Vasaras veggie makaroni Scampi
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 35 min
- Aktīvs: 35 min
- Ienesīgums: 2 līdz 4 porcijas
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 35 min
- Aktīvs: 35 min
- Ienesīgums: 2 līdz 4 porcijas
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
1/2 stick nesālīta sviesta
1/2 tase sēņu, smalki sagrieztas
2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
1 šalotes sīpols, smalki sagriezts
1 pudele baltvīna
77 eņģeļu skaitļa mīlestība
1/2 citrona, miziņu un sulu
1/2 citrona, miziņu un sulu
2 vasaras kabači
2 cukini
Olīvju eļļa
Sāls un svaigi malti melnie pipari
3. marta zodiaka zīme
Sāls un svaigi malti melnie pipari
Svari vīrietis Auns sieviete
Sarkanās čili pārslas
2 tējkarotes rīvēta parmezāna
Ķiršu tomāti
1 ķekars pētersīļus, smalki sagriezti
Norādes
- Izkausējiet sviestu lielā pannā un pievienojiet sēnes, ķiplokus un šalotes. Sautē 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet nedaudz vīna (ceturtdaļu līdz pusei pudeles), citrona miziņu un sulu. Vāra vēl 2 līdz 3 minūtes. Samaziniet siltumu līdz zemam, lai mērce būtu silta līdz lietošanai.
- Ar dārzeņu mizotāju rūpīgi nomizo vasaras kabačus un cukini, līdz sasniedz centru, izveidojot makaroniem līdzīgas dārzeņu nūdeles.
- Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē nedaudz olīveļļas. Sautējiet dārzeņu nūdeles 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet siltu mērci, pēc tam pievienojiet dažas čili pārslas un pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet sieru un dažus tomātus un pagatavojiet vēl 1 līdz 2 minūtes. Pabeidz ar dažām šķipsniņām pētersīļu.
Dalieties Ar Draugiem:
