Jauns pētījums atklāj, ka Vidusjūras diēta var samazināt krūts vēža risku

Tieši šajā minūtē daudzi pētnieki meklē savienojumus starp uztura paradumiem un hroniskām slimībām. Ir svarīgi atcerēties, ka šie pētījumi ir tikai viens no mīklas elementiem, nevis galīga saikne starp cēloņiem un sekām. Tomēr zināšanas ir spēks, un pamatoti zinātniskie atklājumi noteikti ir pelnījuši raidlaiku, jo īpaši, ja tajās izceltās prakses ir salīdzinoši viegli un rentabli īstenojamas. Tāpēc mēs esam šeit, lai apspriestu neseno pētījumu par iespējamo saikni starp Vidusjūras reģiona uztura modeļiem un krūts vēzi.

Vidusjūras diēta var samazināt krūts vēža risku

Nesenais gadījumu kontrolēts pētījums, kas veikts Irānā un publicēts Uztura robežas atklāja nozīmīgu apgrieztu saistību starp Vidusjūras diētu un krūts vēzi. Šajā pētījumā indivīdi ar visaugstāko Vidusjūras diētas augstāko līmeni, salīdzinot ar tiem, kuriem ir viszemākā tertile. bija par 57% mazāka iespēja saslimt ar krūts vēzi 1 . Šīs attiecības bija visnozīmīgākās starp sievietes pēcmenopauzes periodā .

Iepriekšējie pētījumi par saistību starp uzturu un krūts vēzi galvenokārt ir no Rietumu populācijām, kur dati no Tuvo Austrumu valstīm bieži netika iekļauti, tāpēc šī pētījuma mērķis bija īpaši apkopot datus par Irānas sievietēm, jo krūts vēža izplatība Tuvo Austrumu valstīs ir augsta 2 , tomēr pieejamie analītiskie dati ir diezgan zemi.

Klasika Vidusjūras diēta koncentrējas uz īstu, pilnvērtīgu pārtiku un ir veidots pēc Vidusjūras malām. Tas koncentrējas uz augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem, pupiņām, pākšaugiem, riekstiem, sēklām, olīveļļu, garšaugiem un garšvielām un ierobežo pārstrādātu pārtiku, sarkano gaļu un pievienoto cukuru.

Šajā pētījumā pētnieki iesaistīja 350 sievietes ar jauniem krūts vēža gadījumiem (ieskaitot I-IV stadiju) un 700 sievietes, lai pārstāvētu kontroles grupu ar vienādu sociālekonomisko un vecuma statusu.

Svari un Vērsis seksuāli

Pēc tam uztura speciālists novērtēja uzņemšanu ar uzturu, izmantojot 106 vienumu Willett formāta daļēji kvantitatīvu ēdienu biežuma anketu (SQ-FFQ), kas tika īpaši izveidota un apstiprināta Irānas iedzīvotājiem, lai izveidotu punktu skaitu, pamatojoties uz to, cik cieši dalībnieki seko Vidusjūrai. diēta.

Viņi aprēķināja Vidusjūras diētas rādītājus, pamatojoties uz deviņām diētas sastāvdaļām, tostarp zivju, augļu, dārzeņu, pākšaugu, riekstu porcijām; mononepiesātināto taukskābju attiecība (MUFA) līdz piesātinātajām taukskābēm (SFA); un negatīvās sastāvdaļas, tostarp graudi, piena produkti, gaļa (tostarp mājputni un sarkanā gaļa) ​​un apstrādāta gaļa. Pēc tam viņi saskaitīja šos rādītājus, lai iegūtu kopējo Vidusjūras diētas vērtību.

'Mūsu atklājumi tika saskaņoti ar konstatējumiem, kas iegūti gadījumu kontroles pētījumā, ko veica Turati et al. Šveicē, kurā Vidusjūras diētas ievērošana bija apgriezti saistīta ar krūts vēža risku 3 'Pētnieki teica. Šādi reģionālie pētījumi ir svarīgi, jo ēšanas paradumi dažādās valstīs ir ļoti atšķirīgi.

Kāpēc

Jūs droši vien domājat: kas padara Vidusjūras diētu tik īpašu? Precīzi mehānismi, kas veicina iespējamo krūts vēža profilaksi, nav pilnībā skaidri. Tomēr pētnieki atzīmē, ka šo aizsargājošo efektu var izraisīt šādi faktori:

• Pretiekaisuma īpašības: Vidusjūras diēta satur pārtikas produktus, kas satur daudz MUFA un omega-3 taukskābes 4 , kam abiem piemīt pretiekaisuma īpašības. 'Iekaisums ir svarīgs riska faktors saslimstībā ar krūts vēzi 5 'saka pētnieki.
• Estrogēnu atbalsts: Pētnieki saka, ka Vidusjūras diēta ir bagāta ar savienojumiem, kas, kā zināms, atbalsta estrogēnu vielmaiņas ceļus un kuriem ir estrogēnu modulējoša iedarbība, kas aizsargā pret krūts vēzi. Tas iekļauj šķiedrvielas 6 , flavonoīdus, lignānus un resveratrols 7 .
• Antioksidanti: Visbeidzot, Vidusjūras diēta ir pilna ar antioksidanti no augļiem un dārzeņiem, kas arī var būt aizsargājoši ietekme pret krūts vēzi 8 .

Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai apstiprinātu šos atklājumus dažādās populācijās un dziļāk izpētītu, kas tieši padara šo diētu potenciāli aizsargājošu pret vēzi.

Šis pētījums nenozīmē, ka Vidusjūras diētas ievērošana ļaus izvairīties no krūts vēža. Tomēr tas vēl vairāk atbalsta veselas pārtikas, liesu proteīnu un veselīgu tauku ēšanu vispārējai veselībai.

eņģeļa numurs 127.

Līdzņemamā

Nesen veikts pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri stingri ievēro Vidusjūras diētu, krūts vēža iespējamība ir par 57% mazāka. Pētniekiem ir aizdomas, ka diētas pretiekaisuma, estrogēnu atbalstošās un antioksidanta īpašības varētu izraisīt šo ietekmi. Šeit ir pilns ceļvedis par Vidusjūras diētas priekšrocībām un ēdienkartes piemērs , ja vēlaties to izmēģināt.