Pētījums atklāj, ka ēšana vēlu vakarā ir saistīta ar dažām ievērojamām blakusparādībām

No vēlām vakariņām līdz pusnakts uzkodām, dažreiz nav iespējas ēst vēlāk, nekā vēlaties. Bet saskaņā ar jaunu pētījumu, kas publicēts žurnālā Šūnu vielmaiņa 1 , ēdot vēlu vakarā, var būt dažas neveiksmīgas un neparedzētas blakusparādības. Lūk, ko viņi atrada.

Vēlu vakara ēšanas ietekmes izpēte.

Pētījuma autori atzīmē, ka šim pētījumam viņi vēlējās aplūkot trīs galvenos faktorus, kas saistīti ar svara regulēšanu un aptaukošanās risku: apetīte, enerģijas izdevumi (pazīstams arī kā sadedzinātās kalorijas), un molekulārās izmaiņas taukaudos.

eņģeļa numurs 543

Funkcionālā uztura apmācība

Lai to izdarītu, 16 dalībnieki ar lieko svaru vai aptaukošanos ievēroja divus ēdienreižu grafikus. Pirmo ēdienreižu grafiks tika uzskatīts par 'agrāko ēdienreižu grafiku', bet otrais bija tieši tāds pats grafiks, taču viss bija četras stundas vēlāk (t.i., agrās vakariņas bija plkst. 17:00, bet vēlās vakariņas bija plkst. 21:00).

Abos ēdienreižu grafiku komplektos dalībnieki ņēma vērā savu izsalkuma līmeni, deva asins paraugus un izmērīja temperatūru un enerģijas patēriņu. Dažiem dalībniekiem testēšanai tika savākti arī taukaudi (ķermeņa tauki).

Visu laiku pētnieki bija ļoti uzmanīgi, lai novērstu visus ar protokolu saistītos mainīgos lielumus, piemēram, miega grafikus un to, ko dalībnieki ēd.

Ko atklāja pētījums.

Pamatojoties uz pētījuma rezultātiem, šķiet, ka novēlota ēšana ir zināmā mērā saistīta ar aptaukošanās risku, proti, tiem, kuriem jau ir liekais svars vai aptaukošanās.

Rezultāti liecināja, ka tad, kad dalībnieki ieturēja vēlāku ēdienreižu grafiku, viņi pamodās izsalkuši, bija mazāk efektīvi kaloriju sadedzināšanā un viņiem bija taukaudi, kas uzrādīja pastiprinātu tauku augšanu. Kā ziņu izlaidumā skaidro pētījuma autore Nina Vujoviča, Ph.D.: 'Mēs atklājām, ka ēšana četras stundas vēlāk būtiski ietekmē mūsu izsalkuma līmeni, veidu, kā mēs sadedzinām kalorijas pēc ēšanas, un veidu, kā mēs uzglabājam taukus. '

Bet, tā kā šajā pētījumā tika iekļauti tikai dalībnieki ar lieko svaru vai aptaukošanos, pētījuma autori saka, ka ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noskaidrotu, vai šie rezultāti attiecas uz lielāku iedzīvotāju skaitu.

Tomēr, ņemot vērā to, ka mēs jau zinām, ka ēst vēlu vakarā var traucēt miegu un cēlonis cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs , no tā ir vērts izvairīties citu iemeslu dēļ, ja arī varat tam palīdzēt.

Līdzņemamā.

Ja dažās stundās pirms gulētiešanas bieži apmeklējat virtuvi, iespējams, ir pienācis laiks atteikties no ieraduma. Arvien vairāk pētījumu par to, ko tas faktiski var darīt organismā, šis pētījums ir tikai vēl viens iemesls ēdiet savas lielākās maltītes agrāk dienā.

12. septembra zodiaks