Kā sasniegt pietiekamu antioksidanta glutationa līmeni šūnu veselībai

Ja cīņa pret brīvajiem radikāļiem un oksidatīvo stresu būtu sports, glutations būtu dominējošais čempions visās divīzijās.* Bieži dēvē par ' meistars antioksidants ”, glutations ir ieguvis reputāciju ar savu brīvos radikāļus neitralizējošās aktivitātes kas palīdz atbalstīt visu, sākot no imūnsistēmas, gremošanas un smadzeņu funkcijām līdz detoksikācijai un ilgmūžībai.*

Taču, lai arī kā glutations ir liels un labvēlīgs vispārējam oksidatīvajam līdzsvaram, var būt pārsteidzoši grūti uzturēt pietiekamu antioksidanta līmeni.*

Kas ir glutations?

Glutations 1 ir tripeptīds, kas izgatavots no trim aminoskābēm: glutamīna, glicīna un cisteīna. Sēra organiskie savienojumi, kas veido glutationu, rada lipīgu efektu, kas palīdz antioksidantam uztvert nevēlamās molekulas (piemēram, brīvos radikāļus un toksīnus), lai tās varētu izvadīt no organisma.*

oktobra 1. zodiaka zīme

Svarīga funkcija, kas veicina glutationa cīņu pret oksidatīvo stresu, šīs antioksidanta darbības palīdz modulēt redoksu homeostāzi 2 (pazīstams arī kā redoksu līdzsvars), kas ir veselīgs līdzsvars starp oksidētiem un reducētiem savienojumiem, piemēram, reaktīvo skābekļa sugu (ROS) rašanos un likvidēšanu.*

Lai gan daži ROS ir nepieciešami normālai, veselīgai fizioloģiskai funkcijai, nelīdzsvarota attiecība starp antioksidantiem un brīvajiem radikāļiem var izraisīt dažādas veselības problēmas visā organismā. Antioksidanti palīdz mums uzturēt redoksu līdzsvaru, un glutations ir iepakojuma līderis.*

Kā 'meistars antioksidants' ieguva savu titulu

Saskaņā ar Liza Alšulere, N.D., FABNO , klīniskās medicīnas profesors Arizonas Universitātē, glutations ir visizplatītākais un svarīgs šūnu antioksidants . 'Glutations atbalsta redokspotenciālu šūnā, veicinot šūnas spēju remdēt oksidatīvo stresu un atjaunot tās antioksidācijas spējas,' viņa skaidro.

Papildus glutationa tiešajām antioksidanta īpašībām tas arī pārstrādā C un E vitamīnus, kas paši par sevi ir spēcīgi antioksidanti.* Neatkarīgi no tā, kādi toksīni tiek izmesti ceļā, glutationam ir prasme organizēt savu antioksidantu spēlētāju komandu, lai nodrošinātu nevēlamas molekulas. tiek parūpēti, un galu galā tiek atjaunots oksidatīvais līdzsvars.*

Ņemot vērā, ka glutations ir atrodams katrā ķermeņa šūnā, nav noslēpums, ka tā spējas cīnīties ar brīvajiem radikāļiem tiek izmantotas universāli.* Tomēr lielākā glutationa koncentrācija ir atrodama aknas un nieres 3 , kas liecina, ka antioksidants ir galvenais spēlētājs, kas palīdz šo orgānu izvadīšanas procesam un toksīnu izvadīšanai no organisma.*

Dabiskie detoksikācijas procesi un ceļi aizsargā mūs no ikdienas bioloģiskajiem un vides stresa faktoriem un glutationa lomas dažādu savienojumu detoksikācijā (tostarp dzīvsudrabs un daži noturīgi organiskie piesārņotāji, atzīmē Alšulers) ir acīmredzams.*

Runājot par visa ķermeņa labsajūtu, veselīgai vielmaiņas detoksikācijai ir pozitīvi rezultāti visam, sākot no imūnās funkcijas līdz ilgmūžībai. Glutations noteikti ir nopelnījis savu 'meistara' titulu, vai jūs nepiekristu?

Kā uzturēt veselīgu glutationa līmeni

Lai gan glutations ir endogēns antioksidants (tas nozīmē, ka tas var veidoties organismā, pieņemot, ka tajā ir aminoskābju sastāvdaļas), noteiktos apstākļos var būt grūti uzturēt pietiekamu daudzumu ķermeņa nodalījuma. Daudzi faktori, piemēram slikts uzturs , stress, piesārņojums, toksīni un pat novecošanās samazina glutationa līmeni 4 , izraisot viļņošanās efektu, kas ietekmē visa mūsu ķermeņa veselību.

Ja atceraties, glutationam ir ne tikai tiešas antioksidanta īpašības, bet arī tas ir atbildīgs par antioksidantu, piemēram, C un E vitamīnu, pārstrādi.* Ja glutationa līmenis ir zems, tas krasi ierobežo ķermeņa spēju neitralizēt brīvos radikāļus un pēc būtības sagroza redoksu līdzsvaru 5 .

