Hārvardas pētījums tikko saistīja 4 diētas ar ilgmūžību: lūk, kas tās ir

Ja es jums uzdotu jautājumu 'Kāda ir jūsu motivācija ēst veselīgāk?' Vai jūs zināt, kāda būtu jūsu atbilde? Tas var ietvert tādas lietas kā vairāk enerģijas, svara zudums, slimību profilakse un, protams, palielināt jūsu iespējas dzīvot ilgāk.

Varētu pat teikt, ka ilgmūžība ir galvenā motivācija visām uztura vai dzīvesveida izmaiņām, tāpēc jauns Hārvardas pētījums, kas saista četrus konkrētus ēšanas veidus ar ilgāku mūžu, rada viļņus.

Kā ēšanas paradumi ietekmē ilgmūžību.

Šajā pētījumā pētnieki analizēja datus no vairāk nekā 75 000 sieviešu un 44 000 vīriešu, meklējot saiknes starp īpašiem uztura modeļiem, šo modeļu ievērošanu un ilgtermiņa veselības rezultātiem. Dalībnieki tika novēroti 36 gadus (veselības anketas viņi aizpildīja ik pēc četriem gadiem), un pētījuma sākumā nevienam no viņiem nebija sirds un asinsvadu slimību vai vēža.

Rezultāti, kas publicēti šomēnes JAMA iekšējā medicīna 1 , parādīja, ka dalībniekiem, kuri ieguva augstākus rezultātus, ievērojot vienu no četriem veselīga uztura modeļiem, pētījuma periodā bija par 20% mazāka iespēja nomirt. Viņi arī piedzīvoja ievērojami zemāku sirds un asinsvadu slimību, vēža un elpceļu slimību līmeni nekā dalībniekiem ar zemākiem ievērošanas rādītājiem.

Rezultāti arī parādīja, ka dalībnieki, kuri padarīja savu uzturu tikai par 25% veselīgāku, varēja samazināt savu risku nomirt no sirds un asinsvadu slimībām par 6% līdz 13%, no vēža par 7% līdz 18%, no neirodeģeneratīvām slimībām par 7% un par elpceļu slimībām. no 35% līdz 46%, kas ir diezgan pārsteidzoši.

eņģeļa numurs 544

Pētījumam bija daži ierobežojumi. Piemēram, tas balstījās uz dalībnieku spēju pašiem ziņot par saviem uztura paradumiem, kas paver zināmu neprecizitātes potenciālu. Tas arī parāda saikni starp uztura paradumiem un ilgāku mūžu jeb korelāciju; tas nepierāda, ka diēta tieši noved pie ilgāka mūža, ko sauc par cēloņsakarību.

Vai ir labākā diēta ilgam mūžam?

Tagad jautājums, ko es zinu, mēs visi gaidām: kādi tieši bija šie modeļi? Četri veselīgas ēšanas stili bija:

