7 gremošanas enzīmu priekšrocības: atbalstiet zarnas, sirdi un daudz ko citu*

Gremošanas enzīmiem ir izšķiroša nozīme mūsu vispārējā gremošanas veselībā, galvenokārt palīdzot sadalīt un absorbēt uzturvielas no pārtikas, ko mēs patērējam. Lai gan mūsu ķermeņi dabiski ražo šos enzīmus, vairāki faktori (piemēram, vecums un noteikti gremošanas traucējumi) var ietekmēt to, ar cik daudz zarnām ir jāstrādā. Šeit tiek izmantoti gremošanas enzīmu piedevas.

Šajā rakstā mēs izpētīsim gremošanas enzīmu priekšrocības, sākot no optimālas gremošanas, barības vielu uzsūkšanās un vispārējās zarnu veselības atbalsta līdz veselīgas iekaisuma un imūnās atbildes reakcijas modulēšanai.*

Neatkarīgi no tā, vai jums ir gremošanas problēmas, noteikti uztura ierobežojumi vai vēlaties optimizēt gremošanas (un visa ķermeņa!) veselību, gremošanas enzīmu potenciālo priekšrocību izpratne var palīdzēt pieņemt pārdomātus lēmumus par to iekļaušanu savā ikdienas darbā.*

Kas ir gremošanas enzīmi?

Gremošanas enzīmi ir ķermeņa ražoti savienojumi, kas palīdz sadalīt pārtiku mazākās, vieglāk absorbējamās molekulās. Katrs enzīmu veids ir vērsts uz noteiktu barības vielu veidu, atvieglojot tā gremošanu un uzsūkšanos.

Šie fermenti galvenokārt tiek ražoti endogēni visā gremošanas sistēmā (t.i., siekalu dziedzeros, kuņģī, aizkuņģa dziedzerī un tievajās zarnās), taču tos var lietot arī kā papildinājumu turpmākai gremošanas atbalstam. Tie palīdz organismam efektīvi izmantot barības vielas enerģijai, augšanai un vispārējai darbībai.*

SAISTĪTI LASĪT: Kas īsti ir gremošanas enzīmi — un vai tie ir nepieciešami?

Gremošanas enzīmu veidi

Ir vairāki gremošanas enzīmu veidi, no kuriem katrs ir atbildīgs par dažādu pārtikas sastāvdaļu sadalīšanu:*

• Amilāze sadala ogļhidrātus (cieti un cukuru) mazākās cukura molekulās, piemēram, glikozē.
• Proteāzes - piemēram, tripsīns, pepsīns un augļu proteāzes bromelīns (no ananāsiem) un papaīns (no papaijas) - sadala olbaltumvielas aminoskābēs, kas ir proteīnu celtniecības bloki.
• Lipāze sadala taukus (lipīdus) taukskābēs un glicerīnā.
• Laktāze ir atbildīgs par laktozes, piena produktos esošā cukura, gremošanu.
• Maltāze sadala maltozi (iesala cukuru) glikozē.
• Cukurniedre ir atbildīgs par saharozes (galda cukura) sadalīšanu fruktozē un glikozē.
• Celulāze sadala celulozes šķiedras.

Ir vērts atzīmēt, ka, lai gan šajā sarakstā ir iekļauti daudzi galvenie gremošanas enzīmi, tas nebūt nav pilnīgs. Jūs atklāsiet, ka ir daudz, daudz dažādu enzīmu veidu, kas ietekmē gremošanu.

Gremošanas enzīmu priekšrocības

Palīdz barības vielu uzsūkšanai

Gremošanas enzīmi, kas, iespējams, ir vissvarīgākā loma, ierosina ķīmiskas reakcijas, kas palīdz noārdīt ēsto pārtiku un pārvērst barības vielas viegli uzsūcamās vielās.*

'Gremošanas enzīmi ir olbaltumvielas, kas sadala pārtikas makromolekulas to mazākos celtniecības blokos, lai atvieglotu to uzsūkšanos organismā caur zarnu gļotādu,' sacīja gremošanas veselības eksperts. Vincents Pedre, M.D. iepriekš teica mindbodygreen . 'Ķermenis ražo dažādus gremošanas enzīmus, sākot no amilāzes siekalās līdz proteāzēm kuņģī līdz lipāzei tievajās zarnās.'

Bez atbilstoša šo svarīgo gremošanas enzīmu līmeņa jūsu zarnām būs grūtāk pareizi absorbēt jūsu ķermenim nepieciešamās uzturvielas. Jums var rasties arī GI veselības problēmas, piemēram, kuņģa darbības traucējumi.