Par laimi, ir daži veidi, kā mēs varam atbalstīt mūsu glutationa ražošanu un uzturēt pietiekamus galvenā antioksidanta krājumus.

Ievērojiet glutationu uzturošu diētu

Lai gan glutations ir atrodams dažos pārtikas produktos, uztura avoti organismā slikti uzsūcas un ļoti maz palīdz uzlabot glutationa stāvokli. Tas nozīmē, ka ir vairākas uzturvielas, ko varat ēst, lai palīdzētu atbalstīt glutationa ražošanu, aizturi un atjaunošanos.

'Glutationam ir nepieciešami uztura celtniecības bloki, īpaši trīs aminoskābes: cisteīns, glicīns un glutamīns. Tāpēc ir svarīgi nodrošināt kvalitatīvu olbaltumvielu uzņemšanu,' skaidro funkcionālās medicīnas apmācīts klīnicists. Deanna Minich, Ph.D., CNS, FACN, IFMCP .

'Kopumā izvēloties uztura modeli, kurā uzsvērti liesi olbaltumvielu avoti, krustziežu dārzeņi, ar polifenoliem bagāti augļi un dārzeņi, garšaugi un garšvielas, zaļā tēja un pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm (piemēram, zivis ) veicinātu veselīgu glutationa līmeni lielākajai daļai cilvēku,' piebilst Minichs.

Papildus sabalansētam uzturam daži vitamīni un minerālvielas ir īpaši svarīgi, lai veicinātu glutationa sintēzi un atjaunošanos:

• Sērs: Šis būtiskais minerāls ir būtiska glutationa sintēzes sastāvdaļa. Ķiploki, sīpoli un krustziežu dārzeņi 6 piemēram, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti 7 , kāposti un kāposti ir bagāti sēra avoti.
• C vitamīns: Līdzīgi kā glutations, C vitamīns atbalsta redoksu līdzsvaru atjaunojot citus antioksidantus, piemēram glutations 8 un E vitamīns (un darbojas kā a spēcīgs antioksidants pati par sevi).* Daži ar C vitamīnu bagāti pārtikas produkti ietver gvajavu, sarkanos papriku, kivi un citrusaugļus, piemēram, citronus, laimus, apelsīni , un greipfrūtu.
• Selēns: Vēl viens būtisks minerāls, selēns, atbalsta ar glutationu saistītos enzīmus, palielinot to ekspresiju un aktivitāti.* Daži ar selēnu bagāti pārtikas produkti ir liellopu gaļa, vistas gaļa, brūnie rīsi un Brazīlijas rieksti .

Lai gan veselīgs uzturs atbalsta glutationa ražošanu un aktivitāti, tā nav droša pieeja. 'Cilvēkiem, kuriem ir gēnu varianti, kas sliecas uz zemu glutationa līmeni, un/vai tiem, kuriem ir liela toksīnu slodze, var būt nepieciešams papildu papildu atbalsts,' atzīmē Minichs.

13. oktobra zodiaka zīme

Palieliniet uzsūkšanos ar piedevām

Ilgu laiku zinātnieki neticēja, ka perorālie glutationa piedevas ir efektīvi, lai paaugstinātu glutationa līmeni zemās biopieejamības (un līdz ar to arī bioefektivitātes) dēļ. mbg viceprezidents zinātnes jautājumos Ešlija Džordana Ferira, Ph.D., RDN , dalās, ka 'glutationa nomelnošanas kampaņa patiešām pacēlās uz priekšu, taču tā bija kategoriski nepareiza. Labi izstrādātiem pētījumiem vajadzēja tikai panākt, lai panāktu panākumus.'

Patiešām, revolucionārs 2015. gada klīniskais pētījums no Eiropas Uztura žurnāls 9 pierādīja, ka īpaša perorāla glutationa piedevas forma, ko sauc par Setria®, var palielināt gan glutationa līmeni asinīs, gan ķermeņa nodalījuma krājumus, ja to lieto katru dienu.* Kā skaidro Ferira: 'Šis klīniskais pētījums pierāda, ka galvenās glutationa formas ir ne tikai bioloģiski pieejamas, bet arī pozitīvi iedarbīgas. ietekmē glutationa stāvokli organismā. Tie ir ļoti svarīgi atklājumi.'*

'Testēšanas metodes un specifiskās zināšanas par glutationu gadu gaitā ir palielinājušās, padarot dažus vecākus pētījumus, kas liecina, ka glutations nav absorbēts, pretrunīgi un gandrīz novecojuši,' skaidro. Danielle Citrolo, PharmD , zinātnisko un regulējošo lietu viceprezidents uzņēmumā Kyowa Hakko USA (Setria® novators un ražotājs).

