Es esmu uztura psihiatrs: šis ir mans 6 sastāvdaļu trauksmi mazinošais smūtijs

Daži pēdējie gadi ir ietekmējuši mūsu garīgo labklājību, tāpēc es vienmēr meklēju vienkāršus veidus, kā palīdzēt sev un saviem pacientiem atrast atvieglojumu uzturvielām bagāti pārtikas produkti .

Ar zemu glikēmiskā indeksa ogļhidrātu, veselīgo tauku, šķiedrvielu un olbaltumvielu līdzsvaru šis šokolādes un ķiršu proteīna smūtijs ir lieliskas brokastis ceļā, kas nodrošinās sāta sajūtu, koncentrēšanos un mieru visa rīta garumā.

Šokolādes un ķiršu proteīna smūtijs

Sastāvdaļas:

• 1 glāze svaigu vai saldētu ķiršu (bez kauliņiem)
• 1 karote proteīna pulveris pēc izvēles ( PIEZĪME : Izvēlieties tādu, kas izgatavots galvenokārt no veselām pārtikas sastāvdaļām ar minimālu pievienoto cukuru vai mākslīgajiem saldinātājiem)
• 1 ēdamkarote organiskā nesaldināta kakao pulvera
• 1 ēdamkarote neapstrādāta riekstu sviesta
• 1,5 glāzes spinātu vai jauktu zaļumu
• 1 glāze kaņepju piena
• Ledus kubiņi (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote čia, linu vai kaņepju sēklas (pēc izvēles)
• 1 tējk kanēlis lai palīdzētu līdzsvarot cukura līmeni asinīs (pēc izvēles)

Metode:

1. Man patīk iepriekšējā vakarā ievietot visas sastāvdaļas (izņemot pienu) savā stikla blendera pudelē un atstāt ledusskapī.
2. Tad no rīta, kā es brūvēju mana kafija , pievienoju kaņepju pienu un sablenderēju.

Ceļojuma padoms:

Šis sastāvdaļu saīsinājums 'MIERĪGS' var palīdzēt jums pagatavot šo smūtiju kā savu, izmantojot citas pa rokai esošās sastāvdaļas:

• C siļķes, kakao, proteīna pulveris
• A dd neapstrādāts riekstu sviests, čia sēklas, valrieksti
• L oad up par zaļumiem
• M pēc izvēles

Lūk, kas padara katru šī smūtija sastāvdaļu tik efektīvu garīgajai veselībai un stresa pārvarēšanai:

• Ķirši: Ķirši satur ievērojamu daudzumu bioaktīvo vielu, piemēram, karotinoīdus, C vitamīnu un kāliju. Tie ir arī labs triptofāna un serotonīna avots, kas palīdz mūs nomierināt. Viens pētījums ziņoja par urīna samazināšanos kortizols un trauksme, 1 kā arī uzlabots garastāvoklis pēc ķiršu koncentrāta lietošanas.
• Kakao flavanoli: Kakao satur spēcīgi antioksidanti 2 kas pārspēj oksidatīvo stresu smadzenēs un novērš stresu šajā procesā. Ir pierādīts, ka kakao ir bagāts ar magniju palielināt asins plūsmu smadzenēs 3 un uzlabot kognitīvo funkciju. Kakao ir arī veselīgs zarnām prebiotiskās īpašības . Randomizētā, dubultmaskētā, krusteniskā pētījumā ar cilvēkiem atklājās, ka dzeršana a kakao dzēriens 4 četras nedēļas palielināja veselīgu pretiekaisuma līdzekļu skaitu Lactobacillus un Bifidobaktērijas sugas un samazināja iekaisumu skaitu Clostridium sugas. Šīs baktēriju izmaiņas korelēja ar iekaisuma samazināšanos par 30%. Iekaisumi un neiroiekaisums 5 tiek uzskatīti par trauksmes simptomu izraisītājiem.
• Lapu zaļumi: Spināti un citi lapu zaļumi ir lieliski B9 vitamīna (folskābes) avoti, kas atbalsta neirotransmitera funkciju 6 . Folātu deficīts 7 ir saistīta ar depresiju, ēdot vairāk lapu zaļumu palīdz uzlabot garastāvokli 8 .
• Kaņepju piens: Kaņepju pienā ir daudz olbaltumvielas , šķiedrvielas un veselīgie tauki. The kaņepju sēklas tas ir izgatavots no alfa-linolēnskābes (ALA) avota, kas ir būtiska omega-3 taukskābe. Pētījumi liecina, ka ALA piemīt neiroprotektīvas īpašības un veicina veselīgu smadzeņu attīstību 9 .
• Riekstu sviests : Visbeidzot, neapstrādāts, nesaldināts riekstu sviests ir lieliski magnija un cinka avoti. Magnijs ir ļoti svarīgs pareizai smadzeņu darbībai , jo tas ir tieši iesaistīts dopamīna (svarīga neirotransmitera) sintēzē. No otras puses, ir pierādīts, ka cinks palīdz mazināt iekaisumu smadzenēs . Pētījumi ir parādījuši 10 ka pietiekams magnija un cinka patēriņš var novērst un mazināt trauksmes, depresijas, uzmanības deficīta un hiperaktivitātes traucējumu (ADHD), noguruma un pat bipolāru traucējumu simptomus.

Līdzņemamā.

Saputo šo šokolādes ķiršu smūtijs ir garšīgs un apmierinošs veids, kā ieturēt maltīti, atrodoties ceļā, neatkarīgi no tā, vai esmu ceļā vai gatavojos garai WFH dienai. Turklāt tas ir pildīts ar sastāvdaļām, kas atbalsta smadzeņu veselību un liek man justies mierīgam.