Vistas gaļa, desa un pipari
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 35 min
- Aktīvs: 35 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 335
- Kopējie tauki
- 14 grami
- Piesātinātie tauki
- 7 grami
- Holesterīns
- 95 miligrami
- Nātrijs
- 891 miligrams
- Ogļhidrāti
- 10 grami
- Šķiedrvielas
- 2 grami
- Olbaltumvielas
- 36 grami
- Līmenis: Viegli
- Kopā: 35 min
- Aktīvs: 35 min
- Ienesīgums: 4 porcijas
- Uztura informācija
- Uztura analīze
- Uz porciju
- Kalorijas
- 335
- Kopējie tauki
- 14 grami
- Piesātinātie tauki
- 7 grami
- Holesterīns
- 95 miligrami
- Nātrijs
- 891 miligrams
- Ogļhidrāti
- 10 grami
- Šķiedrvielas
- 2 grami
- Olbaltumvielas
- 36 grami
Sastāvdaļas
Atsijāt visu
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
3/4 mārciņas saldas vai karstas itāļu desas, sagrieztas gabalos
3/4 mārciņas vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas gabalos
Košera sāls un svaigi malti pipari
1 ēdamkarote universālu miltu
1 mazs sīpols, sasmalcināts
2 Itālijas zaļie cepamie pipari, sagriezti 1 collas gabalos
3 ķiploka daiviņas, rupji sagrieztas
10. augusta zīme
1/2 tase sausa baltvīna
3/4 tase vistas buljona ar zemu nātrija saturu
1/4 tase rupji sakapātu svaigu pētersīļu
2 burkās marinēti ķiršu pipari, sasmalcināti, plus 2 ēdamkarotes šķidruma no burkas
Norādes
Izmēģiniet šo gatavošanas nodarbību tagad
Izmēģiniet šo gatavošanas nodarbību tagadSkatīties klase
36 m Viegli 99%KLASE- Sildiet 1 ēdamkaroti sviesta lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pagatavojiet desu līdz zeltainam, apmēram 2 minūtes. Garšojiet vistu ar sāli un pipariem, pēc tam bļodā samaisiet ar miltiem; pievienojiet pannai un vāriet, līdz tas ir brūns, bet nav gatavs, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet sīpolus, papriku, ķiplokus, 1/2 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas un vāriet 3 minūtes. Pievienojiet vīnu, nokasot visas apbrūninātās daļiņas; uzvāra un vāra, līdz tas nedaudz samazinās, apmēram 1 minūti. Pievieno buljonu un uz lēnas uguns uzvāra. Nosedziet un vāriet, līdz desa un vista ir gatava, apmēram 5 minūtes.
- Pārliek vistu, desu un dārzeņus uz šķīvja ar rievām karoti. Palieliniet uguni līdz augstu un iemaisiet pētersīļus un ķiršu piparus un to šķidrumu pannā; vāra, līdz samazinās par vienu trešdaļu, 2 līdz 3 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta. Mērci pārlej ar vistas maisījumu.
Dalieties Ar Draugiem:
