Vai šī veselīga pārtika slepeni uzliek cukura līmeni asinīs? Eksperts skaidro

Uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs ir atslēga, lai atbalstītu vispārējo veselību, ieskaitot jūsu Garastāvoklis un enerģija Apvidū Lai gan šo līmeņu līdzsvara uzturēšana nav vienkāršs uzdevums: jūs, iespējams, esat pazīstams ar dažiem no visbiežāk sastopamajiem glikozes saturu-balto maizi, baltajiem kartupeļiem, makaroniem un vairāk —Bet dažām neķītrākām sastāvdaļām var negaidīti var būt tāda pati ietekme.

Bioķīmiķis Džesija Inčauspe , autors Glikozes revolūcija: dzīvības mainīgais spēks, līdzsvarojot cukura līmeni asinīs Verdzība clyed mūs pie dažiem no tiem Mindbodygreen Podcast Apvidū Viens no pārsteidzošākajiem? Datumi.

Zemāk uzziniet, kāpēc šī parastā Dabisks saldinātājs Varētu neatbalstīt cukura līmeni asinīs, kā arī to, kā to izbaudīt bez liela glikozes smailes.

Kāpēc datumi var izraisīt cukura līmeni asinīs

Iemesls, kāpēc datumiem ir tik dziļa ietekme uz cukura līmeni asinīs, ir tas, ka tie ir Žāvēti augļi : 'Tiklīdz jūs denatat augļu gabalu - neatkarīgi no tā, vai jūs to koncentrējat, lai ievietotu jogurtu, jūs to sulu, lai pagatavotu apelsīnu sulu, vai arī jūs to izžāvējat un izmantojat tā saldumam - jūs izveidojat lielu glikozes līmeni jūsu ķermenī,' skaidro INCHAUSP. 'Jūsu ķermenis nezina atšķirību starp cukuru, kas nāk no augļiem vai cukura, kas nāk no [sodas] kannas. Tas viss ir apstrādāts vienādi.'

Tagad vienam vai diviem datumiem var nebūt dziļa ietekme, bet jautājums rodas, ja produkts satur augstu datumu koncentrāciju. Inchauspe īpaši izceļ dabiskus uzkodu stieņus, jo tie bieži tiek ielādēti ar datumiem, lai sasniegtu tekstūru un aromāta pievilcību. 'Viņi varētu teikt dabisks vai nav pievienots cukurs , bet tad jūs skatāties uz etiķeti, un tas ir vienkārši 10 datumi un daži valrieksti, 'viņa saka, kas visu to pašu var palielināt cukura līmeni asinīs.

2121. gada nozīme

Veselīgāks veids, kā baudīt datumus

Lai arī datumi var izraisīt glikozes tapas, risinājums nav no tiem izvairīties: 'Es tiešām neticu ierobežošanai. Es domāju, ka tas var būt patiesi kaitīgs,' skaidro Inchauspe. Drīzāk Inchauspe ir vienkāršs veids, kā mazināt to ietekmi uz cukura līmeni asinīs.

Vispirms augšā? ' Ielieciet apģērbu uz ogļhidrātiem Apvidū Jebkurā laikā, kad jūs ēdat kaut ko cieta vai saldu, ja pievienojat olbaltumvielas, taukus vai šķiedrvielas - ko es saucu par apģērbu -, jūs varat samazināt glikozes smaili, ko radītu cietes saturošs vai saldais ēdiens. '

21. aug zodiaks

Tāpēc viņa uzskata, ka uzkodu stieņi ir problemātiski, jo daudzos no tiem ir lielākā daļa datumu ar nelielu šķiedrvielu vai olbaltumvielu. Šajā gadījumā jūs varētu vēlēties tos apvienot ar mandeļu sviests vai mellenes, lai palīdzētu līdzsvarot glikozes līkni. Vai mēs varētu ieteikt krāsainu uzkodu plāksne ?

Līdzņemšana

Datumi ir izplatīta sastāvdaļa daudzās veselīgās uzkodas, taču saskaņā ar Inchauspe teikto, tie var ievērojami ietekmēt jūsu cukura līmeni asinīs. Par laimi, jūs varat mazināt tapas, baudot tos ar olbaltumvielām, taukiem vai šķiedrvielām. Un, ja jums ir interese par citiem hacks, lai līdzsvarotu cukura līmeni asinīs, Inchauspe jūs esat aptvēris