Recenzenti saka, ka šī bezpelējuma kafija ir labākā, ko viņi ir mēģinājuši

Kāda ir jūsu kafijas personība? Daži paļaujas uz ātru, spēcīgu kofeīna grūdienu, lai viņus pamodinātu, savukārt citiem patīk tikai uzkavēties pie gludas, pieklusinātas krūzes ar brokastīm. Neatkarīgi no jūsu stila, mēs visi varam vienoties par vienu lietu: mēs vēlamies, lai mūsu brūvējumos nebūtu kaitīgu piesārņotāju.

Diemžēl pelējums un mikotoksīni kafijā ir biežāk sastopami, nekā varētu domāt. Pelējums var veidoties uz kafijas pupiņām augot vai pēc uzglabāšanas un transportēšanas. Kad tas notiek, tas veido toksiskus metabolītus, ko sauc par mikotoksīniem.

Visbiežāk sastopamais mikotoksīns, kas atrodams kafijā, ir  ohratoksīns A 1  (OA), un tas ir gandrīz atrasts Dažos gadījumos pārbaudīti 50% pupiņu 2 .

OA var būt toksiska veselībai lielās devās (tas ir saistīts ar  hroniska nieru slimība 3 un aknu bojājumi 4 ), lai gan parasti kafijā esošais daudzums netiek uzskatīts par pietiekami augstu, lai tas būtu kaitīgs.

Uzņēmumā mindbodygreen mēs agresīvi proaktīvi izturamies pret veselību, tāpēc “pietiekami zems” tas mums nekaitē (jo īpaši, ja mēs runājam par brūvējumu, ko daudzi cilvēki dzer vairākas reizes dienā). Tāpēc mēs iznācām ar kafijas pupiņām, kas ir plaši pārbaudītas attiecībā uz pelējuma un mikotoksīnu, smago metālu, šķīdinātāju un vairāk nekā 300 pesticīdu klātbūtni.†

Kafijas nozarē šāda līmeņa pārbaude nav nepieciešama, un tas nodrošina, ka mūsu iecienītās pupiņas ir pēc iespējas tīrākās.

Organiskajās pupiņās ne tikai nav pelējuma vai mikotoksīnu, bet arī tās tiek audzētas planētai labvēlīgākā veidā.† Lai gan daudzas kafijas saimniecības paļaujas uz mežu izciršana , ķīmiskos pesticīdus un audzēšanas metodes, kas attīra augsni no labvēlīgām barības vielām, mēs sadarbojamies ar saimniecībām, kuru prioritāte ir lēna, ilgtspējīga izaugsme.

oktobra 16. horoskops

Mūsu kafijas augi aug lēni kalnainos, ēnainos reģionos, dodot to garšai un labvēlīgajiem veselībai labvēlīgajiem savienojumiem pietiekami daudz laika (dažos gadījumos mēs runājam par gadu desmitiem). Rezultāts ir produkts, kas ir satur daudz ar antioksidantiem bagātu polifenolu , tostarp hlorogēnskābes, ferulskābe, kofeīnskābe un citas.

Protams, neviens nedzers kafiju, ja tā negaršo, pat ja tā ir pārbaudīta uz pelējuma un polifenolu daudzuma. ir gluda, bagāta arābijas maisījums kas nodrošina patīkamu garšas līdzsvaru: tas nekādā ziņā nav maigs, taču tas nav arī muti saraujošs.

Ar veselu pupiņu maisiņu jūs varat izveidot jauku latte, asu espresso vai patīkamu pārliešanu. Ir viegli saprast, kāpēc visu veidu kafijas dzērājiem patīk jaunais produkts — šeit ir atsauksmes no katras kafijas personības:

7. janvāra zodiaks

Ko saka tīras kafijas+ mīļotāji:

'Šis ir mans mīļākais kafijas pupiņu maisījums, rokas uz leju. Tiešām uzmundrinošs un gluds. Tāpat kā espresso, bet arī kā parastā pilienu pagatavošana!'

— Kārters

'Es mīlu mindbodygreen uztura bagātinātājus, tāpēc es biju sajūsmā, redzot, ka tie laiž klajā šīs organiskās kafijas pupiņas! Līdz šim man ļoti patīk, cik maiga un jauka ir garša. Šis, iespējams, būs mans jaunais pie rīta kafijas '

— Džordans A

'Būsim reāli: vairums kafijas zīmolu nepārbauda smagos metālus, pelējumu vai citas biedējošas lietas. Esmu ļoti priecīgs, ka mindbodygreen tā nolēma, jo kafija ir ikdienas (man vairākas reizes dienā, ha) rituāls. Es vēlos būt mierīgs par dzeramā produkta kvalitāti un tīrību '

— Heidens E.

'Es nekad neesmu bijis kafijas 'snobs', bet pēc mbg's clean coffee+ izmēģināšanas Es noteikti jūtu kvalitātes atšķirību salīdzinājumā ar citiem, ko esmu izmēģinājis . Garša ir ļoti jauka, un kopumā tai ir lieliska garšas pieredze.'

– Džila G

'Es meklēju augstākās kvalitātes organisko kafiju, pupiņas, nevis biezumus, jo dzirdēju, ka biezumi ļoti ātri sasmaka. Man patīk visas pārbaudes, ko viņi veica, un tas, cik pārskatāmi viņi runā par ieguvi vietnē mindbodygreen . Paldies, ka pagatavojāt organisku un tīru veselu pupiņu kafiju!

— Daniela

11. jūnija zodiaks

'Mana mīlas dēka ar kafiju sākās pirms vairāk nekā 25 gadiem. Es to dzeru katru dienu, dzeru to agri un dzeru bieži. Parastā dienā es izdzeršu apmēram piecas līdz sešas tases... Ja es iešu Lai izdzertu tik daudz kafijas, tā ir vislabākā — un tīra kafija+ nodrošina. No vairāk nekā 20 produktiem, ko esam laiduši klajā pēdējo piecu gadu laikā, šis varētu būt mans iecienītākais. Prieks par garšīgas garšas, veselībai labvēlīgu kafiju, kurai beidzot varat uzticēties '

— Džeisons, mindbodygreen līdzdibinātājs

Līdzņemamā

Mindbodygreen jaunais ir rūpīgi pārbaudīts attiecībā uz pelējuma, mikotoksīnu un smago metālu klātbūtni. Pilnu pupiņu maisījums satur daudz polifenolu, un tas nodrošina garšu, pēc kuras alkst visu veidu kafijas dzērāji.†.