Kā bērni var iepakot savas veselīgas, barojošas pusdienas: ekspertu padomi no RD

Jaunais mācību gads rit pilnā sparā. Lielākā daļa vecāku ar nepacietību gaida dienu, kad viņu bērni sāks iesaiņot pusdienas, jo to darāmo darbu sarakstā ir par vienu lietu mazāk. Bet patiesība ir tāda, ka ļaut saviem bērniem pārņemt grožus par to, ko viņi ēd, ir daudz vairāk.

Reģistrēts dietologs Alekss Tērnbuls, R.D. , saka: 'Bērniem autonomija ir tik svarīga.' Un, lai gan vecums bieži ierobežo to, ko mēs varam darīt, 'dodot viņiem iespēju izvēlēties pusdienu kastītē, tas var ne tikai palielināt iespējamību, ka viņi paēdīs maltīti, bet arī palielināt viņu pārliecību par ēšanu un mazināt spiedienu. un nemiers bērni bieži izjūt jaunu pārtiku.'

Taču mēs zinām, ka pusdienu kastes gatavošanas atlaišanu bieži vien ir vieglāk pateikt, nekā izdarīt — it īpaši, ja mēs runājam par jūsu bērna uzturu. Turnbull dalās ar dažiem lieliskiem padomiem, kas palīdzēs atvieglot pāreju (visiem), kad jūsu bērns sāk iesaiņot pusdienas. skola .

Padomi, kā palīdzēt jūsu bērniem iepakot barojošas pusdienas:

Sniedziet viņiem sarakstu ar pārtikas produktiem, ar kuriem strādāt

Ikviens, kurš regulāri gatavo vakariņas, var jums pateikt, ka problēma nav pati gatavošana; tā vispirms izdomā, ko gatavot. Tas pats attiecas uz bērniem, kas paši iesaiņo pusdienas. Ja jūsu bērns nezina, ko viņš var (un vajadzētu) iekļaut savā pusdienu kastītē, jūs varat gandrīz derēt, ka gala rezultāts būs čipsi, cukurs un vairāk cukura. Lai gan jūs noteikti nevēlaties demonizēt cukuru, tas nav tas, kas nodrošinās viņiem ilgstošu enerģiju visas dienas garumā.

Lai bērniem atvieglotu pusdienu gatavošanu, vecāki var novērst minējumus un neskaidrības, iedodot viņiem apkrāptu lapu. Un, lai gan jebkurš saraksts ir labāks par bez saraksta, Tērnbuls saka, ka neliela organizācija var iet tālu. 'Tas ir vēl noderīgāk, ja šis saraksts ir sadalīts pa ēdienu grupām. Ideālā gadījumā pusdienu ēdienkartes iespējas būtu sakārtotas pa kategorijām ar norādījumiem izvēlēties vienu no katras (domājiet olbaltumvielas , dārzeņi, graudi, saldie gardumi utt.).

Lai gan ēdienkartes opciju saraksts ir slēpts veids, kā vecāki var līdzsvarot savu bērnu pusdienu kastītes, tas arī nosaka skaidras robežas, galu galā samazinot sūdzību, strīdu un atgrūšanos.

Tērnbuls piebilst: 'Ja jūsu bērns ir pietiekami vecs, lai lasītu, saraksti ir labi. Vecāki ar maziem bērniem var arī izvēlēties attēlus, lai mazie puiši varētu norādīt, ko viņi vēlas.'

Ļaujiet saviem bērniem izvēlēties dažus pārtikas produktus, ko viņi vēlas iekļaut pārtikas preču sarakstā

'Kā vecāki mēs iepērkamies pārtikas produktos un varam izvēlēties, kas ienāk mūsu mājā,' saka Tērnbuls. Taču laiku pa laikam vecākiem vajadzētu apsvērt iespēju ļaut saviem bērniem izvēlēties, ko viņi vēlas ēst, pat ja tas nav kaut kas tāds, ko mēs vēlamies, lai viņi ēstu, vai arī tas, ko mēs izvēlētos paši.

Tērnbuls skaidro, ka lielākajai daļai vecāku 'ir svešs jēdziens iekļaut sarakstā un bērna pusdienu kastītē pārtikas produktus ar augstu cukura saturu un nātrija saturu, taču viņi tiks pakļauti šīm lietām skolā un tad, kad mēs nav tuvumā, lai saglabātu savu izvēli, ko viņi grasās izdabāt. Ja dos viņiem iespēju izvēlēties pārtikas produktus, kas parasti nav ierobežoti, samazināsies apsēstība un pieķeršanās dažiem no šiem ēdieniem — protams, mēs runājam par saldumiem un gardumiem. , čipsi un tamlīdzīgi.'

Turnbull stāsta mbg, ka piekļuve šāda veida ēdieniem nav nekas slikts. Tas ir labi, ja vien mēs mācām viņiem tos lietot mērenībā.

Padomājiet par porciju lielumu

Tērnbulam patīk ideja iegādāties mini versijas tādiem pārtikas produktiem kā mini bageļi, mini kliņģeri un mini deserti (domājiet par maziem šokolādes gabaliņiem). 'Kad jūs dodat saviem bērniem fasētas mini pudeles, šķiet, ka tas ir vairāk, bet patiesībā tā nav,' saka Tērnbuls.

Un, lai gan mini versijās var atzīmēt lodziņus abās pusēs, papildu priekšrocība ir tā, ka mini versijas arī labāk iederas pusdienu kastēs.

22. augusta zīme

Pajautājiet savam bērnam, kā viņš vēlas iesaistīties

'Lai gan galvenais mērķis ir to iegūt uzdevums no jūsu vecāku uzdevumu saraksta , jūs nevēlaties pārslogot savu bērnu, pirms viņš nav gatavs,' saka Tērnbuls. 'Paturot prātā, ka daži bērni vēlas būt vairāk iesaistīti nekā citi, labākais veids, kā sākt lietas labā kājā, ir runāt ar savu bērnu un izdomājiet, ko viņš vēlētos darīt pats un ko viņi vēlētos, lai mamma un tētis viņam palīdzētu.'

Vecākiem un bērniem vajadzētu ne tikai noskaidrot, kurš ko dara, bet arī veltīt laiku, lai noskaidrotu labāko pusdienu gatavošanas laiku — kur tas iekļaujas jūsu ikdienas grafikā? Turnbull arī atgādina, ka grafiks, par kuru vienojāties septembrī, var mainīties, turpinoties mācību gadam, atkarībā no ārpusstundu stundām un visa cita, kas notiek.

Dziļi ieelpo

Un visbeidzot Tērnbuls iesaka atrast veidu, kā 'tikt galā ar jucekli un tikt galā ar bērna lēmumiem. Iespējams, tas nav tieši tas, kā jūs iesaiņojat pusdienas vai ko ēdat, bet jūsu bērns ir savs cilvēks, un viņi es joprojām mācos.'