Uztura speciāliste paskaidro, kā palīdzēt saviem bērniem ēst veselīgi (nebūt mandeļu mammai)

Kā uztura speciāliste un mamma es ļoti labi pārzinu staigāšanu pa virvi, mācīt bērnus ēst veselīgi. Lai gan es cenšos iestatīt atbilstošus parametrus ap savu trīs bērnu diētu, pēdējā lieta, ko es jebkad vēlos būt, ir 'mandeļu mamma'.

Šis TikTok slavenais termins attiecas nevis uz mammu, kura baro savus bērnus ar veselīgu pārtiku, piemēram, mandelēm (es ar to pilnībā piekrītu!), bet drīzāk uz mammu, kura dod bērnam tikai sauja mandeļu, pasakot tām par daudz, tās kļūs resnas. Citiem vārdiem sakot, tas attiecas uz mammu, kas ir iesakņojusies uztura kultūrā.

Savu gandrīz 16 vecāku audzināšanas gadu laikā esmu mēģinājis palīdzēt saviem bērniem izveidot veselīgas attiecības ar pārtiku — nevis šaubu, baiļu vai kauna nokrāsas. Es to daru, jo zinu, kāda pieredze, kas mums ir ar pārtiku, bērniem paliek ar mums ilgtermiņā.

'Diemžēl daudzas bērnības pārtikas pieredzes var negatīvi ietekmēt viņu attiecības ar pārtiku, un tas turpinās arī pieaugušā vecumā,' saka dietoloģe un terapeite Aleta Storča, M.S., RDN, LMHC. Wise Heart uzturs un labsajūta . 'Tāpēc tik daudzi pieaugušie cīnās ar pārtiku un ēšanu - mēs zaudējam spēju klausīties savu ķermeni, un ir grūti atslēgt to, kas mūsos ir dziļi iesakņojies, lai atjaunotu šo prasmi.'

Tātad, ko darīt labi domājošiem vecākiem, lai bērnos ieaudzinātu veselīgus ieradumus, neradot emocionāli pilnu ēšanas kultūru? Izmēģiniet šos sešus padomus, lai iestatītu uztura līmeni:

12. janvāra dzimšanas dienas personība

Sāciet agri

Jau no pirmajiem kodumiem mazajiem izveido mūža attiecības ar ēdienu. Ar maziem bērniem mudiniet eksperimentēt, piedāvājot plašu ēdienu klāstu — pat tādus, kurus jūs pats nezināt! Tikmēr mēģiniet atstāt aiz sevis jēdzienu 'bērnu ēdieni' pret 'pieaugušo pārtiku'. Ja jūsu bērns uzskata, ka tādi ēdieni kā sēnes un kvinoja ir tikai pieaugušo teritorija, tas var padarīt viņu izturīgāku pret piedzīvojumiem bagātāku un galu galā arī veselīgāku ēšanu.

11. janvāra zodiaka zīme

Saglabājiet veselīgu pārtiku pie rokas

Tāpat kā pieaugušie nesasniegs ļoti apstrādātas uzkodas vai saldos dzērienus, ja mēs tos neuzglabāsim, arī bērni to nedarīs. Iepērkoties pārtikas preču veikalos, noteikti iegādājieties veselīgus, ērtus pārtikas produktus, piemēram, augļus un dārzeņus, pilngraudu krekerus, riekstu sviestu un jogurtus ar zemu cukura saturu. Tādā veidā neatkarīgi no tā, vai barojat savu bērnu vai viņš ir pietiekami vecs, lai pabarotu sevi, ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties. Bonuss: jo vairāk jūs normalizēsiet uzturu, kas pilns ar barojošiem pārtikas produktiem, jo ​​vairāk šāda veida ēšana jūsu bērnam kļūs par otro dabu.

Sajauc, neslēpies

Pat pirms TikTok dienām daudzi ietekmētāji iestājās par veselīgu sastāvdaļu slēpšanu 'bērniem draudzīgos' ēdienos (à la smalkmaizītes ar slepeniem saldajiem kartupeļiem vai kotletes ar kāpostu). Lai gan slepenās dārzeņu kustības nolūki noteikti bija labi, šī kulinārijas akrobātika patiesībā nemāca bērniem izdarīt veselīgas izvēles. (Un viņi noteikti sagādā neticami daudz darba vecākiem.)

Tā vietā, lai mānītu bērnus veselīgā ēdienā, mēģiniet pamanāmi sajaukt barojošas sastāvdaļas iecienītos ēdienos. Padomājiet par papriku virs picas, karoti no ar uzturvielām bagāts zaļumu pulveris burvīgai smaragda krāsai augļu smūtijā vai načo ar melnajām pupiņām.

Piedāvājiet viņiem izvēli

Jaunieši jūtas pilnvaroti, kad paši pieņem lēmumus par pārtiku. Tāpēc dažādības piedāvāšana var mainīt spēli. Mēģiniet ierāmēt lēmumus par maltīti un uzkodām ar daudzām izvēles iespējām: 'Vai šodien pusdienās vēlaties ābolu vai kivi? Vai vēlaties, lai burkānos iemērktu humusu vai medus sinepes?' Šādi jautājumi bērniem rada pašvirzības sajūtu, ļaujot viņiem pašiem izvēlēties veselīgu pārtiku.

Atlaidiet pārtikas morāli

Ir viegli pievērsties melnbaltai domāšanai par pārtiku, apzīmējot noteiktas izvēles kā labas, bet citas kā sliktas. Bet šāda veida pārtikas morāle rada bērnus disfunkcionālām attiecībām ar pārtiku.

'Izturieties pret visiem pārtikas produktiem kā morāli līdzvērtīgiem — gan āboli, gan šokolāde ir tikai ogļhidrātu avots — ne vairāk, ne mazāk,' iesaka Storčs. 'Kad ēdiens tiek uzskatīts par' īpašu ', tas kļūst daudz vēlamāks, tāpēc ir grūti klausīties un ievērot mūsu ķermeņa vajadzības.'

Rādiet veselīgu piemēru

Visbeidzot, neaizmirstiet, ka jūs esat sava bērna vissvarīgākais veselīgu attiecību modelis ar pārtiku. Ja jūtat, ka bieži ēdat pusfabrikātus, ievērojat yo-yo diētas vai pārspīlējat ar porciju lielumu, ņemiet vērā vēstījumu, ko šī uzvedība sūta jūsu bērnam.

'Izmantojiet izpratni par attiecībām ar pārtiku un veiciet savu darbu. Bērni ir kā sūkļi, un viņi ļoti viegli uztver mūsu uzskatus un attieksmi,' saka Storčs. 'Apzināti izslēdziet uztura kultūru sarunā un mēģiniet modelēt sava bērna intuitīvu ēšanu. Ja bērni tiek audzināti par intuitīviem ēdājiem, viņiem ir lielāka iespēja izaugt pieaugušie, kas ēd intuitīvi ”.

22. februāra zodiaks