27. septembris zodiaka zīme

Saskaņā ar 2018. gada randomizētu, dubultmaskētu, placebo kontrolētu pētījumu, ko publicēja Medicīniskās pārtikas žurnāls , gremošanas enzīmu papildināšana var palīdzēt samazināt vēdera uzpūšanos, kuņģa darbības traucējumus un citas GI problēmas .*

Veicināt veselīgu gremošanu

Kā norāda nosaukums, gremošanas enzīmi var palīdzēt ar vairākām gremošanas funkcijām. 2013. gada randomizētā kontrolētā pētījumā (RCT) no Neiroendokrinoloģijas vēstules , tika konstatēts, ka papaīna (papaijas) piedevas palīdz uzturēt veselīgu gremošanas trakta fizioloģiju , ievērojami samazina vēdera uzpūšanos un pat veicina veselīgu izvadīšanu.

Vēl viens pētījums par veseliem cilvēkiem, kas publicēts Labs & Aknas atklāja, ka lipāzes papildināšana pirms maltītes ar augstu tauku saturu ievērojami palīdzēja samazināt kuņģa pilnību , veicina GI komfortu un atbalsta vispārējo gremošanu.*

Uzlabo zarnu mikrobiotu un zarnu barjeru

Zarnu barjeras integritāte un veselīga zarnu mikrobiota ir būtiskas gremošanas sastāvdaļas, jo tās lielā mērā ietekmē galveno barības vielu uzsūkšanos zarnās.

Saskaņā ar 2022. gada pētījumu ar dzīvniekiem, ko publicēja Metabolīti , bromelīns var palīdzēt palielināt ileālās gļotādas biezumu (gļotāda, kas klāj jūsu zarnu sienu, kas izdala gremošanas enzīmus un veicina barības vielu uzsūkšanos). Tika konstatēts, ka arī augļu proteāzes (t.i., bromelīns un papaīns) palielina aizkuņģa dziedzera tripsīna (cita veida proteāzes) daudzumu un modulē zarnu mikrobiotu pētījumā.

Atbalstiet veselīgu iekaisuma reakciju

Viens no pārsteidzošākajiem gremošanas enzīmu ieguvumiem ir to iespējamā loma veselīgu iekaisuma darbību regulēšanā.*

Saskaņā ar 2016 Biomedicīnas ziņojumi pārskatā ir konstatēts, ka bromelīns aktivizē iekaisuma mediatorus (ieskaitot interleikīnu-1β, interleikīnu-6, interferonu-γ un audzēja nekrozes faktoru-α) gan pētījumos ar dzīvniekiem, gan cilvēkiem un palīdz modulēt veselīgu iekaisuma reakciju.

2021. gada pētījumā ar dzīvniekiem, kas publicēts Starptautiskais molekulāro zinātņu žurnāls , tika konstatēts arī papaīns regulē veselīgu adipogēno faktoru līmeni iesaistīts iekaisuma reakcijā.

Uzlabojiet imūnreakciju

Ņemot vērā zarnu ietekmi uz imūnsistēmu, nav tik pārsteidzoši, ka gremošanas enzīmiem ir arī nozīme veselīgas imūnsistēmas uzturēšanā.*

Papildus savai lomai iekaisuma mediatoru aktivizēšanā ir konstatēts, ka bromelīns arī modulē virsmas adhēzijas molekulas uz T šūnām un makrofāgiem, kā arī spēlē lomu regulē vispārējo imūnsistēmu , 2016. gadam Biomedicīnas ziņojumi pārskats.

Veicināt veselīgu holesterīna līmeni

Preklīniskie pētījumi liecina par daudzsološu ietekmi uz gremošanas enzīmu spēju veicināt veselīgu kardiometabolisko funkciju.* 2021. gadā publicētajā pētījumā Starptautiskais molekulāro zinātņu žurnāls , papaīns tika konstatēts izteikti samazina kopējā holesterīna un triglicerīdu līmeni serumā pelēm.

Turklāt 2016. gada pētījumā ar pelēm tika atklāts, ka vairāku gremošanas enzīmu (t.i., amilāzes, glikoamilāzes, lipāzes, bromelaīna, maltāzes, laktāzes, hemicelulāzes, ksilanāzes, papaīna un invertāzes) un probiotisko celmu kombinācija rada ZBL (“sliktā”) holesterīna līmeņa pazemināšanās serumā par 78%. un ABL (“labā”) holesterīna līmeņa paaugstināšanās serumā par 52%.* Pētnieki izvirza hipotēzi, ka šīs iespaidīgās holesterīna līmeņa izmaiņas izraisīja īsās ķēdes taukskābju palielināšanās, kas, kā zināms, kavē holesterīna sintēzi.

