Izziņas un ilgmūžības eksperts saka, ka šis ir labākais garšaugs smadzeņu veselībai

Ko veselības un zinātnes žurnālists apēd dienā? Nu Makss Lugavere ātri nosvin visu veidu barojošus ēdienus (atrodiet savus iecienītākos šeit !), taču neatkarīgi no tā, kādus ēdienus jūs ēdat, viņš iesaka maisījumam pievienot dažus veselīgus garšaugus un garšvielas.

'Parasti jebkura iespēja izmantot [tos] virtuvē, tā noteikti ir iespēja izmantot,' viņš atzīmē. mindbodygreen aplāde .

Runājot par smadzeņu veselību, kūku ņem viens konkrēts augs: rozmarīns. Zemāk Lugavere dalās ar to, kas padara šo garšaugu par izcilu garīgo uzmanību un kā gūt labumu.

Kāpēc rozmarīns ir lieliski piemērots smadzeņu veselībai

Pēc Lugaveres teiktā, rozmarīns (un pētersīļi, par ko tas ir vērts) ir ļoti koncentrēts polifenolu avots. 'Tāpēc garšaugiem mēdz būt ļoti spēcīga rūgta garša, pateicoties šiem organiskajiem savienojumiem, kas ir labvēlīgi veselībai,' viņš atzīmē.

Flavonoīds apigenīns , piemēram, ir pierādīts stiprināt sinaptiskos savienojumus smadzenēs 1 vai veids, kā neironi sazinās viens ar otru.

Varbūt tāpēc rozmarīns ir atrasts lai atbalstītu atmiņu , veicina skaidrību un uzlabo garīgo veiktspēju. Pētnieki uzskata, ka tas ir arī tāpēc, ka savienojums rozmarīns kavē neirotransmiteru sadalīšanos 2 atbildīgs par atmiņu kodēšana 3 smadzenēs.

Ņemot vērā rozmarīna iespaidīgās smadzeņu veselībai labvēlīgās īpašības, nav brīnums, ka Lugavere iekļauj aromātisko augu savās ikdienas ēdienreizēs.

Jūtieties brīvi apkaisīt to uz gaļas un dārzeņiem, vai, ja jums nepieciešama iedvesma pēc receptēm, skatiet mūsu omlete ar Provansas garšaugiem , sviesta skvoša pankūkas , vai mūsu ūdens ar greipfrūtu un rozmarīnu atsvaidzinošam malkam.

20 maija zīme

Ja vēlaties iekļaut šo augu savā ikdienas rutīnā, nepievienojot rozmarīna aromātu katrai ēdienreizei, varat arī apsvērt uztura bagātinātājus.

satur rozmarīna ekstraktu, lai dabiski atbalstītu zivju eļļas svaigumu un glabāšanas laiku, pateicoties rozmarīna antioksidanta īpašībām, taču, kā minēts iepriekš, tas nodrošina arī dažus smadzeņu veselībai labvēlīgus efektus.*

Nemaz nerunājot par to, ka omega-3 ir būtiskas arī smadzeņu veselībai (un amerikāņiem vidēji tas ir nesaņem tik daudz, cik vajadzētu ).*

Konkrēti, omega-3 ir svarīgas ceļiem, kas veicina sinaptiskā plastika un atmiņa 4 , kas abi atbalsta mācīšanos.* Diētas ar augstu šo tauku saturu ir saistītas arī ar veselīga kognitīvā funkcija 5 .

Un attiecībā uz emocionālo labsajūtu omega-3 var arī atbalstīt ķermeņa spēju reaģēt un tikt galā ar stresa sajūtām 6 .*

22. oktobra zodiaks

Apakšējā līnija? Omega-3 ir ļoti svarīgas neirokognitīvās funkcijas un vispārējās smadzeņu veselības optimizēšanai, un mbg. ilgtspējīga, kvalitatīva zivju eļļas piedeva katru dienu nodrošina 1,5 gramus EPA un DHA.* (Informācija, tas ir omega-3 ekvivalents, ja katru dienu apēdat vienu zivju porciju).† Pievienojiet klāstam nedaudz rozmarīna, un šīs smadzenēm veselīgās priekšrocības ir daudz.*

Līdzņemamā

Garšaugi ir koncentrēti ar flavonoīdiem un polifenoliem, kas padara tos par lieliskiem papildinājumiem jebkurai barojošai receptei.

Saka Lugavere, apkaisa ar rozmarīnu savām ēdienreizēm, lai nodrošinātu optimālu smadzeņu veselība — un papildiniet savu diētu ar piedevu ar rozmarīna ekstraktu, lai katru dienu patērētu vairāk šo jaudīgo polifenolu.*