Vecmāmiņas zvēr pie šī sīpolu-medus sīrupa sāpēm kaklā

Šis ir manu bērnības murgu sīrups. Man garša šķiet pārāk slimīgi salda, lai to izturētu. Tomēr tās ir zāles, un tāpēc tās nav paredzētas, lai tās izbaudītu. Es nevarēju izlaist šo sīrupu no grāmatas par slāvu līdzekļiem, jo ​​tās bija galvenās zāles, kas man tika dotas bērnībā pēc pirmās slimības pazīmes.  iekaisis kakls — mums visiem tas tika dots!

Daudzi poļi joprojām zvēr par sīrupa efektivitāti, un daudziem cilvēkiem tas vairs nešķiet briesmīgi, jo viņi ir pie tā pieraduši. The citronu sula darbojas, lai uzlabotu garšu un arī to saglabātu. 

Piezīme:  Šis sīrups tagad ir ieteicams bērniem, kas vecāki par 3 gadiem.

Izgatavo: 1 x 250 ml/9 fl-oz pudele

Ļoti šausmīgais, bet ārkārtīgi efektīvais sīpolu sīrups pret iekaisušo kaklu

Sastāvdaļas

• 1 liels balts sīpols, rupji sagriezts 
• 5–6 ēdamkarotes labas kvalitātes šķidruma medus 
• 3 ēdamkarotes citronu sulas (pēc izvēles)
• 250 ml/9 fl oz sterilizēta stikla burka
• 250 ml/9 fl oz sterilizēta stikla pudele 

Norādes

1. Ievietojiet sasmalcināto sīpolu burkā. Ielejiet ar karoti medu, pārliecinoties, ka sīpols ir pilnībā pārklāts. Aizveriet burku ar vāku un sakratiet. 
2. Atstājiet siltā vietā 48 stundas, sakratiet burku, kad vien atceraties (trīs reizes dienā būtu ideāli). 
3. Pēc 48 stundām jums būs daudz sīrupa. Izkāš sīpolu un ielej sīrupu sterilizētā pudelē. Ja vēlaties pievienot citronu sulu, pievienojiet to tūlīt.
4.  Dzeriet 1 ēdamkaroti trīs reizes dienā, kad jūtat, ka sāk sāpēt kakls. Tiek uzskatīts, ka šis sīrups zaudē savu iedarbīgumu pēc 2 nedēļām. Uzglabāt ledusskapī vai vēsā, tumšā vietā.

Izvilkts ar atļauju no Slāvu virtuves alķīmija . Autortiesības © 2023, Zuza Zak. Publicējis Watkins, uzņēmuma Watkins Media Limited nospiedums.