Citrolo turpina, ka glutations ir ļoti nestabila molekula, kas ātri tiek izvadīta no asinīm un audiem, tāpēc tā ir jāpapildina katru dienu. Izmantojot Setria® glutationu, tiek uzlaboti iekšķīgi lietojamā glutationa krājumi, pateicoties pareizai absorbcijai zarnu oderē.*

'Vecākajos pētījumos netika ņemts vērā fakts, ka var būt nepieciešamas vairākas devas, kā arī īpaša apstrāde ar paraugiem, kas ņemti, lai pārbaudītu glutationa līmeni,' skaidro Citrolo.

Ja katru dienu lietojat uztura bagātinātāju ar 250 miligramiem Setria® glutationa — tā ir klīniski efektīva deva, pateicoties mūsdienu zinātnei, — tas ir lielisks veids, kā veicināt pietiekamu glutationa līmeni un palielināt vispārējo antioksidantu aktivitāti organismā.*

Papildus bioloģiski pieejamā glutationa lietošanai ir dažas citas galvenās bioaktīvās un botāniskās vielas, kas atbalsta glutationa ražošanu un papildināšanu.

Piemēram, uztura bagātinātāji, kas ietver cisteīnu (piemēram, sūkalu proteīna pulveris) vai tiešus cisteīna prekursorus (jo īpaši, N-acetil-L-cisteīns, pazīstams arī kā NAC 10 ) var palīdzēt veicināt glutationa veidošanos.* Saskaņā ar Alschuler teikto, šīs mērķa sastāvdaļas ir īpaši noderīgas, lai palielinātu kopējo glutationa līmeni, jo cisteīns ir ātrumu ierobežojošā aminoskābe (t.i., lēnākā uztura sastāvdaļa) glutationa sintēzē.*

Runājot par augu bioaktīvajām vielām, piena dadzis satur spēcīgu brīvo radikāļu iznīcinātāju fitoelementu savienojumu, ko sauc silimarīns vienpadsmit kas ir pierādīts modulē glutationu metabolizējošos enzīmus 12 un veicina veselīgu redoksu līdzsvaru.* Turklāt piena sēnīte atbalsta detoksikācijas procesu nostiprinot veselīgu aknu darbību un aizsargājot aknu šūnas no toksīniem.*

26. februāra zodiaka zīme

Regulāri vingro

Fizisko aktivitāšu pievienošana savai iknedēļas rutīnai palīdz visās veselības jomās, tostarp antioksidantu aktivitātēs.

Iekšā 2014. gada klīniskais pētījums 13 no Brīvo radikāļu bioloģija un medicīna , tika pierādīts, ka glutationa līmenis ir augstāks gados vecākiem pieaugušajiem, kuri savas dzīves laikā regulāri vingrojuši. Lai gan ir svarīgi piedalīties fiziskajās aktivitātēs visos vecumos, šis pētījums liecina, ka vingrinājumi ir efektīvs veids, kā novērst dabisko glutationa līmeņa samazināšanos, mums novecojot.

Saskaņā ar pētījumu no Integratīvās un komplementārās medicīnas žurnāls , Joga ir īpaši noderīga 14 glutationa līmeņa paaugstināšanai. Veseliem, jauniem pieaugušajiem, kuri praktizēja jogu 90 minūtes vismaz reizi nedēļā bija ievērojami augstāks glutationa līmenis, salīdzinot ar kontroles grupu. (Ja esat iesācējs jogā, skatiet mūsu rokasgrāmatu iesācējiem šeit .)

Lai gan joga ir fantastiska fiziskai un garīgai veselībai, jebkura kustība ( pat dārzkopība !) var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu un stiprināt visa ķermeņa veselību.

Līdzņemamā

Glutations ir zvaigžņu antioksidants, kas cīnās pret brīvajiem radikāļiem, lai veicinātu redoksu līdzsvaru un visa ķermeņa veselību.* Lai gan uzturēt pietiekamu glutationa līmeni var būt izaicinājums, ir ieradumi, kas var palīdzēt. No pārtikas produktiem, kas bagāti ar C vitamīnu, līdz uztura bagātinātājiem, nelieli soļi summējas, un tas dos labumu jūsu imūnsistēmai un ilgmūžībai.

Papildus uzturvielām bagātam uzturam un regulārām fiziskām aktivitātēm tiek piedāvāts arī visaptverošs, 360 grādu mērķtiecīgs uztura bagātinātājs (piemēram, mindbodygreen's, kura galvenais varonis ir Setria® glutations, kā arī galvenie palīgi, C vitamīns, NAC, piena dadzis un selēns). vienkāršs veids, kā atbalstīt glutationa ražošanu, papildināšanu un saglabāšanu, lai atbrīvotos no brīvajiem radikāļiem un katru dienu cīnītos pret vides stresa faktoriem.*