājums: Bikman nedēmonizē visus ogļhidrātus. Drīzāk viņš neiesaka daudz ko darīt rafinēts ogļhidrāti. 'Lielāko daļu ogļhidrātu mēs iegūstam no maisiņiem un kastēm ar svītrkodiem,' viņš skaidro, kas noved pie cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, paaugstināta insulīna un, iespējams, insulīna rezistences.
Vakariņas.
'Es gribu vakariņot kopā ar ģimeni, lai kas tas būtu,' atzīmē Bikmans. 'Ja man ir kāds veids, kā saglabāt to ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, ja mēs ēdam picu, es vienkārši apēdu kādu no piedevām. Bet, ja kāda no manām meitām gatavo spageti un kotletes, es to ēdīšu. daži no viņas spageti, ko viņa pagatavoja. Man vienkārši varētu būt mazāk to un vairāk kotlešu, bet es ēdīšu vakariņas kopā ar ģimeni.' Saziņa ar saviem mīļajiem joprojām ir prioritāte Nr. 1, kas ir labs solis vielmaiņas veselības ziņā — galu galā ir bijusi augsta sociālā integrācija saistīta ar pozitīvu vielmaiņas funkciju .
Pēc vakariņām viņš cenšas neēst visu atlikušo nakti. 'Vislielākais laba nakts miega prognozētājs ir tas, ja es eju gulēt tukšā dūšā,' viņš dalās. 'Pusdienās tiešām paēdu un pēc dizaina ēdu mazākas vakariņas. Gribu iet gulēt ar tukšāku vēderu, lai tad labi izgulētos.' Tagad jūs arī nevēlaties iet gulēt izsalcis — tas var aktivizē kortizolu , stresa hormons, taču ēšana pārāk tuvu pirms gulētiešanas var traucēt jūsu miegu. Šeit ir saraksts ar ekspertu apstiprinātas uzkodas pirms gulētiešanas , ja jūtaties nikns.
Līdzņemamā.
Galu galā Bikmans cenšas kontrolēt to, ko viņš var attiecībā uz diētu, bet, ja viņam ir jāupurē maltīte ar zemu ogļhidrātu saturu, lai pavadītu laiku kopā ar ģimeni, tas ir labi. 'Man ir dzīve ārpus laboratorijas, kas nosaka lielu daļu no tā, kā es uzvedos, un man tas nebūtu savādāk,' viņš dalās. 'Būt par vīru un tēvu ir mana absolūta prioritāte.'
Mēs ceram, ka jums patiks šī epizode! Un neaizmirstiet abonējiet mūsu Podcast apraidi iTunes , Google aplādes , Spotify , vai Amazon mūzika !
Un vai vēlaties savu aizraušanos ar labklājību pārvērst par pilnvērtīgu karjeru? Kļūsti par sertificētu veselības treneri! Uzziniet vairāk šeit.
Atiestatiet zarnas
Reģistrējieties mūsu BEZMAKSAS ārsta apstiprināts zarnu veselības ceļvedis ar iepirkumu sarakstiem, receptēm un padomiem
5. marta horoskops
Jūs tagad esat abonējis
Gaidiet sveiciena e-pasta ziņojumu savā iesūtnē!
Dalieties Ar Draugiem:
