Cik daudz kafijas vajadzētu dzert, ja vēlaties dzīvot ilgāk

Kafija ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem visā pasaulē. Tas ir vērtīgs rīta rituāls vai tradīcija pēc vakariņām. Taču šķiet, ka joprojām pastāv uzskats, ka kafija nav īsti veselīga, un tās (īpaši) liela daudzuma lietošana ir nepārdomāta. 

17. maija horoskops

Taču pētījumi liecina, ka tas nevar būt tālāk no patiesības. Kafijas dzērāji bieži ir veselīgāk un dzīvot ilgāk 1 nekā tie, kas nedzēra kafiju. Un jūs būsiet pārsteigts, cik daudz tasīšu dienā ir ideāli piemērots optimālam veselības ieguvumam. 

Cik kafijas tases dienā nodrošina ilgmūžību?

Uztura pētījumi ne vienmēr ir konsekventi, taču pētījumi par kafiju nepārtraukti liecina, ka divu līdz trīs (un pat piecu) kafijas tasīšu izdzeršana dienā ir vislabākā jūsu mūža garumā. 

Vienā 2019. gada pētījumā pētnieki apkopoja datus no 21 pētījuma (tostarp vairāk nekā 10 miljonu dalībnieku) un aplūkoja kafijas patēriņš un visu iemeslu mirstība 2 .

Lai gan visu cēloņu mirstība mēra nāves gadījumu skaitu populācijā jebkura iemesla dēļ, to var izmantot, lai secinātu par ilgmūžību, jo zemi visu cēloņu mirstības rādītāji parasti norāda uz ilgāku paredzamo dzīves ilgumu. 

Šis pētījums atklāja, ka, patērējot trīs tases kafijas dienā, var samazināties visu cēloņu mirstības iespējamība par 13%. 

2022. gadā veikts pētījums arī parādīja, ka, izdzerot 2–3 kafijas tases dienā, tiek ievērojami samazināts mirstība un sirds slimības . Un četru līdz piecu tasīšu dzeršana katru dienu bija saistīta ar zemāko aritmijas (neregulāras sirdsdarbības) risku.  

skorpions vīrietis dvīņi sieviete

Kas padara kafiju tik veselīgu?

Kafijas pupiņas satur daudzas labvēlīgas bioaktīvas sastāvdaļas. Tie ietver tādus antioksidantus kā holīnerģiskās skābes 3 un citi polifenoli, teobromīns 4 , lignāns 5 , B vitamīni, magnijs un kofeīns. 

Katram no šiem savienojumiem ir pētījumi, kas apstiprina tā lomu veselības jomā, bet tie var būt sinerģiska iedarbība kad to patērē kā dzērienu. Pētījumi liecina:

• Antioksidanti kafijā var uzlaboties cukura līmeņa kontrole asinīs 6
• Cilvēkiem, kuri dzer vairāk kafijas, parasti ir labāk vielmaiņas veselība 7
• Tas var palēnināt kognitīvā lejupslīde 8
• Kafijas polifenoli uzlabot zarnu mikrobiomu 9 veicinot labo baktēriju augšanu un samazinot potenciāli kaitīgo baktēriju daudzumu
• Regulārs kafijas patēriņš ir saistīts ar labāka aknu veselība 10

Tātad, uzlabojot šos veselības aspektus, kafija var veicināt veselīgāku un ilgāku mūžu. 

marta dzimšanas dienas horoskops

Kā pagatavot veselīgāko kafijas tasi

Ideālas kafijas tases pagatavošana sākas ar pareizo pupiņu izvēli.

• Izvēlies veselas kafijas pupiņas un sasmalcina tos pats pirms katras lietošanas, lai saglabātu kvalitāti, svaigumu un antioksidantu saturu. 
• Meklējiet bioloģisku, godīgu tirdzniecību Arabikas pupiņas
• Izvēlieties kafiju, kas ir pārbaudīta un sertificēta kā bez tās pelējums, mikotoksīni , un citus smagos metālus un augstu atioksidantu saturu.† Ja dzerat daudz kafijas, vēlaties, lai tā būtu pēc iespējas tīrāka (ak, un mindbodygreen’s atbilst visiem šiem kritērijiem).
• Ilgākas alus pagatavošanas metodes, piemēram aukstā brūvēšana un Franču prese 11 — mēdz iegūt lielāku daudzumu antioksidantu nekā citas metodes. Taču espresso un pārliešanas metodes joprojām ir laba izvēle. 
• Esiet piesardzīgs ko tu liec savā kafijā un izvēlieties iespējas ar zemu pievienoto cukuru (šķiedrvielu vai olbaltumvielu piedeva ir lielisks (un sātīgs) papildinājums jūsu rīta tasei Džo. 

Iegūstiet no kafijas visvairāk antioksidantu

Līdzņemamā

Ja jūs vilcināties sasniegt otro vai trešo kafijas tasi, nevilcinieties! Kafija nodrošina daudz labvēlīgu augu savienojumu, kas uzlabo veselību patiesi iespaidīgos veidos.

Vienkārši neaptumšojiet tā priekšrocības, pievienojot galaproduktam daudz saldinātāju.