Atbalstiet muskuļu atjaunošanos

Vecākos pētījumos ir pierādīts, ka gremošanas enzīmi arī palīdz veicināt veselīgu muskuļu atjaunošanos pēc smagas slodzes.*

2009. gada RCT, ko publicēja Medicīna un zinātne sportā un vingrošanā , tika konstatēts, ka proteāzes papildināšana palīdz veicināt muskuļu spēku un darbību pēc ekscentriskas slodzes, pateicoties tā lomai veselīgas iekaisuma aktivitātes modulēšanā.*

2004. gada klīniskajā pētījumā, ko publicēja Sporta zinātņu žurnāls skrējēji, kuri lietoja gremošanas enzīmu piedevu (proteāžu, amilāzes, lipāzes un citu gremošanas enzīmu maisījumu). labāka kontraktilās funkcijas atjaunošana un samazināta aizkavēta muskuļu sāpīguma ietekme pēc intensīvas skriešanas no kalna, salīdzinot ar kontroles grupu.*

Gremošanas enzīmu avoti

Ir trīs galvenie veidi, kā iegūt gremošanas enzīmus: ķermeņa dabiskā ražošana, pārtika un uztura bagātinātāji.

Endogēnā ražošana

Organisms ražo savus gremošanas enzīmus, kurus izdala dažādi gremošanas sistēmas orgāni. Piemēram, siekalu dziedzeri atbrīvo amilāzi, lai uzsāktu ogļhidrātu gremošanu, savukārt aizkuņģa dziedzeris ražo fermentus, piemēram, amilāzi, lipāzi un proteāzi, lai vēl vairāk sadalītu pārtiku tievajās zarnās. Tievā zarna ražo arī tādus fermentus kā laktāze, lai sagremotu laktozi.

Šie endogēnie enzīmi ir būtiski pareizai gremošanai un barības vielu uzsūkšanai.

Ēdiens

Papildus organisma dabiskajiem enzīmiem daži pārtikas produkti var nodrošināt ārējus gremošanas enzīmu avotus:

• Ananāss satur bromelīnu un papaija satur papaīnu, kas abi ir proteāzes enzīmi, kas palīdz olbaltumvielu gremošanu.
• Mīļā 9 un banāns satur amilāzi, fermentu, kas palīdz sadalīt ogļhidrātus.
• Fermentēti pārtikas produkti 10 piemēram, skābēti kāposti un kimchi satur arī dabiskos enzīmus, kas palīdz atbalstīt gremošanu.

Papildinājums

Dažas personas var izvēlēties turpmāku gremošanas sistēmas atbalstu gremošanas enzīmu piedevas , kas ir pieejami dažādās formās un sastāvos un bieži satur enzīmu kombināciju, lai atbalstītu makroelementu sadalīšanos.*

Mindbodygreen pulveris nodrošina gremošanas enzīmu maisījumu (proteāzi, amilāzi, glikoamilāzi, invertāzi, diastāzi un lipāzi), kā arī jūras dārzeņus, lapu zaļumus, ogas, garšaugus un pre- un probiotikas, lai veicinātu gremošanu un barības vielu uzsūkšanos un veicināt veselīgu zarnu mikrobiomu.*

18. oktobra zodiaka zīme

SAISTĪTI LASĪT: 12 labākie gremošanas enzīmu uztura bagātinātāji pārtikas sadalīšanai un zarnu veselības uzturēšanai*

bieži uzdotie jautājumi

Līdzņemamā

Gremošanas enzīmi ir būtiska optimālas zarnu veselības un darbības sastāvdaļa. Lai gan organisms endogēni ražo nepieciešamos gremošanas enzīmus, dažiem cilvēkiem ir nepieciešama neliela papildu palīdzība ar pārtiku un/vai augstas kvalitātes uztura bagātinātājiem (piemēram, mindbodygreen’s), lai nodrošinātu optimālu barības vielu uzsūkšanos un gremošanas labklājību.*

Bet atcerieties, ka gremošanas enzīmi nevar aizstāt gremošanas problēmu galveno cēloni. Drīzāk tie ir paredzēti, lai papildinātu sabalansētu uzturu, pareizu hidratāciju, regulāras fiziskās aktivitātes un citus pasākumus optimālai gremošanu.

Ja jums ir bažas par savu gremošanu, sadarbojieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai nodrošinātu, ka jūs optimizējat zarnu veselību holistiski un visaptveroši.