Pētījumi atklāj, ka ēšana vēlu vakarā ir saistīta ar dažām ievērojamām blakusparādībām

Sākot no vēlām vakariņām līdz pusnakts uzkodām, dažreiz vairs nav nekā ēst vēlāk, nekā vēlaties. Bet saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā Šūnu metabolisms Viens , Ēdot vēlu vakarā, varētu būt dažas neveiksmīgas un neparedzētas blakusparādības. Lūk, ko viņi atrada.

Pētot vēlu vakara ēšanas ietekmi

Pētījuma autori atzīmē, ka šim pētījumam viņi vēlējās aplūkot trīs galvenos faktorus, kas saistīti ar svara regulēšanu un aptaukošanās risku: apetīte, enerģijas izdevumi (aka sadedzinātas kalorijas) un molekulārās izmaiņas tauku audos.

Lai to izdarītu, viņiem bija 16 dalībnieki ar lieko svaru vai aptaukošanos, sekojot diviem ēdienreizēm. Pirmais ēdienreizes grafiks tika uzskatīts par 'agrīnās maltītes grafiku', un otrais bija tieši tāds pats grafiks, bet viss bija četras stundas vēlāk (t.i., agrīnā grafika vakariņas bija pulksten 17:00, un novēlotā grafika vakariņas bija plkst. 9:00).

Abos ēdienreizes grafikos dalībnieki ņēma vērā bada līmeni, sniedza asins paraugus un izmērīja to temperatūras un enerģijas patēriņu. Dažiem dalībniekiem bija arī taukaini (ķermeņa tauku) audi, kas savākti pārbaudei.

Visu laiku pētnieki bija ļoti uzmanīgi, lai novērstu visus savienojošos mainīgos ar protokolu, piemēram, gulēšanas grafikiem un to, ko dalībnieki ēda.

633 eņģeļu numurs

Ko atrada pētījums

Balstoties uz pētījuma atklājumiem, šķiet, ka vēlu ēšanai ir zināma saistība ar aptaukošanās risku, proti, tiem, kuriem jau ir liekais svars vai aptaukošanās.

Rezultāti parādīja, ka tad, kad dalībnieki bija vēlākā ēdienreizes grafikā, viņi pamodās, jūtoties izsalkušāki, bija mazāk efektīvi kaloriju sadedzināšanā un bija taukaudi, kas parādīja paaugstinātu tauku augšanu. Kā pētījuma autore Nina Vujović, Ph.D., ziņu izlaidumā skaidro, ka 'mēs atklājām, ka ēšana pēc četrām stundām vēlāk ievērojami atšķir mūsu bada līmeni, veidu, kā mēs pēc ēšanas sadedzinām kalorijas, kā arī to, kā mēs glabājam taukus.'

775 eņģeļa numurs

Bet, tā kā šajā pētījumā bija iekļauti tikai dalībnieki ar lieko svaru vai aptaukošanos, pētījuma autori saka, ka ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noskaidrotu, vai šie rezultāti nozīmēs lielākus iedzīvotāju skaitu.

Tomēr, ņemot vērā to, ka mēs jau zinām, ēdot vēlu vakarā var izjaukt miegu un iemesls cukura līmenis asinīs , ir vērts izvairīties no citu iemeslu dēļ, ja varat arī tam palīdzēt.

Līdzņemšana

Ja dažās stundās pirms gulētiešanas jūs bieži atrodaties braucienos uz virtuvi, varētu būt laiks nogremdēt ieradumu. Ar arvien vairāk pētījumu, kas nosaka to, ko tas faktiski var darīt ķermenī, šis pētījums ir tikai vairāk iemesls Ēdiet savas lielākās maltītes agrāk dienā.