Vai vēlaties labāku zarnu veselību? Saglabājiet to uz virtuves letes, saka ārsts

Ēst 30 (vai vairāk) augu nedēļā, lai uzlabotu zarnu veselību, ir izplatīts ekspertu ieteikums. Tims Spektors, M.D. , nav izņēmums. Kā godalgots mikrobioma eksperts, autors Ēdiens mūžam: jaunā zinātne par pareizu ēšanu , un līdzdibinātājs ZOE , Spector ir pieradis, lai sarežģītu veselības izpēti padarītu īpaši piemērotu tiem, kas cenšas uzlabot savu labklājību. Šis izaicinājums ir tikai viens no vienkāršajiem, bet nozīmīgajiem veidiem, kā to izdarīt.

Par epizodi no mindbodygreen aplāde , Spektors dalījās ar vienu no saviem personīgajiem padomiem, kas palīdzēs sasniegt 30 augus nedēļā ar mazāku piepūli — tas ir ideāls risinājums aizņemtajām bitēm. 

Mikrobiomu eksperts vēlas ēst vairāk augu

Spektors savu dienu sāk ar saģērbtu jogurta bļodu, kas sastāv no pilna tauku satura vai grieķu jogurta, kas sajaukts ar kefīru, lai uzlabotu mikrobiomu.

Pēc tam, papildus mētāšanai ar ogām un citiem dažādiem augļiem, kas viņam ir pa rokai, Spektors sniedzas pēc tā, ko viņš sauc par pārtikas 'dažādības burku'. 

Šajā burkā jūs atradīsiet apmēram 10 dažādus riekstus vai sēklas, kas ir gatavas lietošanai kā piedevas vai uzkodas jebkurā laikā. 'Tātad līdz brokastīm es jau esmu sakārtojis apmēram duci no saviem 30 [augiem].'

Jūs noteikti varat pagatavot dažādu ēdienu burkas citām kategorijām — garšaugus, ko apkaisīt ar salātu vai rīsu bļodu, iepriekš grauzdētus dārzeņus, saldētus augļus smūtijiem vai auzu pārslām utt.

Jo vairāk gatavojaties, jo mazāk jums būs jādomā par saražotās produkcijas saskaitīšanu, kad esat pasalcis — tas ir abpusēji izdevīgi. 

Citi padomi, kā iegūt 30+ augus nedēļā

Kā kāds, kuram ir personīgi izmēģināju 30+ augus nedēļā izaicinājumu , jūtos pietiekami kvalificēts, lai sniegtu jums dažus papildu padomus, kas man šķita noderīgi: 

19. marta zīme

• Vienreizēja metode: Sastādot pārtikas preču sarakstu, dodiet priekšroku dažādībai, nevis to pašu pārtikas produktu daudzumam. Piemēram, tā vietā, lai nedēļai pirktu divus saldos kartupeļus, es nopirku tikai vienu un izvēlētos citu dārzeņu cepšanai. 
• Izmantojiet daudzveidīgu garšaugu un garšvielu klāstu: Ja jums ir grūti iekļūt 30 augos, izmantojot tikai augļus un dārzeņus, izmantojiet garšaugus un garšvielas. Jūs varat ne tikai maltītei pievienot piecus vai sešus no katra no tiem un iegūt gandrīz pusi no iknedēļas augiem, bet arī pievienot katram ēdienam unikālu garšu.
• Pagatavojiet savu mērci: Neatkarīgi no tā, vai tas ir cilantro laima sārtums, tahini mērce vai pikanta diļļu un jogurta mērcēšanas mērce, manu maisījumu pagatavošana vienmēr bija auglīgāka augu daudzveidības ziņā. Tas man arī palīdzēja ielīst papildu zaļumos vai garšaugos, kad es tos citādi nebūtu izmantojis.
• Izvēlieties tējas maisījumus: Tā vietā, lai dzertu tikai zaļo tēju, es atklāju, ka meklēju maisījumus ar zaļā tēja , melnā tēja, piparmētra, kumelīte utt. Es ļoti iesaku to, lai jūs varētu ieskaitīt katru no garšaugiem sava nedēļas mērķa sasniegšanai. 

Vai neesat pārliecināts, ka 30 augu izaicinājums ir jums? Lūk, ienirt dziļāk kam tas ir vislabākais un kāpēc tas ir tik labvēlīgs zarnu veselībai .

Līdzņemamā

Lai atvieglotu izaicinājumu ar 30 augiem nedēļā, Spector iesaka pa rokai paņemt līdzi 'pārtikas daudzveidības burku', kas piepildīta ar riekstiem un sēklām, ko iemest jogurta bļodā vai kā uzkodu. Vai meklējat vairāk zemas pacelšanas zarnu atbalsta? Apsveriet iespēju lietot probiotikas piedevu - šeit ir saraksts ar mūsu labākajām izvēlēm .