2. oktobra zodiaka zīme

• Vidusjūras diēta: Ir iemesls, kāpēc Vidusjūras diēta ir konsekventi novērtēta kā viens no veselīgākajiem diētām gadu desmitiem . Tas ietver pārtiku ar augstu antioksidantu saturu, piemēram, augļus un dārzeņus, un uzsver graudu, pupiņu, pākšaugu, riekstu, sēklu, olīveļļas, garšaugu un garšvielu nozīmi. Tas arī ļāva regulāri, bet ierobežoti lietot mājputnu gaļu, olas, sieru un jogurtu. Lai iegūtu detalizētāku sadalījumu, šeit ir a 7 dienu Vidusjūras diētas ēdienreižu plāns .
• Uz augu bāzes veidota diēta: Uz augu bāzes veidota diēta ir tieši tas, ko norāda nosaukums — diēta, kas koncentrējas tikai uz pārtiku, kas nāk no augiem, nevis dzīvniekiem. Tas nozīmē riekstus un sēklas, augļus un dārzeņus, kā arī pākšaugus un graudus. Ņemiet vērā: augu ēdājiem ir rūpīgi jāizvairās no mākslīgām sastāvdaļām un pievienotā cukura, kas var iekļūt daudzos augu izcelsmes pārtikas produktos. Jūs varat uzzināt vairāk par kā šeit izskatās veselīgs augu izcelsmes uzturs .
• Tradicionāls veselīgs uzturs: Šis nāk no Uztura vadlīnijas amerikāņiem , ko publicē USDA un ASV Veselības un cilvēkresursu departaments un kuri veicina uz augu pamata balstītu dzīvesveidu, kā arī liesu dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu un samazina apstrādātas gaļas, iekaisuma tauku (piemēram, transtaukskābju) un alkohola patēriņu. Tā arī iestājas par atteikšanās no cukura .
• Hārvardas alternatīvais veselīga uztura indekss: Šo diētu izstrādāja Hārvardas pētnieki īpaši šim pētījumam, un tā ietvēra dažādu pārtikas produktu saistību ar hronisku slimību riska faktori . Īsumā šī diēta ir ļoti līdzīga Vidusjūras diētai, jo tā veicina svaigus dārzeņus un augļus, riekstus un pākšaugus, kā arī zivis un veselīgus taukus. Alternatīvas veselīgas ēšanas indekss izceļas ar to, ka tas īpaši iesaka izvairīties no kartupeļiem (visiem kartupeļiem, bet īpaši frī kartupeļiem), augļu sulas un rafinētiem graudiem.

Vairāk nekā viens ēšanas veids.

Šis pētījums sniedz mums divus ļoti svarīgus ziņojumus. Pirmkārt, tas atkārto faktu, ka veselīgas ēšanas stratēģijas ievērošana ilgtermiņā var būtiski ietekmēt jūsu veselību. Un, lai gan mēs to jau zinājām, skaitļu redzēšana ir lieliska motivācija dubultot mūsu veselīgas ēšanas paradumus. Konkrēti, visas šīs diētas satur veselus graudus, augļus, dārzeņus, riekstus un pākšaugus. Un šādas diētas priekšrocības var papildināt ar citiem dzīvesveida faktoriem. Piemēram, probiotisko piedevu lietošana var palīdzēt nodrošināt, ka jūs gūstat visas priekšrocības, ko sniedz šie ar uzturvielām bagātie pārtikas produkti. Šeit ir daži no populārākajiem, kas jāņem vērā .

Otra lieta, ko šis pētījums mums mācīja, ir tikpat svarīga, ja ne pat svarīgāka: ir vairāk nekā viens veids, kā ēst veselīgi. Kā pētījuma līdzautors Frenks Hu, M.D., Ph.D., paskaidroja CNN , '...šīs ir labas ziņas. Tas nozīmē, ka mums ir liela elastība, veidojot savus veselīga uztura modeļus, kurus var pielāgot individuālajām pārtikas vēlmēm, veselības apstākļiem un kultūrām.'

Ir viegli ietīties nebeidzamajā ciklā 'ēd to, nevis to'. Taču šis pētījums mums parādīja, ka, ja vien mēs ievērojam dažus galvenos principus, piemēram, daudz veselu graudu, augļu, dārzeņu, riekstu un pākšaugu, mēs varam nodrošināt elastību un izmaiņas. 'Piemēram, ja jūs ēdat veselīgu Vidusjūras ēdienu un pēc dažiem mēnešiem vēlaties izmēģināt kaut ko citu, varat mainīt...' Hu turpināja.

Līdzņemamā.

Ievērojot diētu, kurā ir pilngraudu produkti, augļi, dārzeņi, rieksti un pākšaugi, jūs varat ievērojami ietekmēt savu veselību. Kā Hu paskaidroja , 'Nekad nav par vēlu pieņemt veselīgus ēšanas modeļus, un veselīga uztura priekšrocības var būt ievērojamas, samazinot kopējo priekšlaicīgu nāves gadījumu skaitu un dažādus priekšlaicīgas nāves cēloņus.' Citas ilgmūžības veicināšanas stratēģijas ietver stresa pārvaldīšana , daudz gulēt , un papildinot pēc vajadzības .