4 Pārliecinoši ieguvumi no jūras aļģēm - jūsu zarnas jums pateiks!

Ieejot veselīgas ēšanas pasaulē, kļūst arvien acīmredzamāk, ka ir tik daudz pārtikas produktu, kas jums 'vajadzētu' regulāri ēst, lai dažādotu uzturu un uzkurinātu ķermeni ar būtiskām barības vielām.

Bet kādā brīdī tas liek domāt, vai visas šīs sastāvdaļas varētu būt tikpat veselīgas, kā šķiet.

Šodien uz dokumentācijas mums ir jūraszāles. Āzijas virtuves štāpeļšķiedrām tūkstošiem gadu jūraszāles tiek atzītas par obligātu skavu barojošā un daudzveidīgā uzturā. Tātad, vai tas tiešām ir tas Labi tev? Mēs izmeklējam tā galvenos ieguvumus.

kritušo eņģeļu saraksts

Jūraszāļu ieguvumi veselībai

Īsā atbilde ir jā: jūraszāles patiešām ir veselīgs, garšīgs ēdiens, kas pildīts ar virkni būtisku barības vielu, kas jūsu ķermenim ļaus justies lieliski. 'Jūras aļģes ir barības vielu blīvs ēdiens un labs vitamīnu, minerālu, šķiedrvielu, taukskābju, olbaltumvielu un citu bioaktīvu savienojumu, piemēram, fitonutrientu, avots,' reģistrēts dietologs Molly Knudsen, M.S., RDN , paskaidro.

MBG mēs mīlam jūras veggies (sveiks), un jūraszāles ir viena no populārākajām šīs kategorijas cērtēm. Citi ieguvumi veselībai ir:

Tam var būt antioksidantu īpašības

Pārtika, kas ir bagāts ar antioksidantiem Viens Var būt ļoti labvēlīgs ķermenim (īpaši cīņai ar brīvo radikāļu bojājumiem) - un tiek uzskatīts, ka dažas jūras aļģes atbilst likumprojektam.

'[ Fitonutrienti ] Bieži vien ir antioksidantu īpašības ķermenī, un tās var piedāvāt labumu veselībai, ja to patērē, tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu, 'saka Knudsen.' Jūras aļģu uztura sastāvs mainās atkarībā no veida (sarkana, brūns Rādītājs , zaļš), kā arī sezona un jūras vide, kurā tā ir izaugusi. '

Ir zināms, ka jūraszāles satur arī flavonoīdus un karotinoīdus, kas darbojas arī brīvo radikāļu bojājumiem arī ķermenī. Jo īpaši brūnās jūraszāles satur karotinoīdu, ko sauc fucoksantīns 3 Tam ir īpaši iespaidīgs antioksidantu efekts.

Tas nodrošina vairogdziedzera atbalstu

Jūras aļģes ir arī galvenais joda avots, kas atbalsta veselīgu vairogdziedzeri. 'Jūras aļģes ir nepietiekami novērtēta sastāvdaļa. Tā ir visaugstākā dabā sastopamā joda avots Tas ir labi absorbēts, 'skaidro reģistrēts dietologs Abby Cannon, J. D., R.D. ' Jods ir būtiska vairogdziedzera funkcijai ; Tā ir būtiska tiroksīna (T4) un triiodotironīna (T3), divu vairogdziedzera hormonu sastāvdaļa. ' 

Rūpes par veselīgu vairogdziedzeri ir svarīga hormonu ražošanai un metabolisma kontrolei, un jods, kas atrodams jūraszālēs, var palīdzēt stiprināt vairogdziedzera darbību un hormonu radīšanu.

Tas atbalsta veselīgu gremošanu

Pētījumi arī atklāja, ka jūraszāles var būt noderīgas, lai atbalstītu vienmērīgu gremošanu un laimīgu zarnu. Lielgabals to atzīmē Jūras aļģes satur 4 šķiedra, kas ir būtiska, lai saglabātu regulāras zarnu kustības un veicinātu vispārējs kuņģa komforts 5 Apvidū Turklāt brūnās jūraszāles pat satur sulfēti polisaharīdi Ar , kas var veicināt veselīgu zarnu baktēriju augšanu.

jūnijs 8. zodiaka zīme

Tas satur folātu

Visbeidzot, jūraszāles ir bagātīgs folātu avots, dabiska B9 vitamīna forma, kas veicina veselīgu jauno sarkano asins šūnu ražošanu un atbalsta sirds darbību.

Ko pievērst uzmanībai

Jūras aļģes neapšaubāmi ir lieliski piemērotas ķermenim, taču, lietojot šo jūras dārzeņu katru dienu, ir jāapzinās dažas lietas.

svari sieviešu vēzis vīrietis

'Jūras aļģēm ir potenciāls saturēt bīstami augstu joda un pat arsēna sugu līmeni,' brīdina Knudsens (lai gan tas vairāk rada bažas, ja lietojat piedevas, kas satur jūras aļģes, salīdzinot ar to dabiskā formā). 'Ja jūs regulāri pērkat vai patērējat jūraszāļu produktus, pārbaudiet, vai uzņēmums, ražotājs vai trešās puses recenzents atklāj informāciju par smago metālu pārbaudi,' viņa iesaka.

Lielgabals norāda, ka pretējā gadījumā veseliem pieaugušajiem katru dienu nevajadzētu pārsniegt 1100 mcg joda.

Kā savā diētā iekļaut jūraszāles

Ar sāļo umami aromātu jūraszāles padara tās klātbūtni zināmu jebkurā ēdienreizē vai uzkodā. Runājot par to, kā jūs varat iekļaut vairāk šīs jūras veģetārā uzturā, grauzdēta jūraszāle, iespējams, ir vispopulārākā iespēja, bet jūras aļģu salāti ir lieliska puse, ko pasūtīt ar suši, lai dienu iesaiņotu dažus zaļumus.

Pārejot uz vēsāku laiku, jūraszāles arī padara perfektu zupas papildinājumu, un to var pat žāvēt un drupināt salātus, lai viegli uzlabotu uzturvērtību un drosmīgu garšu. Mūsu personīgais mīļākais variants? Zaļumu pulveris !

Līdzņemšana

Ir tik daudz brīnišķīgu, barojošu pārtikas produktu, ka jūs varat piepildīt savu uzturu, lai atbalstītu ikdienas funkcijas, taču jūraszāles ir nopietni apsvērt iespēju ēst vairāk.

Piedāvājot atbalstu ar zarnu veselību, palīdzot vairogdziedzera funkcijai un nodrošināt garšīgu Umami aromātu, lai papildinātu iecienītās zupas, salātus un zivis, jūras dārzeņus, ja jūsu mērķis ir izveidot daudzveidīgu un bagātinošu uzturu.